Olio e condimenti

Olio d'oliva extra vergine e aromatizzato  | Tasting Marche

L'olio extravergine di oliva è il prodotto principe della dieta mediterranea e l'Italia ne è il paese di rappresentanza. Le Marche fanno parte di questa grande famiglia di produttori di olio, infatti può vantare varietà autoctone di grandissimo pregio come la Raggia, il Piantone di Mogliano, la Coroncina e soprattutto la Tenera Ascolana. Queste eccezionali materie prime vengono lavorate con grande raffinatezza per ottenere un prodotto genuino, ricco di polifenoli e integro nelle sue proprietà organolettiche. Ma questa sezione è dedicata anche a prodotti dell'antica tradizione marchigiana, come l'Agresto e la Sapa, due condimenti che non mancheranno di stupirvi e deliziarvi nelle loro mille possibili declinazioni.

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