La Nostra Bruschetta alla crema di fave. La storia della bruschetta si perde nella notte dei tempi, quando si preparava quella più classica e semplice. Da allora ogni buongustaio ha creato la sua personale versione di bruschetta ed oggi ne esistono davvero per tutti i gusti. Noi siamo particolarmente amanti di quella con la crema di fave, che vi proponiamo in questa sfiziosa ricetta, buona da non crederci!
Ingredienti per 5 persone:
- 250 gr di pane casareccio
- 2 spicchi di aglio
- Un vasetto di crema di fave
- Olio extra vergine di oliva
Ingredienti indispensabili:
Olio extra vergine di Oliva Tenero Ascolano Oleificio Silvestri
Patè di fave I Lubachi
Facoltativo: Peperoncino
Preparazione:
Tagliare le fette di pane (almeno 1 cm di altezza) e tostarle su una bistecchiera o in un tostapane, l’importante è che non induriscano troppo. Strofinare le fette di pane con l’aglio, spalmare con la crema di fave e condirle con un filo di olio extra vergine di oliva, aggiungendo a piacere peperoncino fresco.
Buon appetito!
Il nostro consiglio:
Se volete una versione ancora più gustosa della vostra bruschetta potete aggiungere peperoncino fresco o utilizzare direttamente un olio extra vergine di oliva al peperoncino. Provate il nostro Pepperolio, perfetto per un chi ama i sapori piccanti!
