Una lunga lavorazione e ingredienti di primissima qualità conferiscono alla Colomba Classica di Natura Dolce morbidezza, fragranza e gusto inconfondibili e ne fanno un prodotto eccellente. Tre lievitazioni, di diversa durata, permettono a questa delizia rigorosamente artigianale una particolare friabilità e la croccante glassatura di zucchero e mandorle ne esaltano il sapore.
Tipologia: Colomba artigianale
Produttore: Natura Dolce
Prodotto in: Marche (Italia)
Peso netto: 800gr
Potrebbe anche piacerti
Le origini della colomba sono abbastanza recenti, la sua nascita risale infatti ai primi del Novecento su iniziativa di una azienda dolciaria che voleva creare un dolce simile al panettone per arricchire le tavole di Pasqua. La combinazione di ingredienti semplici quali farina, acqua, latte, lievito, burro e uova, ai quali si aggiungono frutta, cioccolato ed aromi vari, lavorati nella maniera corretta per dare vita ad uno dei dolci da forno più amati! Oltre alla versione classica, Natura Dolce propone anche la variante al cioccolato o con frutti di bosco. Scoprile tutte tra la nostra selezione di colombe artigianali e dolci marchigiani.
Natura Dolce. Stabilmento Santa Maria Nuova. Via Montecucco 1 bis. (AN). Natura Dolce è una realtà dolciaria che ha radici lontane e nasce oltre 40 anni fa a Santa Maria Nuova. Alberigo Grassi e Paolo Giampieretti, la rilavano nel 2018 e, con l'aiuto dei precedenti titolari, la rinnovano profondamente basandosi sulla tradizione quarantennale ma integrandola con visioni e proposte al passo con i tempi. Una cura scrupolosa e maniacale per le materie prime è al centro dell'attenzione degli imprenditori che realizzano le proprie specialità senza conservanti e additivi o prodotti non naturali. Lo spirito di Natura Dolce è quello di coltivare con passione e vocazione il Mestiere degli artigiani dolciai che fonde il sapere e le tradizioni con la ricerca di gusti e abbinamenti nuovi. Un impegno verso l'eccellenza per una esperienza sensoriale davvero unica.
Ingredienti: Farina di frumento tipo 0, acqua, burro, tuorlo d'uovo, lievito madre, arance candite, zucchero semolato, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale latte scremato in polvere, destrosio, aromi naturali. Può contenere tracce di nocciola, noci, mandorle.
Valori nutrizionali per 100 gr: Energia kcal 393,72/KJ 1647,17; Grassi 20,56 g (di cui saturi 11,68 g); Carboidrati 48,34 g (di cui zuccheri 19,97 g);Proteine 6,04 g; Sale 0,03 g; Fibre 2,64 g.
La Colomba è uno dei dolci più tipici della tradizione Pasquale. Va conservato in un luogo fresco e asciutto e al riparo dai raggi solari.
Potrebbe anche piacerti
