Il Rosmalio è un prodotto assolutamente eccezionale per caratteristiche e gusto, realizzato dalla spremitura di olive selezionate con l’aggiunta di rosmarino e aglio, che esaltano alla perfezione il profumo e il sapore dell’olio. Delizioso da utilizzare con degli arrosti di carne, per esaltare la bontà delle pietanze. Una combinazione perfetta quella fra olio extravergine e rosmarino che non potrà far altro che arricchire di note profumate ogni boccone.
Tipologia: Olio extravergine di oliva aromatizzato
Produttore: Oleificio Silvestri Rosina
Prodotto in: Marche (Italia)
Peso netto: 100gr
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Il Rosmalio è ottenuto dalla lavorazione di olive selezionate con rosmarino e aglio. Il processo di produzione è tale da ottenere un elisir di olio al quale le essenze aromatiche contenute nel rosmarino conferiscono il caratteristico e deciso aroma, inoltre questo olio marchigiano non contiene essenze aggiuntive o altri tipi di additivi, ma rimane completamente naturale e soprattutto genuino.
Oleificio Silvestri Rosina srl. Via Schiavoni 3. Spinetoli (AP). L’Oleificio Silvestri Rosina è situato in una rigogliosa vallata dove da sempre l’olio è l’orgoglio della cultura contadina. Si tratta di un’azienda a conduzione familiare che da più di settant’anni produce olio extravergine di oliva. L’amore per la tradizione e per la genuinità dei prodotti campestri hanno portato i fondatori, Franco Albertini e Rosina Silvestri, ad un successo riconosciuto e ad una crescente richiesta di prodotti. Con il trascorrere degli anni, figli e nipoti hanno iniziato il loro percorso all’interno dell’azienda, portando un grande contributo allo sviluppo della produzione.
Olio extravergine di oliva, rosmarino ed aglio al 6%. Olio estratto esclusivamente con procedimenti meccanici. Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia. Valori nutrizionali per 100 gr: Valore energetico Kcal 824; Kj 3389; Proteine 0,0 g; Carboidrati 0,0 g, di cui zuccheri 0,0 g. Grassi 92 g. di cui acidi grassi saturi 13 g. Sale 0,0 g.
Informazioni generali: Crudo si accompagna egregiamente alle insalate, ai cibi o alle verdure cotte al vapore o a filo sopra un piatto di pasta. Perfetto su una bruschetta di pane per gustarne tutto il sapore. Modalità d’uso: Prendere del pane e tagliere alcune di fette di circa 1 cm di spessore e metterle a bruschettare su una padella rigata o in un tostapane. Quando saranno diventate dorate e croccanti, strofinarle con uno spicchio d’aglio e condirle con un pizzico di sale e abbondante olio extravergine d’oliva.
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