Due ingredienti dolcissimi, perfettamente abbinati fra loro, sono il segreto di questa deliziosa Composta di Pere e Cannella Bio. La nota speziata della cannella arricchisce alla perfezione il gusto dolce delle pere, ancora più intenso e caratteristico, grazie alla lavorazione con metodo biologico. Questa golosa composta è perfetta per realizzare delle buonissime crostate o biscotti ripieni, ma è anche squisita da gustare al naturale, un cucchiaino dietro l’altro per non perdersi proprio nulla del suo ricco e prelibato sapore.
Tipologia: Composta di Pere Bio
Produttore: San Michele Arcangelo
Prodotto in: Marche (Italy)
Peso Netto: 320 g
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La Cooperativa Sociale Koinonia, con il brand San Michele Arcangelo, ha fatto della produzione con metodo biologico il suo punto di forza e questo naturalmente vale anche per questa Confettura di Pere e Cannella Bio. La pera è un frutto che si adatta bene alla coltivazione biologica e anche lui, come molte altre qualità di frutta, ama le zone collinari, ventilate e con un suolo ricco di acqua e di sostanze organiche. Questa particolare composta di frutta BIO disponibile tra le nostre confetture BIO vanta inoltre la presenza delle cannella, anch’essa biologica, che in abbinamento con la pera, aiuta a regolare la percentuale di zuccheri nel sangue e favorisce il processo digestivo.
San Michele Arcangelo. Località Teglia 12. 63858 Montefortino (FM). L'attività della cooperativa sociale inizia nel 2007 con il nome San Michele Arcangelo, che è anche il brand di tutti i prodotti realizzati, e ha dato nuova vitalità alle colline che circondano la piccola cittadina di Corridonia, estendendosi con 48 ettari di terreno coltivati con la sensibilità del biologico. Oltre alla vendita di prodotti freschi, parte dei raccolti viene lavorata artigianalmente e trasformata in lavorati che hanno le certificazioni I.C.E.A. e VEGANOK. Lavorazioni a basse temperature in sottovuoto preservano intatti i i principi nutritivi dei prodotti permettendo di salvaguardare aromi, colori e consistenze.
Pere bio 88%, zucchero di canna bio, cannella bio 0,04%, succo di limone bio. Senza pectina aggiunta. Valori nutrizionali per 100 gr: valore energetico Kcal 111, Kj 470; grassi 0,0 g. di cui acidi grassi saturi 0,0 g.; carboidrati 26 g. di cui zuccheri 26 g.; fibre 3,5 g.; proteine 0,0 g.; sale 0,0 g.
Informazioni generali: La confettura può essere usata al naturale o cotta. Modalità di consumo: Al naturale è buonissima spalmata su del pane caldo, su una focaccina imburrata o su dei biscotti, ideale anche come accompagnamento di carni, al posto di salse e degustata con formaggi asciutti e saporiti. Grazie alla sua altissima percentuale di frutta è buonissima da gustare anche da sola, come se fosse un dessert. Per consumo in versione cotta, s'intende l'utilizzo della confettura per realizzare ogni tipo di dolce da forno: crostate, biscotti e torte farcite.
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