Alteta di Montegiorgio

Immersa tra le stupende colline della marca fermana, Alteta è una piccola frazione del comune di Montegiorgio che conta poco più di 250 anime, ma che può vantare un passato illustre. Fu comune autonomo fino al 1869, conserva la struttura medievale e offre splendidi scorci. Edificato sulla sommità di un colle il castello poligonale presenta una cinta muraria che segue la forma dell’altipiano, con un unico accesso, all’interno del quale sorgono diversi edifici pubblici e religiosi, tra cui la suggestiva Piazza XXV Aprile. Sono davvero infinite le occasioni dedicate all’enogastronomia della zona del fermano, che dal mare adriatico ai Sibillini offre in ogni stagione dell’anno appuntamenti imperdibili per tutti i buongustai: sagre e feste paesane, rievocazioni storiche e mercatini, ovunque cibo e vino, di incredibile varietà e bontà, saranno protagonisti. Nel territorio circostante, in mezzo a dolci colline e verdi prati, sorgono tantissime aziende agrarie e allevamenti, che garantiscono prodotti di insuperabile qualità, come i salumi che vengono realizzati in zona, ancora fedeli alle antica tradizione legata alla lavorazione del maiale, la cosiddetta “salata”. Tra questi non potevamo non scegliere quelli di Country Pig, azienda agricola Bastianelli, veri e propri maestri dell’arte norcina.