Composte e conserve di frutta
Composta di Mela Rosa e Peperoncino Bio
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Pecorino al Peperoncino
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Tavoletta Fondente e Peperoncino
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Ecco una combinazione decisamente accattivante. Il Pepperolio unisce tutta la fragranza del migliore olio extravergine di oliva con l’aroma naturale del peperoncino piccante nostrano. Il suo gusto ammaliante è perfetto su piatti dai sapori vivaci, per regalare quel qualcosa in più al palato. Due sapori, quello dell’olio e del peperoncino, che si esaltano a vicenda, per creare un unione davvero superba in grado di stuzzicare le vostre papille gustative.
Tipologia: Olio extravergine di oliva aromatizzato PEPPEROLIO
Produttore: Oleificio Silvestri Rosina
Prodotto in: Marche (Italia)
Peso netto: 100 ml
Il Pepperolio è ottenuto dalla lavorazione di olive selezionate con l’aggiunta di peperoncini nostrani. Il processo di produzione è tale da ottenere un elisir di olio al quale le essenze aromatiche contenute nei peperoncini piccanti conferiscono il caratteristico e deciso aroma, inoltre questo olio marchigiano non contiene essenze aggiuntive o altri tipi di additivi, ma rimane completamente naturale e soprattutto genuino.
Oleificio Silvestri Rosina srl. Via Schiavoni 3. Spinetoli (AP). L’Oleificio Silvestri Rosina è situato in una rigogliosa vallata dove da sempre l’olio è l’orgoglio della cultura contadina. Si tratta di un’azienda a conduzione familiare che da più di settant’anni produce olio extravergine di oliva. L’amore per la tradizione e per la genuinità dei prodotti campestri hanno portato i fondatori, Franco Albertini e Rosina Silvestri, ad un successo riconosciuto e ad una crescente richiesta di prodotti. Con il trascorrere degli anni, figli e nipoti hanno iniziato il loro percorso all’interno dell’azienda, portando un grande contributo allo sviluppo della produzione.
Condimento alimentare a base di olio extravergine di oliva e peperoncini nostrani al 6%. Valori nutrizionali per 100 gr: Valore energetico Kcal 824; Kj 3389; Proteine 0,0 g; Carboidrati 0,0 g, di cui zuccheri 0,0 g. Grassi 92 g. di cui acidi grassi saturi 13 g. Sale 0,0 g.
Informazioni generali: Crudo si accompagna egregiamente alle insalate, ai cibi o alle verdure cotte al vapore o a filo sopra un piatto di pasta. Perfetto su una bruschetta di pane per gustarne tutto il sapore. Modalità d’uso: Prendere del pane e tagliere alcune di fette di circa 1 cm di spessore e metterle a bruschettare su una padella rigata o in un tostapane. Quando saranno diventate dorate e croccanti, strofinarle con uno spicchio d’aglio e condirle con un pizzico di sale e abbondante olio extravergine d’oliva.