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Triccole

4,33 €

Un nome particolare per una pasta altrettanto particolare. Le Triccole, sono una pasta corta simile alle casarecce o agli strozzapreti, ma realizzate in maniera del tutto originale. Sono prodotte infatti solamente con farina di legumi, al 60% farina di cicerchia e al 40% farina di ceci. Ricchissime di proteine e di fibre, le Triccole sono un vero...

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Cappellacci Chiari 200 gr

DLC200B00535

5,36 €

I Cappellacci Chiari di Natura Dolce sono gustosi biscotti farciti in cui assoluta protagonista è la tipica forma di cappello a falda, dal quale emerge il gustoso ripieno. Dall'unione di morbida pasta frolla con una particolare farcitura a base di fichi, prugne, sapa, cioccolata e frutta secca, nascono questi biscotti dal gusto unico e inconfondibile....

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Penne rigate al bronzo Senatore Cappelli BIO

Penne rigate al bronzo Senatore Cappelli BIO 2

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Penne rigate al bronzo Senatore Cappelli BIO

PSP500B00187

2,40 €

Realizzate con una varietà di grano che si può definire “eletta”, sia perché ha eccezionali caratteristiche proteiche ed organolettiche, sia perchè progenitrice di moltissime altre varietà, le Penne Rigate Senatore Cappelli Bio sono trafilate al bronzo ed essiccate a basse temperature per circa 8 ore. I piatti realizzati con queste Penne Rigate sono...

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le Rose del Deserto 200 gr

DLR200B00519

5,00 €

Le Rose del Deserto sono deliziosi dolcetti croccanti all'esterno e morbidi all'interno a base di burro, uova e farina e resi unici dagli inconfondibili fiocchi di mais che li ricoprono e gli conferiscono il caratteristico aspetto da cui prendono il nome. Le rose del deserto sono infatti famose pietre che si formano con lo sfregamento della sabbia a causa...

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Maccheroncini all'Uovo 500gr

PSM500B00508

4,33 €

Concedetevi un tuffo nel mare dei sapori di una dell' eccellenze gastronomiche più famose del territorio marchigiano. Questi Maccheroncini all'Uovo, simili alle tagliatelle all'uovo ma più sottili, vengono trafilati al bronzo e lasciati essiccare staticamente a bassissime temperature per ore, come vuole la tradizione. Dal sapore intenso e genuino, questi...

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Panbrillo al Varnelli

DLP650B00527

23,64 €

Il Panbrillo al Varnelli di Roberto Cantolacqua è un morbido lievitato pronto da degustare tutto l'anno! Come le altre varietà di Panbrilli è realizzato con un delizioso e delicato impasto che in questa variante contiene morbidissima uvetta sultanina macerata nel Varnelli, tipico distillato marchigiano a base di anice con il quale viene bagnato il...

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Linguine di Campofilone

PSL250B00356

3,37 €

È uno dei formati di pasta all’uovo più conosciuto e amato al mondo, un incrocio fra spaghetti e bavette. Le Linguine di Campofilone alla caratteristica forma uniscono tutta la sapienza della lavorazione della pasta fresca tipica di Campofilone e il risultato è un prodotto di altissima qualità, realizzato con un altissima percentuale di uova fresche, per...

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Olio e condimenti

Burro con Tartufo

TRB050B00063

5,19 €

Il Burro con Tartufo è un prodotto delicato e sopraffino, capace di arricchire di gusto qualunque piatto. Le due materie che lo compongono, il pregiato Tuber Magnatum Pico (tartufo bianco) e il burro non fanno che esaltarsi vicendevolmente ed è ideale per impreziosire risotti o da spalmare su un crostino caldo. Realizzato con pazienza e nel più totale...

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Panbrillo al Moka Varnelli

DLP650B00525

23,64 €

Il Panbrillo al Moka Varnelli di Roberto Cantolacqua è un morbido lievitato ottimo da degustare in ogni periodo dell'anno! E' realizzato con un delizioso e delicato impasto ricco di squisita cioccolata al latte e fondente e, successivamente alla cottura, è bagnato con il Caffè Moka Varnelli, tipico liquore marchigiano a base di caffè. Un dessert esclusivo...

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Pappardelle all'Uovo

PSP300B00082

3,56 €

Impasto di semola di grano duro, uova freschissime, acqua dei Monti Sibillini, trafila in bronzo ed essicazione lenta a bassissime temperature: questo è il segreto del successo delle Pappardelle all'Uovo di San Ginesio. Questo formato di pasta all'uovo, che ricorda una tagliatella o una fettuccina molto larga, porta anche nel nome la sensazione di...

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Panbrillo Anisetta Rosati

DLP650B00526

23,64 €

Tutto l’intenso aroma dell'Anisetta in un lievitato pronto da affettare non solo a Natale ma tutto l'anno! Così nasce Panbrillo Anisetta Rosati, un morbidissimo e delicato impasto che accoglie Uvetta Australiana e semi di anice di Castignano prima di essere imbevuto nel dolcissimo liquore marchigiano. Un dessert esclusivo in un delizioso packaging che...

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Fettuccine all'Uovo 500gr

PSF500B00507

4,33 €

Un formato di pasta molto amato ed apprezzato dagli chef di tutto il mondo quello delle Fettuccine all’uovo che danno persino il nome ad un famoso piatto particolarmente conosciuto all’estero e cioè le Fettuccine Alfredo. Questo formato è realizzato solo con semola di grano duro e uova freschissime rotte a mano, proprio come facevano le massaie di un...

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