Mostazzoli del Duca
Mostazzoli del Duca
Mostazzoli del Duca

Mostazzoli del Duca

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Non disponibile
6,82 €

Un’incredibile sorpresa e un’esplosione di sapori, ecco cosa vi aspetta assaggiando i prelibati Mostazzoli del Duca, più che dei semplici biscotti, sono la somma di tutto ciò che era apprezzato nelle prestigiose corti rinascimentali. Gli ingredienti più raffinati dovevano non solo estasiare i palati dei commensali, ma anche dimostrare che la ricchezza della corte si manifestava davvero in ogni occasione. E così oggi le mandorle bio del Presidio Slow Food di Toritto, il cedro candito di Diamante, l’uva passa e le spezie orientali si fondono insieme per creare questo omaggio all’epoca più prestigiosa della nostra storia.

Tipologia: Mostazzoli del Duca. Confezionato in scatola  
Produttore: Rinascimento a Tavola
Prodotto in: Marche (Italia)      
Peso netto: 160gr


 

La ricetta del Mostazzolo viene riproposta da Rinascimento a Tavola nel rispetto della sua integrità originale, tanto apprezzata in tutte le corti italiane del rinascimento. Queste delizie vengono preparate con farina di grano rigorosamente macinata a pietra, zucchero di canna e miele, mandorle, cedro candito di Diamante, un composto di spezie provenienti dai mercati orientali. Un mix di sapori davvero speciali per un risultato unico, assolutamente da provare.

Nuovo prodotto

Rinascimento a Tavola di Daniela Storoni. Via Pellipario, 24. Urbino (PU). Rinascimento a Tavola è un marchio di prodotti enogastronomici, tra cui biscotteria dolce e salata, nato dalla passione della sua ideatrice, Daniela Storoni, per la cultura rinascimentale. Ubicato ad Urbino, tra le culle del Rinascimento Italiano, nelle colline della zona meridionale del Montefeltro, questo laboratorio di eccellenza artigianale racchiude nei suoi prodotti una sintesi dell’arte della cucina nelle corti dell’epoca rinascimentale, attraverso l’utilizzo di tecniche di preparazione specifiche e di riferimenti gastronomici e simbolici. Oggi, come nella corte ducale di cinquecento anni fa, l’eccellenza guida i protagonisti di questa piccola storia imprenditoriale artigianale, continuamente alla ricerca delle testimonianze del passato con l’obiettivo di soddisfare i palati più raffinati di oggi. 

Farina di grano, miele, vino dolce, mandorle, zucchero di canna, cedro candito di Diamante, uva passa, composto di spezie naturali. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio, uova e latte. Valori nutrizionali per 100 gr: Energia 400 Kcal / 1670 KJ; Grassi 11,5 g di cui acidi grassi saturi 4,2 g.; Carboidrati 71 g. di cui zuccheri 28,3 g. proteine 8,5 g; fibre 2,7 g; sale 12 mg;   

Informazioni Generali: I biscotti non hanno bisogno di particolari preparazioni se non l’accortezza di essere serviti, a seconda delle occasioni, nel vassoio più adatto ed accattivante. Essendo prodotti da forno privi di conservanti, una volta aperti è consigliabile consumarli entro qualche giorno, per assaporarne le caratteristiche del prodotto, oppure conservarli in un barattolo ben chiuso (meglio se a tenuta ermetica) lontano dall’umidità. Modalità d’uso: I biscotti possono essere gradevoli protagonisti di gustose merende, colazioni o snack ma possono costituire anche un ottimo fine pasto; vanno serviti, secondo l’occasione, con tè, caffè, vini dolci o del cioccolato caldo, nella loro versione semplice o accostati ad un cucchiaino di confettura, miele o gelatina.

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