La Confettura di Cipolle di Suasa, è una delle specialità di Pierre Dolce al Cuore realizzata esclusivamente con prodotti autoctoni della nostra regione, la tradizionali cipolle di suasa. Si tratta di un prodotto tipico dalla polpa bianca, le tuniche rosacee e il sapore dolce coltivata nelle zone di Castelleone di Suasa e San Lorenzo in Campo, in provincia di Ancona.
Tipologia: Confettura
Produttore: Pierre Dolce al Cuore
Prodotto in: Marche (Italia)
Peso netto: 250gr
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Una gustosa confettura dal sapore agrodolce, realizzata con l'aggiunta di vino, ottima per accompagnare in particolare i formaggi semi-stagionati, come i nostri fantastici pecorini e formaggi marchigiani.
La confettura di cipolle fa parte della nostra selezione di confetture e marmellate bio.
Pierre di Pelagagge Riccardo & c. snc. Via Amendola 4/b. Santa Maria Nuova (AN). Due cuori ed un'unica passione, ecco il filo conduttore che lega Riccardo Pelagagge e Nicoletta Kent Fazi. Una passione la loro che li ha condotti ad intraprendere questa avventura insieme, con l’intenzione di creare prodotti di pasticceria vocati all’eccellenza. Idee innovative, accostamenti originali e ingredienti di prima scelta sono alla base delle creazioni di Pierre Dolci al Cuore, vere e proprie golosità frutto di professionalità ed autentico amore.
Come da etichetta del produttore: Cipolla di Suasa, zucchero, vino, succo di limone. Può contenere tracce di solfiti. Frutta utilizzata 70,3 g su 100 g di prodotto.
Valori nutrizionali per 100 gr: Energia Kcal 198, Kj 830 Grassi 0,1 g. (di cui acidi grassi saturi 0,0 g). Carboidrati 49,5 g. (di cui zuccheri 45,5 g). Proteine 1,1 g. Fibre alimentari 1,3 g. Sale 0,01 g.
Informazioni generali: La confettura può essere usata al naturale o cotta. Modalità di consumo: Al naturale è buonissima spalmata su del pane caldo, su una focaccina imburrata o su dei biscotti, ideale anche come accompagnamento di carni, al posto di salse e degustata con formaggi asciutti e saporiti. Grazie alla sua altissima percentuale di frutta è buonissima da gustare anche da sola, come se fosse un dessert. Per consumo in versione cotta, s'intende l'utilizzo della confettura per realizzare ogni tipo di dolce da forno: crostate, biscotti e torte farcite.
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