La Nostra Bruschetta con tartufo e pinoli. Per improvvisare una cena tra amici o soddisfare il più esigente degli ospiti non è necessario sempre passare un giorno intero ai fornelli. A volte basta pochissimo, un paio di ingredienti giusti, un pizzico di fantasia e il gioco è fatto. Provate questa bruschetta con tartufo e pinoli, il successo è garantito!
Ingredienti per 5 persone:
- 250 gr di pane casareccio
- Un vasetto di salsa tartufata
- Una manciata di pinoli
- Olio extra vergine di oliva
Ingredienti indispensabili:
Salsa tartufata Longhi Tartufi
Olio extra vergine di oliva Tenero Ascolano Oleificio Silvestri
Facoltativo: Prezzemolo fresco
Preparazione:
Tagliare le fette di pane (almeno 1 cm di altezza) e tostarle su una bistecchiera o in un tostapane, l’importante è che non induriscano troppo. Tostate leggermente i pinoli in una pentola antiaderente, spalmare le fette di pane con la tartufata, aggiungere un un filo di olio extra vergine di oliva, i pinoli tostati e, a piacere, prezzemolo fresco.
Buon appetito!
Il nostro consiglio:
La salsa tartufata è un’alleata davvero preziosa in cucina e può trasformare ogni pietanza in un piatto da re. Provatela insieme a della salsiccia sbriciolata rosolata in un filo di olio extravergine di oliva per condire un piatto di penne, una vera bontà.
