Cece Bio decorticato
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Cece Bio decorticato

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Non disponibile
3,37 €

I ceci sono uno degli alimenti più salutari e genuini che si possano trovare, con loro gusto inconfondibile sono anche un vero piacere da mangiare e in questa versione sono anche incredibilmente semplici da preparare. I Ceci Bio decorticati, privi della buccia esterna, sono veloci da cucinare, perché non richiedono i lunghi tempi di ammollo, e si prestano alle più svariate preparazioni, tutte quelle che vorrete gustarvi.

Tipologia: Cece Bio decorticato
Produttore: Azienda Agricola La Viola
Prodotto in: Marche (Italia)
Peso netto: 375gr

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Ritenuto un cibo povero in tempi remoti, furono gli antichi Romani a diffondere la coltivazione e l’uso in cucina dei ceci e ancora oggi sono molto presenti nei nostri orti e nelle nostre cucine. Come gli altri legumi, i ceci sono ricchi di proteine, fibre e sali minerali, contengono anche quantità di acido linoleico, cui sono attribuite proprietà di regolazione del metabolismo del colesterolo.

la viola
Nuovo

Azienda Agrobiologica La Viola di Sorcetti Violita. Via Oliva 19. Torre S.Patrizio (FM). L’Azienda Agricola La Viola nasce tra le verdi colline di Torre San Patrizio, che si occupa sin dal 1980 di apicoltura. Da sempre sostenitrice del biologico, tutte le produzioni dell’azienda vengono realizzate nel più totale rispetto della natura. Nell’ultimo decennio l’impresa è cresciuta nella sua prodizione, introducendo le colture dell’Aloe vera, dei legumi e dei cereali, facendo ancora di più del biologico la colonna portante della loro attività. 

Come da etichetta del produttore: Ceci decorticati Bio. Può contenere tracce di glutine biologico. Prodotto 100% italiano. Prodotto soggetto a calo di peso naturale. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Informazioni generali: I legumi si prestano felicemente alla realizzazione di buonissime zuppe ma, con aggiunta di passata di pomodoro o altri sapori, possono essere utilizzati anche per condire la pasta. In qualunque modo li si desideri gustare, è necessario prima cuocerli. Modalità d’uso: mettere a bagno la tipologia di legumi scelti per 12 ore circa; lessare in abbondante acqua bollente e salata per circa 40 minuti, o almeno finché non saranno teneri. Gustarli secondo la ricetta prescelta.

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