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Riso aromatizzato al Tartufo Bianco

3,18 €

Questo Riso aromatizzato al Tartufo Bianco è una vera e propria delizia, molto apprezzata dagli affezionati estimatori del pregiato tartufo bianco. Il gusto raffinato di questo prezioso tubero si sposa alla perfezione con il sapore delicato e gentile del riso e l’unione di questi due perfetti ingredienti trova il suo compimento nella realizzazione di un...

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Fave in Olio EVO con Origano e Peperoncino

Fave in Olio EVO con Origano e Peperoncino 2

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Fave in Olio EVO con Origano e Peperoncino

LGF180L00111

6,18 €

Da prodotto povero a preziosa risorsa per la comunità locale, la Fava di Fratte Rosa è una varietà autoctona di fava con un seme dolce e tenero anche in piena maturazione. In questa versione sottolio, con origano e peperoncino, in cui si utilizzano solo ingredienti biologici, si riescono a degustare tutti i sapori della campagna marchigiana. Una proposta...

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Fave in Olio EVO con Aglio e Finocchietto

Fave in Olio EVO con Aglio e Finocchietto 2

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Fave in Olio EVO con Aglio e Finocchietto

LGF180L00112

6,18 €

Di tutti i modi per degustare i legumi, quello sott'olio è il più eccentrico, ma sicuramente il più appetitoso. Solo Fave Fresche in Olio Extra Vergine di Oliva Aglio e Finocchietto, per creare un aperitivo insolito o un antipasto sorprendente. Approvato anche da chi sta molto attento alla linea, ma senza perdere di vista i piaceri della vita, queste fave...

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Patè di Fave al Peperoncino

SGP150L00279

6,00 €

Questo Patè di Fave di Fratte Rosa al Peperoncino è una vera e propria chicca dell'eccellenza enogastronomica marchigiana. Tre semplici ingredienti, fave, olio extra vergine di oliva e peperoncino, amalgamati sapientemente per creare una prelibatezza unica. Un'ode ai piaceri della buona cucina, composta dal legume meno calorico in assoluto e dalla spezia...

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Polenta con Tartufo Estivo

TRP200B00068

4,73 €

La Polenta con Tartufo Estivo è una vera specialità, una chicca che vi permetterà di gustare il vostro piatto al tartufo. E’ ottenuta macinando la farina di granturco su pietra, seguendo alla lettera i dettami della tradizione, e aggiungendo le scaglie di tartufo estivo così da poter gustare un prodotto allo stesso tempo genuino e squisito, che saprà...

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Patè di Fave al Finocchietto Selvatico 2

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Patè di Fave al Finocchietto Selvatico

SGP150L00113

6,00 €

Questo Patè di Fave di Fratte Rosa al Finocchietto Selvatico è un vero e proprio Ambasciatore dell'eccellenza enogastronomica marchigiana. Tre semplici ingredienti, fave, olio extra vergine di oliva e finocchietto selvatico, amalgamati sapientemente per creare una prelibatezza unica. Un'ode ai piaceri della buona cucina, composta dal legume meno calorico...

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Crema di Zucca con Tartufo

TRC090B00227

4,73 €

Una Crema di zucca e tartufo che sa di meraviglia. Ecco la giusta descrizione per questa deliziosa salsa che unisce insieme la dolcezza della zucca gialla e l'intenso aroma del tartufo bianchetto in un equilibrio perfetto, il tutto per creare una squisita crema, densa e corposa, ideale per condire dei ricchi primi piatti. Il suo colore e il suo profumo...

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Sugo pronto al pomodoro Bio

SGS270B00248

4,09 €

Il Sugo al Pomodoro BIO è una salsa pronta all'uso frutto della lavorazione di uno dei prodotti base della dieta mediterranea, cioè il pomodoro. Realizzata con l’aggiunta delle verdure essenziali per un sugo che si rispetti, come carota, sedano, cipolla, aglio, olio extra vergine d’oliva e sale, tutto rigorosamente biologico, questa salsa è un vero...

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Passata di Pomodoro BIO

SGP500B00011

2,64 €

La passata di pomodoro è da sempre uno degli ingredienti principali per la riuscita di un buon piatto e la dieta mediterranea è piena di ricette che la mettono in primo piano. Questa Passata di Pomodoro BIO delle Marche unisce a tutte queste caratteristiche, l’eccezionale qualità del pomodoro Biologico, coltivato naturalmente al sole delle colline...

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Ragù della Tradizione Marchigiana

SGRT180B00617

7,73 €

Il Ragù della Tradizione Marchigiana è una antica ricetta della tradizione, fortemente evocativa ed elemento principale della ricetta dei "vincisgrassi", storica lasagna marchigiana. Questo delizioso sugo è realizzato con diversi tipi di carne (pollo, suino e vitellone da pascolo) provenienti da allevamenti all'aperto di aziende agricole marchigiane e...

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Sugo di Anatra Mulard allevata all'aperto

Sugo di Anatra Mulard allevata all'aperto 2

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Sugo di Anatra Mulard allevata all'aperto

SGSA180B00620

7,73 €

Il Sugo di Anatra Mulard allevata all'aperto è un ragù preparato artigianalmente e cotto lentamente per diverse ore. Ogni anatra viene lavorata a mano con cura, cotta in umido a tranci e poi sfilacciata così da conferire una consistenza soffice alla polpa. Questo sugo esprime il massimo del suo carattere se abbinato ad una tagliatelle all'uovo, ad uno...

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Sugo di Pesce Spada dell'Adriatico al Coltello

Sugo di Pesce Spada dell'Adriatico al Coltello 2

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Sugo di Pesce Spada dell'Adriatico al Coltello

SGSP180B00619

9,09 €

Il Sugo di Pesce Spada dell'Adriatico al Coltello è un ragù iconico preparato lavorando a mano il pesce spada che viene tagliato al coltello e rosolato velocemente, per insaporire le carni. Il profumo mediterraneo dei capperi e della crema di melanzane fatta in casa caratterizzano questo sugo piccante al punto giusto. Tipologia: Sugo di pesceProduttore:...

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Ragù di Cinghiale del Parco Gola della Rossa

Ragù di Cinghiale del Parco Gola della Rossa 2

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Ragù di Cinghiale del Parco Gola della Rossa

SGRC180B00618

7,73 €

Il Ragù di Cinghiale del Parco Gola della Rossa è una salsa realizzata con il cinghiale selvatico del Parco Regionale Gola della Rossa e Frasassi, rigorosamente lavorato a mano ed esaltato da una miscela di spezie ed erbe aromatiche. La lunga cottura a temperatura moderata fa si che il cinghiale risulti morbido e vellutato senza particolari eccedenze di...

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Salsa Tartufata al Tartufo Nero

TRS090B00061

4,27 €

Questa Salsa Tartufata al Tartufo Nero sarà la risposta ai desideri di tutti gli amanti del tartufo nero. Realizzata con un mix di funghi pregiati e con l’inconfondibile gusto del tartufo nero, saprà donare a chiunque l’assaggi delle sensazioni davvero uniche, ricche e prelibate. Realizzata seguendo le antiche ricette di famiglia, lavorando il tartufo...

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Pesto del Tartufaio

TRP090B00226

6,55 €

Il Pesto del Tartufaio, è un sodalizio ideale tra il basilico e il tartufo. Il pesto arricchito dalle note profumate del tartufo Bianchetto è un ottimo condimento per primi piatti davvero succulenti, ma non va sottovalutato anche nelle focacce e nei sandwich, per completare ed esaltare una ricca farcitura di salumi e formaggi. Con questa meraviglia di...

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Crema al Tartufo Bianco

TRC025B00057

27,00 €

Questa Crema al Tartufo Bianco è il risultato di antiche ricette di famiglia che trasformano una pregiata materia prima, come il tartufo bianco, in deliziose specialità pronte per essere gustate nei modi più svariati. Aggiunta ad un piatto di pasta, o semplicemente spalmata su una bruschetta croccante, questa crema permette di assaporare tutto il...

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