confezione panettone vino verdicchio Luvega

Panettone al Verdicchio

Name: Panettone al Verdicchio
Brand: LUVEGA
SKU: DLPV750B00609
Price: 26.36 EUR
Availability: OutOfStock

Riferimento DLPV750B00609

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26,36 €

Il Panettone Artigianale al Verdicchio è una creazione di Luvega, progetto educativo di panificazione realizzato a Matelica. Alla base di questo squisito lievitato ci sono solo materie prime naturali, locali e garantite e per questo il risultato non può essere che un prodotto di eccellenza. Quando mangi una fetta di panettone al verdicchio, te ne accorgi, lo riconosci e non te lo dimenticherai più!

Tipologia: Panettone artigianale
Produttore: Luvega
Prodotto in: Marche (Italia)
Peso netto: 750gr

Il Lievito madre è l'ingrediente principale di questo panettone artigianale e l'unico agente lievitante, in grado di donare all'impasto un gusto unico. La farina è locale con alto tenore proteico e ideale per lunghe lievitazioni naturali. Il burro è prodotto separando la panna dal latte per centrifugazione, come tutti i burri di alta qualità che hanno un punto di fusione superiore, intorno ai 33°. Per questo il Panettone al vino Verdicchio di Luvega è ottimo quando viene gustato leggermente tiepido. Le uova sono fresche e allevate a terra in Italia. Uvetta e Verdicchio, vino bianco coltivato nelle Marche, fruttato e versatile, rendono questo impasto assolutamente speciale.

Il Panettone al Verdicchio di Luvega è un panettone classico, con uvetta intera, senza glassa e dal gradevole retrogusto di Verdicchio. Da notare che questo panettone al vino Verdicchio non è alcolico: infatti, il Verdicchio non è percepibile al gusto ma aiuta la lievitazione durante la fase di fermentazione.

Marca LUVEGA

Condizione Nuovo

Luvega realizza il prodotto presso Laboratorio: Il Pane di Gagliole. Via Carlo Cameli, 13/A. 60024 Matelica (MC.). Luvega è un marchio nato come progetto educativo di panificazione. Creato da Daniele Orsi come occasione di impasto in famiglia con i suoi tre figli a cui il brand si ispira Lucrezia, Veronica e Gabriele. La panificazione diventa così occasione e mezzo educativo volti a veicolare la conoscenza delle materie prime, il rispetto per i tempi di lavorazione e la trasformazione di ingredienti semplici in prodotti eccellenti. Luvega si basa sui pilastri della produzione alimentare artigianale: gusto, bellezza e salute. Luvega crea e concepisce il prodotto e la ricetta costruendo una filosofia e appoggiandosi a laboratori artigianali per la produzione.

Ingredienti: Farina di frumento, burro, tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, acqua, lievito madre, uvetta, vino Verdicchio (contiene solfiti) 3%, miele, malto, sale.

Valori nutrizionali per 100 gr: Energia kcal 412/KJ 1728; Lipidi 19,2 g (di cui saturi 12,9 g); Carboidrati 52,50 g (di cui zuccheri 31,20 g); Proteine 7,7 g; Sale 0,3 g; Fibre 1,70 g.

Il Panettone è il principe del Natale e può essere gustato in ogni occasione della giornata ma il tipico dessert delle Feste. Va conservato in un luogo fresco e asciutto e al riparo dai raggi solari. Ottimo se servito leggermente tiepido.