I Bocconcini di Formaggio e Noci sono una delle gustose specialità salate di Natura Dolce. Morbidi e profumatissimi fagottini di pasta con un delicato ripieno a base di noci e pecorino, sono ottimi da degustare in tante occasioni della giornata. Perfetti per uno snack, un brunch o un aperitivo, da provare leggermente scaldati e accompagnati da un buon calice di vino.
Tipologia: Biscotti salati
Produttore: Natura Dolce
Prodotto in: Marche (Italia)
Peso netto: 200 gr
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I Bocconcini Formaggio e Noci, sono delle sfiziosità che una volta assaggiate non potrai dimenticare. Realizzate con pecorino stagionato di puro latte ovino italiano al 100%, sono privi di conservanti. Prima di assaggiarle prova a tenerli qualche secondo nel forno caldo e l'aroma di formaggio sarà ancora più intenso senza che i bocconcini perdano in fragranza. Dedicato a coloro che amano prodotti ricercati e di qualità.
Natura Dolce. Stabilmento Santa Maria Nuova. Via Montecucco 1 bis. (AN). Natura Dolce è una realtà dolciaria che ha radici lontane e nasce oltre 40 anni fa a Santa Maria Nuova. Alberigo Grassi e Paolo Giampieretti, la rilavano nel 2018 e, con l'aiuto dei precedenti titolari, la rinnovano profondamente basandosi sulla tradizione quarantennale ma integrandola con visioni e proposte al passo con i tempi. Una cura scrupolosa e maniacale per le materie prime è al centro dell'attenzione degli imprenditori che realizzano le proprie specialità senza conservanti e additivi o prodotti non naturali. Lo spirito di Natura Dolce è quello di coltivare con passione e vocazione il Mestiere degli artigiani dolciai che fonde il sapere e le tradizioni con la ricerca di gusti e abbinamenti nuovi. Un impegno verso l'eccellenza per una esperienza sensoriale davvero unica.
Ingredienti: Pecorino stagionato (latte ovino, caglio, fermenti lattici, sale), farina di frumento tipo 0, burro, uova intere, noci secche, latte intero uht, sale, noce moscata. Può contenere tracce di noci, nocciole, mandorle, latte.
Valori nutrizionali per 100 gr: Energia 413,17 Kcal / 1728,50 KJ; Grassi 29,46 g. (di cui acidi grassi saturi 14,88 g.); Carboidrati 23,05 g. (di cui zuccheri 0,78 g.); Proteine 14,86 g; Fibre 1,61 g; Sale 2,25 mg.
Questi bocconcini salati non hanno bisogno di particolari preparazioni se non l’accortezza di essere serviti, a seconda delle occasioni, nel vassoio più adatto ed accattivante. Essendo prodotti da forno privi di conservanti, una volta aperti è consigliabile consumarli entro qualche giorno, per assaporarne le caratteristiche del prodotto, oppure conservarli in un barattolo ben chiuso (meglio se a tenuta ermetica) lontano dall’umidità. Modalità d’uso: I bocconcini possono essere gradevoli protagonisti di gustose merende, colazioni o snack ma possono costituire anche un ottimo aperitivo, accompagnati da un calice di un Brut o di un vino rosso. Prima di servirli si possono tenere alcuni secondi in un forno caldo per esaltarne l'aroma.
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