Santa Maria Nuova
La piccola cittadina di Santa Maria Nuova sorge nel bel mezzo della provincia di Ancona, su un territorio caratterizzato dalla numerosa presenza di calanchi, a cui era legato l’antico nome della città, Santa Maria della Ripe. Se pur in presenza di antichi resti di origine romana e in età medievale che il centro abitato acquisisce una sua importanza, seppur per lungo tempo sotto l’influenza e il domino della vicina Jesi. Oltre ai ruderi romani presenti in località “Pietrolone” vale la pena anche scoprire il piccolo centro storico, con una passeggiata lungo le Mura Castellane e una visita alle sue antiche chiese.
Visitando i dintorni di Jesi è piacevole scoprire la piccola città di Santa Maria Nuova, magari per partecipare ad uno degli eventi organizzati dalla Pro Loco Cittadina. Noi di Tasting Marche in verità siamo state attirate da ben altro, dal profumo inebriante di frutta e cioccolato. Infatti in questo piccolo centro il maestro canditore e cioccolatiere Riccardo Pelagagge crea prodotti che sono irrinunciabili per i palati più golosi. L’azienda Pierre Dolce al cuore, di cui Riccardo è fondatore, è una piacevole scoperta da tanti punti di vista: l’entusiasmo di Riccardo, il sorriso di sua moglie Nicoletta e poi dolci canditi, profumati succhi di frutta, sfiziose confetture e fiumi di cacao e cioccolato, come non amarli?