Vini Rossi delle Marche

Vini Rossi Marche - Vino rosso marchigiano Online - Tasting Marche

La tradizione vitivinicola nelle Marche

Il vino è sicuramente il più antico e rinomato prodotto della tradizione italiana. Conosciuto ed amato sin dai tempi dei Romani, che ne avevano fatto la loro bevanda preferita. Nelle Marche la tradizione vinicola ha radici lontane e ha saputo imporsi e conquistare il consenso degli esperti di tutto il mondo. Lungo le colline marchigiane crescono e maturano eccezionali filari di uve nere, che andranno a produrre vini rossi tra i più pregiati che si conoscano, come il Rosso Conero fino a giungere a produzioni che più tipiche non si può come il Vino cotto o la Vernaccia. Un vero omaggio all’emblema dell’ebrezza.

Vitigni a bacca rossa nelle Marche:

La qualità del vitigno è fondamentale per realizzare un vino pregiato. Nelle Marche, alcuni dei vitigni autoctoni che portano alla produzione dei vini rossi tipici regionali sono: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Lacrima, Merlot, Mondeuse, Montepulciano, Pinot nero, Sangiovese e Vernaccia nera.

I migliori vini rossi DOC e DOCG marchigiani

Nelle Marche vengono prodotti ben 5 vini DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) e 15 vini DOC (Denominazione di Origine Controllata). Di seguito una suddivisione secondo le diverse zone di produzione.

  • Nella zona di Jesi: DOCG Castelli di Jesi Verdicchio Riserva e Verdicchio dei Castelli di Jesi (DOC).
  • In provincia di Macerata si producono il DOCG Vernaccia di Serrapetrona e il DOC Serrapetrona, da vernaccia nera.
  • La provincia di Ancona è la zona di produzione del vanoso DOCG Conero, da uve montepulciano.
  • Nell’area del Piceno, viene prodotto i lrinomato vino DOC Rosso Piceno.
  • La Valle Camerina con la zona di Matelica sono zone di produzione del DOCG Verdicchio di Matelica Riserva e del Verdicchio di Matelica(DOC).
  • La zona di Pesaro produce il "Colli Pesaresi", vino DOC da uve sangiovese.
  • Nella provincia di Ascoli Piceno, si producono la Offida (DOCG) e la Falerio (DOC).

Abbinamenti in cucina

La tradizione culinaria marchigiana è quella che più sia adatta ad essere abbinata con i vini rossi delle Marche. Un esempio, sono i salumi tipici regionali. La corposità e i profumi di questi vini sono perfetti anche accostati a minestre, bolliti e stufati di carne, carni bianche arrostite, primi piatti a base di carne.

Alcuni vini rossi marchigiani si abbinano perfettamente anche con i formaggi tipici, meglio se di media stagionatura.

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