Sarnano

Incastonato nel cuore dei Sibillini c’è Sarnano, piccolo centro divenuto libero comune nel corso del Duecento. I piccoli edifici in cotto che lo contraddistinguono sono arroccati intorno ai luoghi simbolo del passato, come la chiesa di Santa Maria di Piazza, il Palazzo del Popolo, il Palazzo del Podestà e quello dei Priori. Di particolare bellezza e prestigio è anche la biblioteca francescana, tramandataci dai padri Filippini, legata al figura del famoso santo di Assisi che per alcuni anni soggiornò proprio a Sarnano. Piccolo borgo ricco di storia e di bellezze naturalistiche, ma anche cuore della produzione di una norcineria davvero speciale per la nostra tradizione, che rivive ogni giorno grazie al lavoro del Salumificio Monterotti che si impegna a portare sulle nostre tavole quanto di meglio il nostro passato ci tramanda.