List of products by brand Podere sul lago

Fra le splendide colline di Serrapetrona, affacciato sul Lago di Borgiano, sorge lo splendido Podere della Famiglia Quadraroli.  E’ “artigianalità” la parola che racconta la storia di questa casa vinicola "Podere sul Lago", fatta di lavoro e recupero di vecchie tradizioni. Il vigneto con cui si realizza il Lacus ha un'esposizione a Sud ed è stato impiantato nel 1999 (500 m s.l.m.). Il sistema di allevamento è capovolto a guyot con 6000 ceppi per ettaro. La vendemmia viene realizzata manualmente in cassetta fino ad Ottobre, dopo un'attenta selezione delle uve migliori. La vinificazione avviene in botti di acciaio con temperatura controllata, pressatura soffice e élevage in legno.