Il Morettone di Natura Dolce non è una semplice variante del panettone ma un prodotto dalla spiccata personalità! Morbidezza e fragranza sono il risultato di una perfetta lievitazione, il resto è frutto del connubio tra materie prime di qualità e creatività nella ricetta. Spiegarlo in poche parole non è semplice, in una sola fetta c'è tutto il profumo e il sapore della Moretta (tipico liquore marchigiano a base di caffè) che si sposa ottimamente con le gocce di cioccolato fondente. Da provare!
Tipologia:Panettone artigianale
Produttore: Natura Dolce
Prodotto in: Marche (Italia)
Peso netto: 800gr
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Un soffice panettone lievitato che contiene nell'impasto la Moretta, tipico liquore marchigiano a base di caffè, che conferisce al Morettone il colore più scuro.
Le gocce di cioccolato fondente all'interno di questo panettone da 800gr rendono il sapore assolutamente inconfondibile. Infine, una glassa al cioccolato e Moretta da il tocco finale a questo squisito lievitato che rappresenta un'ottima alternativa ai prodotti più tradizionali.
Il morettone è un dolce perfetto per la Vigilia, il Natale o la sera di Capodanno. Un panettone originale e tutto da provare!
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Natura Dolce. Stabilmento Santa Maria Nuova. Via Montecucco 1 bis. (AN). Natura Dolce è una realtà dolciaria che ha radici lontane e nasce oltre 40 anni fa a Santa Maria Nuova. Alberigo Grassi e Paolo Giampieretti, la rilavano nel 2018 e, con l'aiuto dei precedenti titolari, la rinnovano profondamente basandosi sulla tradizione quarantennale ma integrandola con visioni e proposte al passo con i tempi. Una cura scrupolosa e maniacale per le materie prime è al centro dell'attenzione degli imprenditori che realizzano le proprie specialità senza conservanti e additivi o prodotti non naturali. Lo spirito di Natura Dolce è quello di coltivare con passione e vocazione il Mestiere degli artigiani dolciai che fonde il sapere e le tradizioni con la ricerca di gusti e abbinamenti nuovi. Un impegno verso l'eccellenza per una esperienza sensoriale davvero unica.
Ingredienti: Farina di frumento tipo 0, acqua, latte intero in polvere, burro, tuorlo d'uovo fresco, zucchero semolato, lievito madre, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), Moretta, cioccolato fondente (massa di cacao 54,1%), zucchero. Emulsionante (lecitina di soia), caffè in polvere, sale, aromi naturali. Può contenere tracce di noci, nocciole e mandorle.
Valori nutrizionali per 100 gr: Energia kcal 372/KJ 1557; Carboidrati 43,8 g (di cui zuccheri 18,8 g); Grassi 18,7 g (di cui saturi 10,3 g); Proteine 9,8 g; Sale 0,15g; Fibre 1,6 g.
I Morettone è un prodotto stagionale della tradizione natalizia da consumarsi a fette nel vari momenti delle feste. Va conservato in un luogo asciutto ma prima di consumarlo si suggerisce di lasciarlo riposare in un ambiente caldo.
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