Il Miele millefiori è senz’altro uno dei più conosciuti e amati tra le tante tipologie esistenti. La sua particolarità è di raccogliere in sé il nettare di svariati tipi di fiori e, grazie al suo sapore dolce e poco aromatico, non risulta mai stucchevole e si presta alla perfezione ad essere abbinato per contrasto a formaggi stagionati o saporiti o per creare dolci dal gusto squisito. Un prodotto davvero perfetto per grandi e piccini, che unisce genuinità e piacere come poche volte accade.
Tipologia: Miele Millefiori
Produttore: Apicoltura Nomade
Prodotto in: Marche (Italia)
Peso netto: 250 gr
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Le sue peculiarità distintive variano in base alle composizione botanica e all’andamento climatico stagionale dell’ambiente naturale di provenienza. Questo miele, infatti, può avere sapore e colore diversi di anno in anno, cosa che non accade con i mieli monofloreali. Quando viene estratto dai favi è allo stato liquido, poi con il passare del tempo e l’abbassarsi della temperatura cristallizza. Ciò è dovuto a processi chimico-fisici del tutto naturali, che non apportano alcuna alterazione alle proprietà nutritive di questo prodotto.
Apicoltura Nomade di Micucci Graziano. Località Crocedivia 28/A. Montegiorgio (FM). L'Apicoltura nella famiglia Micucci ha origini lontane, praticata dal capo famiglia in forma hobbistica sin dal 1968, è una tradizione che è passata gradualmente alle successive generazioni che ne hanno fatto una vera e propria professione. Attualmente l'azienda può contare 150 alveari, numero che è in costante crescita. L'esperienza acquisita negli anni ha permesso a questi apicoltori di esaltare la qualità del miele "vergine integrale", con una produzione estesa che vanta diverse qualità di raccolto, in virtù delle varie fioriture stagionali. Altro importante elemento caratteristico di questi produttori è il "nomadismo nell'apicoltura", tale pratica prevede il trasferimento degli alveari in siti sempre diversi al fine di intercettare le più varie fioriture del territorio marchigiano.
Miele millefiori. Questo miele non ha subito trattamenti termici di pastorizzazione né di raffinazione. Tutti i suoi componenti biologici naturali sono intatti.
Informazioni generali: Il Miele è un prodotto delizioso, sano e soprattutto rappresenta una grande fonte di energia e benessere. Perfetto da assaporare da solo, un cucchiaino dietro l'altro, ma, se non si resiste a tanta pura dolcezza, il Miele è assolutamente indicato come dolcificante per molte bevande. Buonissimo come guarnizione su svariati cibi, ad esempio yogurt, frutta, biscotti, ma anche prodotti salati come formaggi stagionati o ricette di carne. Modalità d'uso: Aprire il barattolo del Miele prescelto e prelevarne la dose desiderata con un cucchiaino o un giramiele per poi gustarlo come si desidera. Chiudere bene il barattolo e riporlo in un luogo asciutto, ma mai in frigo.
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