Le Fette di Mosto sono delle fette biscottate artigianali a base di mosto d'uva e arricchite con mandorle e semi di anice. Tipiche della tradizione marchigiana nel tempo della vendemmia, sono diventate un sinonimo di autunno. Croccanti e delicate, sprigionano ad ogni morso un profumo e un sapore inconfondibile e sono perfette per una prima colazione carica di energia.
Tipologia: Fette biscottate
Produttore: Natura Dolce
Prodotto in: Marche (Italia)
Peso netto: 200 gr
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Queste Fette di Mosto sono particolarmente fragranti e non troppo dolci. Molto diffuse soprattutto nel sud della Regione Marche, si possono gustare da sole oppure inzuppate in un calice di vino cotto o vino alle visciole.
Natura Dolce. Stabilmento Santa Maria Nuova. Via Montecucco 1 bis. (AN). Natura Dolce è una realtà dolciaria che ha radici lontane e nasce oltre 40 anni fa a Santa Maria Nuova. Alberigo Grassi e Paolo Giampieretti, la rilavano nel 2018 e, con l'aiuto dei precedenti titolari, la rinnovano profondamente basandosi sulla tradizione quarantennale ma integrandola con visioni e proposte al passo con i tempi. Una cura scrupolosa e maniacale per le materie prime è al centro dell'attenzione degli imprenditori che realizzano le proprie specialità senza conservanti e additivi o prodotti non naturali. Lo spirito di Natura Dolce è quello di coltivare con passione e vocazione il Mestiere degli artigiani dolciai che fonde il sapere e le tradizioni con la ricerca di gusti e abbinamenti nuovi. Un impegno verso l'eccellenza per una esperienza sensoriale davvero unica.
Ingredienti: Farina di frumento tipo 0, mosto di uva biologico, mandorle, zucchero semolato, olio di semi di girasole, uva sultanina/uvetta secca, lievito madre di farina di frumento, semi di anice. Può contenere tracce di noci, nocciole e mandorle.
Valori nutrizionali per 100 gr: Energia 334,45 Kcal / 1399,19 KJ; Grassi 12,57 g. (di cui acidi grassi saturi 1,32 g.); Carboidrati 50,77 g. (di cui zuccheri 18,04 g.); Proteine 7,66 g; Fibre 3,95 g; Sale 0,02 mg.
Informazioni Generali: I biscotti non hanno bisogno di particolari preparazioni se non l’accortezza di essere serviti, a seconda delle occasioni, nel vassoio più adatto ed accattivante. Essendo prodotti da forno privi di conservanti, una volta aperti è consigliabile consumarli entro qualche giorno, per assaporarne le caratteristiche del prodotto, oppure conservarli in un barattolo ben chiuso (meglio se a tenuta ermetica) lontano dall’umidità. Modalità d’uso: I biscotti possono essere gradevoli protagonisti di gustose merende, colazioni o snack ma possono costituire anche un ottimo fine pasto; vanno serviti, secondo l’occasione, con tè, caffè, vini dolci o del cioccolato caldo, nella loro versione semplice o accostati ad un cucchiaino di confettura, miele o gelatina.
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