Golosità al cioccolato

Sablè al cioccolato: farina di grano tenero tipo "00", burro, cioccolato fondente 70% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao 70%, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), zucchero di canna, zucchero semolato, cacao in polvere, bicarbonato di sodio, fiore di sale, aroma naturale di vaniglia. Contiene le seguenti sostanze che possono provocare allergie o intolleranze: Glutine, Proteine del Latte e Soia. Può contenere tracce di Arachide e frutta a guscio. Valori nutrizionali per 100 gr: valore energetico Kcal 391,69, Kj 1639,93; Carboidrati 43,09 g. di cui zuccheri 38,86 g. Grassi 22,72 g. di cui saturi 4,32 g. Proteine 3,74 g. Sale0,15 g. Fibra 1,28 g.

Cuori di cacao: Farina di grano, mandorle, burro, zucchero di canna, polvere di cacao amaro 36%, rum.  Può contenere tracce di altra frutta a guscio, latte e uova. Valori nutrizionali 100 gr: energia 440 Kcal, 1840 Kj; grassi 14 gr di cui acidi grassi saturi 7 gr; proteine 8 gr; Carboidrati 72 gr di cui zuccheri 27 gr; fibre 3,9 gr; sale 0,27 gr.

Tavoletta fondente 60% e mandorle: mandorle (28%), pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia. Allergeni: mandorle. Può contenere tracce di: latte e derivati, frutta secca a guscio arachide, sesamo, glutine, soia e derivati. Valore energetico per 100 gr:  Kcal 568/ Kj 2366; Carboidrati 41,4 gr (di cui zuccheri 32,1 gr); Grassi 40,5 gr (di cui acidi grassi saturi 16,8 gr); Fibre 7,6 gr; Proteine 10,3 gr; Sale 0,001 gr.

Cioccolosità delle Marche (tubo): massa di cacao, zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, bevanda aromatizzata a base di vino e visciole 4% (ingredienti: visciole, mosto, zucchero), vino cotto 4%, grappa di verdicchio 2,5%, Moretta di Fano 2,5% (ingredienti: acqua, alcool, distillato di rum, aromi, colorante: caramello E150d), liquore d’anice 2,5% (ingredienti: soluzione idroalcolica, alcolato di semi di anice, zucchero), sciroppo di glucosio, caffè, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Allergeni: latte e derivati, soia e derivati. Può contenere tracce di: frutta secca a guscio, arachide, sesamo, glutine. Caratteristiche nutrizionali – Valori medi per 100g: Valore energetico: 546Kcal/2246Kj, Carboidrati 45,2g (di cui zuccheri 38,4g), Grassi 38,2g (di cui acidi grassi saturi 20,6g), Fibre 4,0g, Proteine 7,4g, Sale 0,0g

Bassinati allo zenzero candito: zenzero (45%), pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, sciroppo di glucosio, zucchero di canna, cacao in polvere, emulsionante: lecitina di soia,aroma naturale di vaniglia. Allergeni: soIa e derivati. Può contenere tracce di: latte e derivati, frutta secca a guscio, arachidi, sesamo e glutine. Valori nutrizionali per 100 gr: Energia Kcal 435, Kj 1820; Grassi 19,7 di cui acidi grassi saturi 11,7 gr; carboidrati 59,3 gr di cui zuccheri 33,4 gr; fibre 5,1 gr; proteine 3,6 gr; sale 0,0 gr.

Creato per: Chi ama il cioccolato e vuole concedersi o regalare un peccato di gola per le festività natalizie. Come gustarlo: I biscotti vanno semplicemente aperti e mangiati, con l’accortezza di richiudere il sacchetto per conservarli a lungo, le tavolette di cioccolato vanno semplicemente addentate, le praline e i bassinati mangiati da soli o in abbinamento al caffè. Combinazione perfetta per l'ora del tè o per un dolce dopocena.

Tante le meravigliose specialità selezionate da chi di dolcezza se ne intende davvero. Per queste Golosità al cioccolato abbiamo selezionato: la Tavoletta fondente con mandorle a vista, il Tubo delle Cioccolosità delle Marche e i Cassinati allo zenzero candito della Cioccolateria Mencarelli di Castelplanio; i Sablè al cioccolato e sale sono frutto delle abili mani del maestro Roberto Cantolacqua della Pasticceria Mimosa di Tolentino e i Cuori di cacao sono una delle tante creazioni di Rinascimento a Tavola di Urbino.