I Visciolini sono delicati biscotti in cui assoluta protagonista è la visciola, una varietà di ciliegie dal gusto asprigno, simile alle amarene ma di colore più scuro e più dolci da cui si ricava un vino da degustazione molto aromatico. Dall'unione di morbida pasta frolla con questa particolarissima farcitura di vino, confettura e visciole essiccate al sole nascono questi biscotti dal gusto unico e inconfondibile.
Tipologia: Biscotti Tradizionali
Produttore: Natura Dolce
Prodotto in: Marche (Italia)
Peso netto: 200 gr
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Questi biscotti Visciolini sono profumati e morbidi grazie al loro ripieno che, a base di visciole, risulta delicato e non troppo dolce. Si percepisce inconfondibilmente il profumo di questo frutto e il retrogusto leggermente aspro che rende questi dolcetti davvero deliziosi e ottimi per tante occasioni. Da assaporare per un delicato e sfizioso fine pasto, per una merenda fuori dagli schemi o per uno spuntino di tarda sera.
Natura Dolce. Stabilmento Santa Maria Nuova. Via Montecucco 1 bis. (AN). Natura Dolce è una realtà dolciaria che ha radici lontane e nasce oltre 40 anni fa a Santa Maria Nuova. Alberigo Grassi e Paolo Giampieretti, la rilavano nel 2018 e, con l'aiuto dei precedenti titolari, la rinnovano profondamente basandosi sulla tradizione quarantennale ma integrandola con visioni e proposte al passo con i tempi. Una cura scrupolosa e maniacale per le materie prime è al centro dell'attenzione degli imprenditori che realizzano le proprie specialità senza conservanti e additivi o prodotti non naturali. Lo spirito di Natura Dolce è quello di coltivare con passione e vocazione il Mestiere degli artigiani dolciai che fonde il sapere e le tradizioni con la ricerca di gusti e abbinamenti nuovi. Un impegno verso l'eccellenza per una esperienza sensoriale davvero unica.
Ingredienti: farina di frumento tipo 0, zucchero, burro, uova fresche, sale, vino di visciole, marmellata di visciole (visciola, zucchero, colorante E150D, gelidificante pectina, correttore di acidità, acido citrico, citrato di sodio e citrato di calcio). Può contenere tracce di noci, nocciole e mandorle, anidride solforosa, solfiti.
Valori nutrizionali per 100 gr: Energia 84,81 Kcal / 429,55 KJ; Grassi 1,75 g. (di cui acidi grassi saturi 0,46 g.); Carboidrati 11,74 g. (di cui zuccheri 11,74 g.); Proteine 11,24 g; Fibre 0,20 g; Sale 0,19 g.
Informazioni Generali: I biscotti non hanno bisogno di particolari preparazioni se non l’accortezza di essere serviti, a seconda delle occasioni, nel vassoio più adatto ed accattivante. Essendo prodotti da forno privi di conservanti, una volta aperti è consigliabile consumarli entro qualche giorno, per assaporarne le caratteristiche del prodotto, oppure conservarli in un barattolo ben chiuso (meglio se a tenuta ermetica) lontano dall’umidità. Modalità d’uso: I biscotti possono essere gradevoli protagonisti di gustose merende, colazioni o snack ma possono costituire anche un ottimo fine pasto; vanno serviti, secondo l’occasione, con tè, caffè, vini dolci o del cioccolato caldo, nella loro versione semplice o accostati ad un cucchiaino di confettura, miele o gelatina.
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