La mandorla è un ingrediente che si presta perfettamente alla realizzazione di innumerevoli dolci e la combinazione con il cacao fondente è davvero perfetta. Sono proprio questi frutti ad impreziosire la Tavoletta fondente e mandorle della cioccolateria Mencarelli, un binomio sublime fra due comprimari che si esaltano a vicenda. Se amate il cioccolato in tutte le sue varianti allora apprezzerete di certo anche queste tavolette e tutto il loro gusto inconfondibile.
Tipologia: Tavoletta al cioccolato fondente e mandorle
Produttore: Cioccolateria Mencarelli
Prodotto in: Marche (Italia)
Peso netto: 80gr
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La mandorla è da sempre estremamente usata nel mondo della pasticceria e della biscotteria artigianale, il suo gusto dolce e persistente la rende ottima in abbinamento con il cioccolato, come nel caso di queste tavolette, dove la mandorla pregiata viene incastonata nel cioccolato fondente. Il risultato sono delle tavolette golose, perfette a fine pasto, ma anche come regalo a chi di dolci se ne intende.
Mencarelli - Cocoa Passion di Mencarelli Paolo. Via Roma, 57, 60031 Castelplanio AN. La Cioccolateria Mencarelli nasce dalla volontà di Paolo Mencarelli di reinventare, con maestria artigianale, una materia prima pregiata come il cioccolato. Partendo da Castelplanio, nel cuore dell’Alta Vallesina, Paolo Mencarelli si è messo alla ricerca del cacao migliore, proveniente dal Sudamerica e dal Madagascar e, affinando la sua tecnica di mastro cioccolatiere, è riuscito a creare nuovi abbinamenti e inaspettate reinterpretazioni fatte di pralineria finissima e specialità dolciarie a base di cioccolato puro, impreziosendo con profumi mediterranei la tradizione cioccolatiera marchigiana.
Ingredienti: mandorle (28%), pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia. Allergeni: mandorle. Può contenere tracce di: latte e derivati, frutta secca a guscio arachide, sesamo, glutine, soia e derivati. Valore energetico per 100 gr: Kcal 568/ Kj 2366; Carboidrati 41,4 gr (di cui zuccheri 32,1 gr); Grassi 40,5 gr (di cui acidi grassi saturi 16,8 gr); Fibre 7,6 gr; Proteine 10,3 gr; Sale 0,001 gr.
Informazioni generali: Il cioccolato è buonissimo da assaporare da solo, un boccone dietro l’altro, ma è perfetto anche da degustare con liquori e distillati a fine pasto, che ne esaltano il gusto. Una piccola dose di cioccolato è adatta anche per uno spuntino, sia per i grandi che per i piccini e inoltre può essere utilizzato nella preparazioni di moltissimi dolci. Modalità d’uso: Una volta aperta la confezione e gustato o utilizzato la quantità di cioccolata prescelta, richiudere bene e conservare in un luogo asciutto.
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