Le Rose del Deserto sono deliziosi dolcetti croccanti all'esterno e morbidi all'interno a base di burro, uova e farina e resi unici dagli inconfondibili fiocchi di mais che li ricoprono e gli conferiscono il caratteristico aspetto da cui prendono il nome. Le rose del deserto sono infatti famose pietre che si formano con lo sfregamento della sabbia a causa del vento e degli sbalzi di umidità e che hanno proprio la forma di questi buonissimi biscotti.
Tipologia: Biscotti Tradizionali
Produttore: Natura Dolce
Prodotto in: Marche (Italia)
Peso netto: 200 gr
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La ricetta di Natura Dolce per questi deliziosi biscotti è quella di una delicata frolla arricchita con pezzetti di noci e gocce di cioccolato che ne rendono la consistenza granulosa ma molto gustosa al palato. La copertura di fiocchi di mais non solo ne identifica la forma tipica delle rose del deserto da cui prendono il nome, ma ne evidenzia la croccantezza davvero unica e piacevole ad ogni morso. Ottimi per una deliziosa e sfiziosa merenda o colazione.
Natura Dolce. Stabilmento Santa Maria Nuova. Via Montecucco 1 bis. (AN). Natura Dolce è una realtà dolciaria che ha radici lontane e nasce oltre 40 anni fa a Santa Maria Nuova. Alberigo Grassi e Paolo Giampieretti, la rilavano nel 2018 e, con l'aiuto dei precedenti titolari, la rinnovano profondamente basandosi sulla tradizione quarantennale ma integrandola con visioni e proposte al passo con i tempi. Una cura scrupolosa e maniacale per le materie prime è al centro dell'attenzione degli imprenditori che realizzano le proprie specialità senza conservanti e additivi o prodotti non naturali. Lo spirito di Natura Dolce è quello di coltivare con passione e vocazione il Mestiere degli artigiani dolciai che fonde il sapere e le tradizioni con la ricerca di gusti e abbinamenti nuovi. Un impegno verso l'eccellenza per una esperienza sensoriale davvero unica.
Ingredienti: farina di frumento tipo 0, farina di mais, malto d'orzo, burro, zucchero semolato, noci, uova fresche, gocce di cioccolato (massa di cacao 54%, zucchero, Emulsionante: lecitina di soia), agenti lievitanti (difosfato, carbonato di sodio). Può contenere tracce di noci, nocciole e mandorle.
Valori nutrizionali per 100 gr: Energia 457,24 Kcal / 1912,94 KJ; Grassi 27,60 g. (di cui acidi grassi saturi 11,25 g.); Carboidrati 47,09 g. (di cui zuccheri 23,88 g.); Proteine 8,08 g; Fibre 2,1 g; Sale 0,05g.
Informazioni Generali: I biscotti non hanno bisogno di particolari preparazioni se non l’accortezza di essere serviti, a seconda delle occasioni, nel vassoio più adatto ed accattivante. Essendo prodotti da forno privi di conservanti, una volta aperti è consigliabile consumarli entro qualche giorno, per assaporarne le caratteristiche del prodotto, oppure conservarli in un barattolo ben chiuso (meglio se a tenuta ermetica) lontano dall’umidità. Modalità d’uso: I biscotti possono essere gradevoli protagonisti di gustose merende, colazioni o snack ma possono costituire anche un ottimo fine pasto; vanno serviti, secondo l’occasione, con tè, caffè, vini dolci o del cioccolato caldo, nella loro versione semplice o accostati ad un cucchiaino di confettura, miele o gelatina.
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