Si sa che per noi in Italia l’olio di oliva è assolutamente irrinunciabile, basta un goccio di questo squisito nettare per donare ad ogni piatto un profumo ed un gusto speciali. Ancora di più se l’olio in questione è un pregiato Extravergine di Oliva, dai lucenti riflessi dorati e dal sapore fresco e fruttato. Perfetto per arricchire piatti freddi, come insalate e bruschette, ma anche per valorizzare un semplice piatto di pasta, che con il suo tocco speciale, riceverà quel quid in più degno della migliore cucina italiana.
Tipologia: Olio extra vergine d'Oliva
Produttore: Oleificio Silvestri
Prodotto in: Marche (Italy)
Peso Netto: 500 ml
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L’Olio Extravergine di Oliva, in bottiglia Marasca, è caratterizzato da un colore giallo-verde, con un profumo molto intenso e un eccellente sapore fruttato e una bassa acidità. In bocca mantiene tutte le note olfattive fresche e accattivanti, senza mai eccedere in toni amari o piccanti. Le olive sono lavorate entro le 24 ore dalla raccolta e permettono di ottenere un olio extravergine con un alto contenuto di polifenoli e sostanze aromatiche.
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Oleificio Silvestri Rosina srl. Via Schiavoni 3. Spinetoli (AP). L’Oleificio Silvestri Rosina è situato in una rigogliosa vallata dove da sempre l’olio è l’orgoglio della cultura contadina. Si tratta di un’azienda a conduzione familiare che da più di settant’anni produce olio extravergine di oliva. L’amore per la tradizione e per la genuinità dei prodotti campestri hanno portato i fondatori, Franco Albertini e Rosina Silvestri, ad un successo riconosciuto e ad una crescente richiesta di prodotti. Con il trascorrere degli anni, figli e nipoti hanno iniziato il loro percorso all’interno dell’azienda, portando un grande contributo allo sviluppo della produzione.
Olio extra vergine di oliva realizzato esclusivamente con procedimenti meccanici. Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia. Valori nutrizionali per 100 gr: Valore energetico Kcal 824; Kj 3389; Proteine 0,0 g; Carboidrati 0,0 g, di cui zuccheri 0,0 g. Grassi 92 g. di cui acidi grassi saturi 13 g. Sale 0,0 g.
Informazioni generali: Crudo si accompagna egregiamente alle insalate, ai cibi o alle verdure cotte al vapore o a filo sopra un piatto di pasta. Perfetto su una bruschetta di pane per gustarne tutto il sapore. Modalità d’uso: Prendere del pane e tagliere alcune di fette di circa 1 cm di spessore e metterle a bruschettare su una padella rigata o in un tostapane. Quando saranno diventate dorate e croccanti, strofinarle con uno spicchio d’aglio e condirle con un pizzico di sale e abbondante olio extravergine d’oliva.
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