La Boutique dei Prodotti Tipici Marchigiani

“Che il tuo cibo sia la tua unica medicina. Ippocrate”

TASTING MARCHE: PORTA IN TAVOLA I MIGLIORI PRODOTTI TIPICI MARCHIGIANI

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I più venduti

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Ciauscolo IGP

Monterotti

INC550B00364

12,64 €

È lui il re delle tavole marchigiane, il prodotto che forse più di ogni altro contraddistingue la tradizione gastronomica della nostra bella regione. Il Ciauscolo IGP è l’inconfondibile salame morbido, la “spalmabilità” che lo caratterizza lo rende un salume unico nel suo genere, assolutamente perfetto da gustare con del pane fresco e protagonista...

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Lenticchia dei Monti Sibillini

fratelli angeli

LGC500B00340

4,52 €

È uno dei legumi più antichi, la sua coltivazione si tramanda di generazione in generazione e il luogo in cui cresce è incontaminato, tanto da garantire una produzione di primissima qualità. Stiamo parlando della speciale Lenticchia dei Monti Sibillini. Queste lenticchie devono il loro nome ai cosiddetti “monti azzurri” delle Marche da cui prendono il...

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Servizio Packaging Regalo scatole grandi (panettone o multi prodotti)

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3,69 €

Scegliete qualsiasi tipo di prodotto e Tasting Marche troverà la soluzione migliore per confezionare il vostro regalo e spedirlo al destinatario. Le scatole con coperchio, quadrate o rettangolari, sono eleganti, robuste e possono supportare un peso fino a 4/5 kg. Per panettone + bottiglia o comunque un numero di prodotti superiori a 6 o 7 pezzi...

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Fette di Mosto 200 gr

NATURA DOLCE

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4,09 €

Le Fette di Mosto sono delle fette biscottate artigianali a base di mosto d'uva e arricchite con mandorle e semi di anice. Tipiche della tradizione marchigiana nel tempo della vendemmia, sono diventate un sinonimo di autunno. Croccanti e delicate, sprigionano ad ogni morso un profumo e un sapore inconfondibile e sono perfette per una prima colazione...

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Pecorino il “Pastorello”

Di pietrantonio

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8,56 €

Un nome davvero evocativo, che ci riporta subito alle mente le verdi alture dei Sibillini, le greggi di pecore al pascolo e i pastori che vigilano attenti su di loro. Da tutta questa cura e dedizione nascono i migliori prodotti caseari della nostra regione, come. Il “Pastorello” del caseificio Di Pietrantonio di Belforte del Chienti. Caratterizzato da...

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Salsa Tartufata

Longhi

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4,00 €

Questa Salsa Tartufata ha il pregio di contenere due fra le più rinomate varietà di funghi, e quel tocco di tartufo nero estivo che fa la differenza. Unendo ai funghi Champignon, i funghi Porcini, dal carattere più robusto e dal sapore più intenso, si ottiene un pregevole equilibrio di sapori, capace di soddisfare anche il più esigente dei commensali. Se...

la nostra selezione di prodotti tipici delle marche

Dolci, pani e prodotti da forno

Lonzino di Fico Presidio Slow Food

la bona usanza

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12,00 €

Chiunque conosca già questo squisito prodotto è un vero e proprio intenditore. Per tutti gli altri, non esitate a provarlo, perché il Lonzino di fico è una vera e autentica gemma della tradizione culinaria marchigiana. Realizzato dalla fine macinatura di fichi, con l’aggiunta di anice e frutta secca. Questo salame di fichi prelibatezza dal gusto armonico,...

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Pecorino stagionato in Fossa

Di pietrantonio

FRF450L00268

15,96 €

Un aroma intenso e un gusto deciso sono le principali caratteristiche di questo pregevole Pecorino di Fossa. La sua particolare stagionatura, che avviene appunto in fossa, gli conferisce un sapore davvero unico, ricco e potente, che si sposa benissimo ad un antipasto di salumi in perfetto stile marchigiano, magari accompagnato da una confettura dolce, per...

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Ciauscolo IGP

Monterotti

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12,64 €

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La nostra selezione

Olive Verdi "Ascolane del Piceno Dop"

oleificio silvestri

SGO350B00075

8,46 €

Le Olive verdi “Ascolane del Piceno DOP” sono una vera e autentica squisitezza marchigiana. Da questo frutto meraviglioso si possono ricavare prodotti di pregiata qualità, ma le olive verdi Ascolane non mancano di essere deliziose anche mangiate semplicemente al naturale. Un antipasto o un aperitivo davvero perfetto non possono non includerle, il loro...

La nostra selezione

Paccasassi

ambrosia

SGP180B00435

8,91 €

I Paccasassi o spaccasassi sono delle piantine verdi che crescono tra gli scogli del Monte Conero, dove fanno il pieno di salsedine, che gli conferisce quel gusto “marino” che li contraddistingue. Leggermente croccanti, e con un sapore intenso, in passato si usava mangiarli insieme a pane e mortadella. Oggi gli chef della baia li servono nelle maniere più...

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Ragù della Tradizione Marchigiana

Disolocibo

SGRT180B00617

7,73 €

Il Ragù della Tradizione Marchigiana è una antica ricetta della tradizione, fortemente evocativa ed elemento principale della ricetta dei "vincisgrassi", storica lasagna marchigiana. Questo delizioso sugo è realizzato con diversi tipi di carne (pollo, suino e vitellone da pascolo) provenienti da allevamenti all'aperto di aziende agricole marchigiane e...

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Ragù di Cinghiale del Parco Gola della Rossa

Disolocibo

SGRC180B00618

7,73 €

Il Ragù di Cinghiale del Parco Gola della Rossa è una salsa realizzata con il cinghiale selvatico del Parco Regionale Gola della Rossa e Frasassi, rigorosamente lavorato a mano ed esaltato da una miscela di spezie ed erbe aromatiche. La lunga cottura a temperatura moderata fa si che il cinghiale risulti morbido e vellutato senza particolari eccedenze di...

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Sugo di Pesce Spada dell'Adriatico al Coltello

Disolocibo

SGSP180B00619

9,09 €

Il Sugo di Pesce Spada dell'Adriatico al Coltello è un ragù iconico preparato lavorando a mano il pesce spada che viene tagliato al coltello e rosolato velocemente, per insaporire le carni. Il profumo mediterraneo dei capperi e della crema di melanzane fatta in casa caratterizzano questo sugo piccante al punto giusto. Tipologia: Sugo di pesceProduttore:...

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Ciambella di Pasqua 200 gr

NATURA DOLCE

DLCP200B00621

5,00 €

La Ciambella di Pasqua è un tipico dolce della tradizione pasquale marchigiana che in dialetto viene chiamata anche "ciambella strozzosa". La lavorazione di questi particolari dolciumi richiede due giorni di tempo perché prima l'impasto viene lessato e poi passato al forno. La versione bianca, ricoperta di glassa di zucchero, è quella più diffusa e tipica...

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Ciambella di Pasqua al Cioccolato 200 gr

NATURA DOLCE

DLCPC200B00622

5,00 €

La Ciambella di Pasqua al Cioccolato di Natural Dolce è la versione al cioccolato del tipico dolce della tradizione pasquale marchigiana, che in dialetto viene chiamata anche "ciambella strozzosa". Dopo la lunga lavorazione che prevede la bollitura delle ciambelle e poi un passaggio successivo in forno, questa versione prevede la glassatura al...

I VIAGGI NEL GUSTO DELLE MARCHE

Ricette Marchigiane

Polenta al Tartufo e Funghi Porcini

La polenta è un piatto molto antico della tradizione contadina, che ricorda i sapori di tempi lontani ed autentici.

Minestra di Fave

Le fave decorticate sono un’ottima soluzione per gustare questa particolare leguminosa in ogni periodo dell’anno.

Torta di Mele di Nonna Rina

Ci sono infinite ricette di torte di mele, ma quella di nonna Rina è davvero speciale.

Insalata di Ceci e Carote

I ceci si prestano benissimo per essere preparati in insalata e sono proprio buoni. Provate questa insalata di ceci e carote, deliziosa nella sua semplicità.

Lifestyle

	Salutista
	Amante del cibo buono e sano; per rimanere in forma con gusto!

	Tradizionalista
	Profumi e sapori della tradizione; la gioia della condivisione!

	Intellettuale
	Dolci golosità da vivere e assaporare; una dolce opera d'arte!

	Eno-Radical Chic
	Un'esperienza di gusto esclusiva e raffinata; solo per palati esigenti!

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Località

ANCONA
Capoluogo di regione, città d’arte e uno dei maggiori porti d’Italia, ecco Ancona, con la sua storia ultramillenaria e il suo promontorio a forma di gomito, da cui gli antichi greci presero il suo nome.

URBINO
Di origine romana è famosa per essere stata uno dei centri più significativi del Rinascimento italiano e il suo centro storico è stato riconosciuto dall’Unesco Patrimonio dell’Umanità.

ASCOLI PICENO
Il suo centro storico è uno dei più belli ed ammirati della regione e di tutto il centro Italia: la ricchezza del travertino, le sue infinite Torri, le sue suggestive stradine, dette Rue, e la meravigliosa Piazza del Popolo ne fanno una tappa irrinunciabile per tutti coloro che decidono di scoprire le Marche.

SERRAPETRONA
Un vero scrigno di tesori enogastronomici, tra cui eccellenti salumi e la famosissima Vernaccia, vino proveniente dall’omonimo vitigno autoctono coltivato fin dai tempi antichi.

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