Le Prugne Sciroppate BIO sono una vera delizia per chi non vuole privarsi della genuinità di questo frutto senza rinunciare al gusto dolce e goloso delle susine di stagione. La conservazione in acqua, zucchero di canna biologico e succo di limone biologico, permette alle prugne, nella loro interezza, di arrivare sulle nostre tavole cariche di un sapore autenticamente prelibato, che solo la frutta biologica, lavorata a mano con pazienza e dedizione può avere.
Tipologia: Prugne Sciroppate
Produttore: Cooperativa Sociale Koinonia
Prodotto in: Marche (Italia)
Peso netto: 500 gr
Ricetta di Tasting Marche: Milk shake di prugne Bio
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Il Susino di agricoltura biologica ha una buonissima capacità di adattamento ai più diversi terreni, ma per una perfetta riuscita preferisce zone collinari, perciò le dolci colline marchigiane ben si adattano alla coltivazione di questa varietà di frutta, e la ricca e fertile terra dei colli che circondano la cittadina di Corridonia ben si è prestata alla nascita di una fiorente azienda agricola che con il suo lavoro ha dato una nuova ricchezza al territorio creando una produzione di alta qualità e ricca di molteplici varietà di prodotti. Le prugne Stanley sono state selezionate per realizzare questa squisitezza sciroppata, del resto è una delle varietà più utilizzate un Europa per la sua ottima produttività e la sua alta qualità.
San Michele Arcangelo. Località Teglia 12. 63858 Montefortino (FM). L'attività della cooperativa sociale inizia nel 2007 con il nome San Michele Arcangelo, che è anche il brand di tutti i prodotti realizzati, e ha dato nuova vitalità alle colline che circondano la piccola cittadina di Corridonia, estendendosi con 48 ettari di terreno coltivati con la sensibilità del biologico. Oltre alla vendita di prodotti freschi, parte dei raccolti viene lavorata artigianalmente e trasformata in lavorati che hanno le certificazioni I.C.E.A. e VEGANOK. Lavorazioni a basse temperature in sottovuoto preservano intatti i i principi nutritivi dei prodotti permettendo di salvaguardare aromi, colori e consistenze.
Prugne bio 54,5%, acqua, zucchero di canna bio. Valori nutrizionali per 100 gr: energia Kcal 74, Kj 312; grassi 0,0 g. di cui acidi grassi saturi 0,0 g. Carboidrati 18 g. di cui zuccheri 18 g. Proteine 0,0 g. fibre alimentari 0,8 g. Sale 0,0 g.
Informazioni Generali: Grazie al suo autentico sapore di frutta matura è buonissima da gustare da sola alla fine di un pasto. Modalità di consumo: Da assaporare anche aggiunta ad una macedonia di frutta mista, come variegatura ad uno yogurt bianco per una colazione nutriente e gustosa o, meglio ancora, aggiunta al gelato. Ideale anche per realizzare dolci da forno e torte farcite.
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