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Amarene di Cantiano
MRV375L00214
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6,36 €
Le Amarene di Cantiano sono un autentica bontà, piccole e succose visciole che vengono conservate nel proprio sciroppo con la sola aggiunta di zucchero, scorza di limone biologico e prive di qualsiasi tipo di conservante. Le visciole sciroppate sono assolutamente deliziose sia in contrasto con formaggi erborinati o semi stagionati, sia come dessert in abbinamento con del gelato o dello yogurt o per realizzare dei dolci al cucchiaio da leccarsi i baffi.
Tipologia: Visciole sciroppate
Produttore: Azienda Corte Luceoli
Prodotto in: Marche (Italia)
Peso netto: 375gr
La visciola è un prodotto del tutto naturale, si tratta infatti di una varietà di ciliegia selvatica che cresce spontaneamente su terreni calcarei e argillosi. La particolarità di questa lavorazione sta nel fatto che è del tutto naturale, le visciole sono infatti immerse nel loro stesso sciroppo ottenuto con la sola aggiunta di zucchero e scorza di limone biologico selezionato dalla Costiera Amalfitana.
Società Agricola F.lli Tommasini snc. Via Flaminia 3, Località Pontericcioli. Cantiano (PU). Il brand Corte Luceoli è quello di un’azienda giovane ed appassionata, amante delle tradizioni da riproporre in chiave moderna. L’azienda ha sede a Cantiano, un piccolo comune nel cuore dell’entroterra Marchigiano nella provincia di Pesaro Urbino, definito da sempre la patria della Visciola “Prunus Cerasus”, una particolare e rara varietà di Amarena Selvatica. L’amore per il territorio, il desiderio di rivalutarlo e di lavorare questo antico frutto, preservandone la qualità e l’eccellenza, ha portato nel 2015 alla nascita di questa società agricola a conduzione familiare, dove tutti i prodotti sono lavorati artigianalmente. La filosofia dell’azienda è quella di produrre senza ricorrere all’uso di coloranti, di emulsionanti e di aromi artificiali, utilizzare solo frutta fresca, proveniente dai migliori consorzi d’Italia e dalla loro società agricola, che nell’ottica di diventare autonoma ed ottenere la certificazione biologica entro breve tempo, ha realizzato il più grande impianto del comune di Cantiano grazie alla piantumazione di oltre 3 ettari di Viscioleto.
Visciole (min. 60%), zucchero, succo fresco di limone. Può contenere tracce di guscio. Prodotto privo di conservanti e coloranti. Valori nutrizionali per 100 gr: Energia Kcal 168, Kj 701; Grassi 0,0 g. di cui acidi grassi saturi 0,0 g. Carboidrati 43 g. di cui zuccheri 35 g. Proteine 0,0 g. Sale 0,0 g. Colesterolo 0,0 g.
Informazioni Generali: Grazie al suo autentico sapore di frutta matura è buonissima da gustare da sola alla fine di un pasto. Modalità di consumo: Da assaporare anche aggiunta ad una macedonia di frutta mista, come variegatura ad uno yogurt bianco per una colazione nutriente e gustosa o, meglio ancora, aggiunta al gelato. Ideale anche per realizzare dolci da forno e torte farcite.