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Triccole

4,33 €

Un nome particolare per una pasta altrettanto particolare. Le Triccole, sono una pasta corta simile alle casarecce o agli strozzapreti, ma realizzate in maniera del tutto originale. Sono prodotte infatti solamente con farina di legumi, al 60% farina di cicerchia e al 40% farina di ceci. Ricchissime di proteine e di fibre, le Triccole sono un vero...

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Penne rigate al bronzo Senatore Cappelli BIO

Penne rigate al bronzo Senatore Cappelli BIO 2

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Penne rigate al bronzo Senatore Cappelli BIO

PSP500B00187

2,40 €

Realizzate con una varietà di grano che si può definire “eletta”, sia perché ha eccezionali caratteristiche proteiche ed organolettiche, sia perchè progenitrice di moltissime altre varietà, le Penne Rigate Senatore Cappelli Bio sono trafilate al bronzo ed essiccate a basse temperature per circa 8 ore. I piatti realizzati con queste Penne Rigate sono...

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Composte e conserve di frutta

Composta di Ciliegie Bio

MRC330B00005

5,91 €

La Confettura di Ciliegie BIO è un autentica specialità nel mondo delle conserve. Il suo sapore intenso è uno dei preferiti dai palati di tutto il mondo, e anche semplicemente aggiunta ad una fetta di pane tostato imburrato diventa un autentica esperienza di gusto. Con la semplice aggiunta di succo di limone e zucchero di canna, tutto assolutamente...

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Maccheroncini all'Uovo 500gr

PSM500B00508

4,33 €

Concedetevi un tuffo nel mare dei sapori di una dell' eccellenze gastronomiche più famose del territorio marchigiano. Questi Maccheroncini all'Uovo, simili alle tagliatelle all'uovo ma più sottili, vengono trafilati al bronzo e lasciati essiccare staticamente a bassissime temperature per ore, come vuole la tradizione. Dal sapore intenso e genuino, questi...

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Composte e conserve di frutta

Composta di Pere e Cannella Bio

MRC320L00050

5,91 €

Due ingredienti dolcissimi, perfettamente abbinati fra loro, sono il segreto di questa deliziosa Composta di Pere e Cannella Bio. La nota speziata della cannella arricchisce alla perfezione il gusto dolce delle pere, ancora più intenso e caratteristico, grazie alla lavorazione con metodo biologico. Questa golosa composta è perfetta per realizzare delle...

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Linguine di Campofilone

PSL250B00356

3,37 €

È uno dei formati di pasta all’uovo più conosciuto e amato al mondo, un incrocio fra spaghetti e bavette. Le Linguine di Campofilone alla caratteristica forma uniscono tutta la sapienza della lavorazione della pasta fresca tipica di Campofilone e il risultato è un prodotto di altissima qualità, realizzato con un altissima percentuale di uova fresche, per...

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Olio e condimenti

Burro con Tartufo

TRB050B00063

5,19 €

Il Burro con Tartufo è un prodotto delicato e sopraffino, capace di arricchire di gusto qualunque piatto. Le due materie che lo compongono, il pregiato Tuber Magnatum Pico (tartufo bianco) e il burro non fanno che esaltarsi vicendevolmente ed è ideale per impreziosire risotti o da spalmare su un crostino caldo. Realizzato con pazienza e nel più totale...

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Prugne Sciroppate Bio

MRP500B00010

5,00 €

Le Prugne Sciroppate BIO sono una vera delizia per chi non vuole privarsi della genuinità di questo frutto senza rinunciare al gusto dolce e goloso delle susine di stagione. La conservazione in acqua, zucchero di canna biologico e succo di limone biologico, permette alle prugne, nella loro interezza, di arrivare sulle nostre tavole cariche di un sapore...

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Marmellata di Arancio Biondo del Piceno

MRM250B00564

6,18 €

La Marmellata di Arancio Biondo del Piceno, è una delle specialità di Pierre Dolce al Cuore realizzata esclusivamente con prodotti autoctoni della nostra regione raccolti tra San Benedetto e Grottammare, dove fin dal 1800 venivano commercializzati agrumi per la vendita e la trasformazione. Dal gusto dolce ha un tono leggermente acidulo dato dalla...

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Pappardelle all'Uovo

PSP300B00082

3,56 €

Impasto di semola di grano duro, uova freschissime, acqua dei Monti Sibillini, trafila in bronzo ed essicazione lenta a bassissime temperature: questo è il segreto del successo delle Pappardelle all'Uovo di San Ginesio. Questo formato di pasta all'uovo, che ricorda una tagliatella o una fettuccina molto larga, porta anche nel nome la sensazione di...

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Limone Candito

MRL200B00566

6,18 €

Il Limone Candito, è una delle specialità candite di Pierre Dolce al Cuore realizzato esclusivamente con limone e zucchero secondo la tradizione di una volta. Il frutto viene cotto in pentola e lasciato in uno sciroppo di acqua e zucchero fino a completamento della canditura. Ottimo da ricoprire con cioccolato, per creare torte in casa e da abbinare ad...

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Fettuccine all'Uovo 500gr

PSF500B00507

4,33 €

Un formato di pasta molto amato ed apprezzato dagli chef di tutto il mondo quello delle Fettuccine all’uovo che danno persino il nome ad un famoso piatto particolarmente conosciuto all’estero e cioè le Fettuccine Alfredo. Questo formato è realizzato solo con semola di grano duro e uova freschissime rotte a mano, proprio come facevano le massaie di un...

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