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La Bona Usanza S.c.ar.l. Via Saragat 21. Serra dè Conti (AN). La Cooperativa La Bona Usanza nasce nel 1996 a Serra de’ Conti, un piccolo centro sulle colline marchigiane, dall’opera di un gruppo di appassionati desiderosi di salvare dall’estinzione legumi, cereali, dolci, salse che sono stati alla base della storia alimentare di questo territorio. La Bona Usanza presenta piccole produzioni, lavorate in modo artigianale, allo scopo di salvaguardare le tipicità gastronomiche del luogo e tutelare le biodiversità agroalimentari.
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