marmellata fichi
confettura fichi biologica
composta di fichi
marmellata fichi
confettura fichi biologica
composta di fichi

Composta di Fichi Bio, 210 gr

MRC210B00006
5,91 €

Una delizia assoluta questa Marmellata di Fichi Bio, realizzata con dolci e maturi fichi bianchi, dalla polpa tenera e zuccherina. Con la sola aggiunta di succo di limone biologico e zucchero di canna biologico, si trasformano in una marmellata davvero superba, con un’altissima percentuale di frutta rigorosamente biologica. Il suo uso in cucina è davvero vasto, è infatti buonissima per realizzare degli ottimi dolci e biscotti ripieni, ma anche da abbinare a formaggi stagionati . 

Tipologia: Composta di Fichi Bio
Produttore: San Michele Arcangelo
Prodotto in: Marche (Italia)
Peso Netto: 210 g

 

La coltivazione delle piante di fico ben si adatta alla filosofia del biologico. Il fico infatti per sua stessa natura viene considerato inattaccabile da parassiti. Questo fa si che gli interventi sulle piante siano davvero minimi, limitati alla sola potatura dei rami. Questo “trattamento” del tutto naturale garantisce dei frutti genuini, con un alto valore di vitamine e fibre, che ritroviamo anche in questa buonissima marmellata di fichi che presenta una quantità di frutta di 105 gr per 100 gr di prodotto finito.

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San Michele Arcangelo. Località Teglia 12. 63858 Montefortino (FM). L'attività della cooperativa sociale inizia nel 2007 con il nome San Michele Arcangelo, che è anche il brand di tutti i prodotti realizzati, e ha dato nuova vitalità alle colline che circondano la piccola cittadina di Corridonia, estendendosi con 48 ettari di terreno coltivati con la sensibilità del biologico.  Oltre alla vendita di prodotti freschi, parte dei raccolti viene lavorata artigianalmente e trasformata in lavorati che hanno le certificazioni I.C.E.A. e VEGANOK. Lavorazioni a basse temperature in sottovuoto preservano intatti i i principi nutritivi dei prodotti permettendo di salvaguardare aromi, colori e consistenze.

Fichi bio 88,9%, zucchero di canna biologico, succo di limone bio. Senza pectina aggiunta. Valori nutrizionali per 100 gr: Valori energetici: Kcal 108, Kj 460; Grassi 0,0 g. di cui acidi grassi saturi 0,0 g.; Carboidrati 25 g. di cui zuccheri 25 g.; Fibre 2,2 g.; Proteine 1,0 g. Sale 0,0 g.

Informazioni generali: La confettura può essere usata al naturale o cotta. Modalità di consumo: Al naturale è buonissima spalmata su del pane caldo, su una focaccina imburrata o su dei biscotti, ideale anche come accompagnamento di carni, al posto di salse e degustata con formaggi asciutti e saporiti. Grazie alla sua altissima percentuale di frutta è buonissima da gustare anche da sola, come se fosse un dessert. Per consumo in versione cotta, s'intende l'utilizzo della confettura per realizzare ogni tipo di dolce da forno: crostate, biscotti e torte farcite. 

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