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Confettura Extra di Rosa Canina
MRC150L00211
Non disponibile
5,91 €
La rosa canina è conosciuta fin dai tempi dei Romani che la usavano come pianta curativa. E quale miglior modo di utilizzare questo magnifico frutto se non quello di preparare un ottima Confettura di Rosa Canina, da usare in tanti modi.
Tipologia: Confettura Extra di Rosa Canina
Produttore: Azienda Agricola I Lubachi
Prodotto in: Marche (Italia)
Peso netto: 150 gr
La rosa canina è utilissima per il rafforzamento delle difese immunitarie, infatti contiene un altissima quantità di vitamina C, addirittura superiore agli agrumi; inoltre è anche un antiossidante ed un eccellente tonico per la pelle. Le proprietà di questo particolare e magnifico frutto si trasferiscono anche nella Confettura di Rosa Canina, eccellente da usare come dolce farcitura, da spalmare sulle fette biscottate della colazione o da abbinare splendidamente anche a formaggi freschi o stagionati.
A ridosso del paese di Fratte Rosa (PU), l’azienda agricola “I Lubachi” coltiva, cereali, foraggi e ortive portaseme, rispettando la natura. L’obiettivo dell’azienda è quello di riscoprire vecchie produzioni tradizionali combinando il rispetto per le proprie origini con il rispetto verso la terra che ne è stata la culla. L'azienda partecipa al progetto di recupero varietale della Fava di Fratte Rosa collaborando con l‘Istituto sperimentale per l'orticoltura di Monsanpolo del Tronto (AP) e la facoltà di Agraria dell'università di Ancona. L'azienda porta il nome dei terreni che l'accolgono, infatti Fratte Rosa sorge su terreni fortemente argillosi denominati "I Lubachi".
Bacche di rosa canina, miele (18%), zucchero di canna (18%). Per 100 gr di prodotto 81 gr di frutta utilizzata e 58 gr di zuccheri totali.
Informazioni generali: La confettura può essere usata al naturale o cotta. Modalità di consumo: Al naturale è buonissima spalmata su del pane caldo, su una focaccina imburrata o su dei biscotti, ideale anche come accompagnamento di carni, al posto di salse e degustata con formaggi asciutti e saporiti. Grazie alla sua altissima percentuale di frutta è buonissima da gustare anche da sola, come se fosse un dessert. Per consumo in versione cotta, s'intende l'utilizzo della confettura per realizzare ogni tipo di dolce da forno: crostate, biscotti e torte farcite.