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Un’attenta e gustosissima selezione di prodotti tipici delle Marche, sani e gustosi per il Menù Sfizioso. Ceci Quercia e Taccconi con farina di fave, Olio extra vergine di oliva, dell'ottimo Guanciale Contadino per insaporire il tutto e uno spicchio di Pecorino alle Erbe. Tutte varietà autoctone o produzioni marchigiane che vi permetteranno di cucinare pietanze ottime dal punto di vista delle qualità organolettiche e delle sostanze nutritive apportate.
Tipologia: Legumi, Pasta, Formaggio, Olio, insaccati
Numero di Prodotti: 5
Prodotto in: Marche (Italia)
NON AGGIUNGERE LA CONFEZIONE REGALO AL CARRELLO PERCHE' GIA' INCLUSA
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I legumi sono una fonte eccezionale di proteine e sali minerali, combinati con i cereali, formano un piatto completo dal punto di vista degli amminoacidi necessari al sano funzionamento del nostro organismo. Tasting Marche ne propone una eccellente varietà in abbinamento a dell'ottimo olio extravergine di oliva. Per completare la degustazione sfiziosa proponiamo i Tacconi con farina di fave, il Guanciale del Contadino e uno spicchio di ottimo Pecorino alle erbe dei Monti Sibillini. Se vuoi fare un regalo sarà molto apprezzato!
Creato per: tutti coloro che amano mangiare bene e con particolare attenzione alla qualità e alla provenienza dei prodotti, questo mix assicurerà risulterà incredibilmente gustoso. Come gustarlo: la pasta va cotta seguendo le indicazioni sulla confezione o nelle nostre ricette; Il cece va messo in ammollo la sera precedente e lessato, per essere poi condito in insalata o utilizzato per un'ottima minestra; Il Guanciale può essere tagliato a dadini e utilizzato come base per condire i tacconi o per ripassare i ceci in padella. Il pecorino alle erbe completa questa degustazione, basta toglierlo dal sottovuoto, tagliarlo a fette e lo troverete eccezionale.
Per questa originale Tasting Experience Tasting Marche ha selezionato per voi prodotti eccellenti, che combinano sapientemente gusto e salute: I Tacconi con farina di fave dell'Azienda Agricola I Lubachi, l’Olio extra vergine di oliva è di Oleificio Silvestri di Spinetoli (AP), il Cece Quercia di Azienda Agricola Medei di Appignano (MC), il Guanciale Contadino dell'Azienda Agricola Bastianelli di Alteta di Montegiorgio (FM) e il Pecorino alle Erbe del Caseificio Di Pietrantonio di Belforte del Chienti (MC).
Cece Quercia: Cece quercia. Merce soggetta a calo naturale. Può contenere tracce di glutine. Valori nutrizionali per 100 gr: Proteine 20 g.; Grassi 2,1 g.; Carboidrati 61 g.; Fibre alimentari 25 g. Polifenoli totali (MgGAE/100 gr) 150. Potenziale antiossidante (micromolTE/100 gr) 1314.
Olio Extra vergine di Oliva: Olio extra vergine di oliva estratto esclusivamente con procedimenti meccanici. Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia. Valori nutrizionali per 100 gr: Valore energetico Kcal 824; Kj 3389; Proteine 0,0 g; Carboidrati 0,0 g, di cui zuccheri 0,0 g. Grassi 92 g. di cui acidi grassi saturi 13 g. Sale 0,0 g..
"Tacconi": Farina di Grano Duro, Fave di Fatte Rosa, uova. Valori nutrizionali per 100g: Carboidrati 70 g/100g - Amido 61,5 g/100g - Amilosio (%) 29,2 - Amilopectina (%) 70,80 - Fibre alimentari g/100g 6,8 - Proteine g/100g 16,1 - Grassi g/100g 3,4 -Polifenoli 185,3 -Indice glicemico 40.
Pecorino alle Erbe: Latte ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici, erbette (peperoncino, aglio prezzemolo, cerfoglio-0,2%). Trattato in crosta non edibile con acetato di vinile E202, E235. Originale del latte Italia. Valori nutrizionali: per 100 gr: Energia 1515 kj; Energia 362 kcal; acidi grassi 28,5 gr; grassi saturi 16,9 gr; proteine 25,11 gr; carboidrati 1,31 gr; zuccheri 0,05 gr; sale 1,85 gr.
Guanciale: carne fresca di suino di produzione locale, sale, pepe, spezie, aromi naturali, conservante E252. Valori nutrizionali per 100 gr: Energia Kcal 394/KJ 1694; Carboidrati 0 g (di cui zuccheri 0 g); Proteine 20,9 g; Grassi 34,20 g (di cui acidi grassi saturi 14 g); Sale 1,6 g, Fibre alimentari 0,0 g.
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