Il Limone Candito, è una delle specialità candite di Pierre Dolce al Cuore realizzato esclusivamente con limone e zucchero secondo la tradizione di una volta. Il frutto viene cotto in pentola e lasciato in uno sciroppo di acqua e zucchero fino a completamento della canditura. Ottimo da ricoprire con cioccolato, per creare torte in casa e da abbinare ad aperitivi.
Tipologia: Frutta Candita
Produttore: Pierre Dolce al Cuore
Prodotto in: Marche (Italia)
Peso netto: 200gr
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Una delle specialità di Pierre dolce al Cuore è proprio la lavorazione della frutta e la sua canditura. Questi quarti di Limone Candito sono presentati in vasetto di vetro per essere adattati al consumo e alle preparazioni domestiche. Ottimo per realizzare squisite torte fatte in casa. L'azienda dichiara di non utilizzare frutta trattata con anidride solforosa nè sotto sale.
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Pierre di Pelagagge Riccardo & c. snc. Via Amendola 4/b. Santa Maria Nuova (AN). Due cuori ed un'unica passione, ecco il filo conduttore che lega Riccardo Pelagagge e Nicoletta Kent Fazi. Una passione la loro che li ha condotti ad intraprendere questa avventura insieme, con l’intenzione di creare prodotti di pasticceria vocati all’eccellenza. Idee innovative, accostamenti originali e ingredienti di prima scelta sono alla base delle creazioni di Pierre Dolci al Cuore, vere e proprie golosità frutto di professionalità ed autentico amore.
Come da etichetta del produttore: Limone, zucchero. Materia prima utilizzata 93,8 g su 100 g di prodotto.
Valori nutrizionali per 100 gr: Energia Kcal 313, Grassi 0,02 g. (di cui acidi grassi saturi 0,02 g). Carboidrati 82,7 g. (di cui zuccheri 82,7 g). Proteine 0,2 g. Fibre alimentari 1,1g. Sale 27 mg.
Informazioni generali: La frutta candita è perfetta per cucinare dolci fatti in casa, per essere utilizzata a pezzetti nello yogurt, per essere ricoperta con cioccolata. Ottima anche in abbinamento a formaggi e piatti salati come carni bollite.
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