Serrapetrona

Piccolo comune dell’alto maceratese Serrapetrona sorge tra splendidi boschi e il lago di Borgiano, più comunemente conosciuto come lago di Caccamo. Di origini antichissime pare debba il suo nome ad un ricco e valoroso cittadino romano, un certo Petronio, rifugiatosi qui dopo essere scappato da Roma. Il borgo medievale, con la sua doppia cinta muraria, è davvero delizioso e una passeggiata tra le sue stradine vi farà letteralmente fare un salto indietro nel tempo. Un vero scrigno di tesori enogastronomici, tra cui eccellenti salumi e la famosissima Vernaccia, vino proveniente dall’omonimo vitigno autoctono coltivato fin dai tempi antichi. Oltre alla Sagra della Vernaccia da non perdere è anche l’appuntamento con “Appassimenti aperti”, durante il quale si potranno ammirare le uve messe ad essiccare per poter produrre, con una vinificazione unica nel suo genere, il pregiato nettare. E’ proprio a Serrapetrona che Tasting Marche ha scovato l’azienda agraria Podere sul lago, una vero gioiello della produzione vinicola regionale.