Non disponibile Mangiare Lenticchia dei Monti Sibillini LGC500B00340 4,52 € È uno dei legumi più antichi, la sua coltivazione si tramanda di generazione in generazione e il luogo in cui cresce è incontaminato, tanto da garantire una produzione di primissima qualità. Stiamo parlando della speciale Lenticchia dei Monti Sibillini. Queste lenticchie devono il loro nome ai cosiddetti “monti azzurri” delle Marche da cui prendono il... View
Non disponibile Mangiare Ciauscolo IGP INC550B00364 12,64 € È lui il re delle tavole marchigiane, il prodotto che forse più di ogni altro contraddistingue la tradizione gastronomica della nostra bella regione. Il Ciauscolo IGP è l’inconfondibile salame morbido, la “spalmabilità” che lo caratterizza lo rende un salume unico nel suo genere, assolutamente perfetto da gustare con del pane fresco e protagonista... View
Non disponibile Mangiare Tartufo Estivo Intero TRT012B00066 6,82 € Ecco come avere a disposizione tutto l’anno il vostro Tartufo Estivo Intero preferito. In questo vasetto è racchiuso tutto l’intenso e inconfondibile gusto del tartufo estivo fresco. Con la semplice aggiunta di acqua e di un pizzico di sale, a garantire la conservazione del pregiato tubero, arriverà sulla vostra tavola un prodotto integro nella sua forma... View
Non disponibile Mangiare Cece Quercia LGC500B00122 4,23 € I Ceci Quercia sono un vero unicum tra la produzione di legumi nelle Marche. Questa antichissima varietà di ceci è giunta sino ad oggi grazie alla dedizione di chi ha voluto preservane la qualità e la storicità, per portare sulle nostre tavole un prodotto assolutamente genuino e buonissimo, ricco di proprietà nutritive e di gusto, indicato per la... View
Non disponibile Mangiare Prosciutto Crudo stagionato intero IN2500B00100 180,00 € Il Prosciutto Crudo è uno dei prodotti principe della tradizione italiana ed è presente anche nella tradizione marchigiana. Realizzato seguendo le antiche metodologie di lavorazione, il Prosciutto Crudo non solo è un prodotto buonissimo, amato da grandi e piccini. Una delle sue caratteristiche più invitanti è che si presta ad essere declinato in molti... View
Non disponibile Olio e condimenti Burro con Tartufo TRB050B00063 5,19 € Il Burro con Tartufo è un prodotto delicato e sopraffino, capace di arricchire di gusto qualunque piatto. Le due materie che lo compongono, il pregiato Tuber Magnatum Pico (tartufo bianco) e il burro non fanno che esaltarsi vicendevolmente ed è ideale per impreziosire risotti o da spalmare su un crostino caldo. Realizzato con pazienza e nel più totale... View
Non disponibile Mangiare Cicerchia di Serra dei Conti LGC500B00024 6,25 € La Cicerchia di Serra dei Conti rappresenta una dei prodotti più legati alla tradizione agricola marchigiana. Questa particolare leguminosa, ricca di principi nutritivi e caratterizzata da un sapore unico, era uno dei capisaldi della produzione contadina e rappresentava un alimento fondamentale per le famiglie rurali di un tempo. Una cultura a lungo... View
Non disponibile Mangiare Guanciale contadino intero ING400B00103 15,91 € Se apprezzate la norcineria non potrete non amare il Guanciale. Come suggerisce il nome stesso, questo prodotto viene realizzato partendo proprio dalla guancia del suino e può vantare un gusto e una consistenza davvero superbi. Utilizzato in moltissime ricette, sa donare ad ogni piatto un gusto irresistibile e decisamente peccaminoso. Frutto di... View
Non disponibile Mangiare Salsa Tartufata al Tartufo Nero TRS090B00061 4,27 € Questa Salsa Tartufata al Tartufo Nero sarà la risposta ai desideri di tutti gli amanti del tartufo nero. Realizzata con un mix di funghi pregiati e con l’inconfondibile gusto del tartufo nero, saprà donare a chiunque l’assaggi delle sensazioni davvero uniche, ricche e prelibate. Realizzata seguendo le antiche ricette di famiglia, lavorando il tartufo... View
Non disponibile Mangiare Salame Lardellato INC500B00365 15,36 € Se i salumi sono la vostra passione, se non rinunciate mai a del pane fresco con un buon salume genuino ed appetitoso, allora avete trovato quello che fa per voi. Il Salame Lardellato è uno degli insaccati marchigiani più famosi e prelibati, realizzato unicamente macinando parti pregiate del suino e sottoposto ad una stagionatura naturale, con il solo... View
Non disponibile Mangiare Roveja LCG300B00339 4,62 € Un legume antico ed importante per la nostra tradizione è la Roveja. Questo piccolo pisello selvatico, dal colore scuro quasi marrone, nel corso dei secoli passati era coltivato lungo tutta la dorsale appenninica ed era il protagonista dell’alimentazione dei pastori e dei contadini, che erano soliti consumarlo insieme ad altri legumi poveri come... View
Non disponibile Mangiare Salsa Tartufata TRS090B00060 4,27 € 9Questa Salsa Tartufata ha il pregio di contenere due fra le più rinomate varietà di funghi, e quel tocco di tartufo nero estivo che fa la differenza. Unendo ai funghi Champignon, i funghi Porcini, dal carattere più robusto e dal sapore più intenso, si ottiene un pregevole equilibrio di sapori, capace di soddisfare anche il più esigente dei commensali. Se... View
Non disponibile Mangiare Cicerchia LGC500B00120 4,23 € La Cicerchia incarna alla perfezione la lunga storia e tradizione delle Marche. Questo prodotto, era uno dei capisaldi della produzione agricola di legumi e non mancava mai sulle tavole dei contadini in inverno. Grazie al lavoro e alla dedizione di molte persone, questo eccellente legume, quasi scomparso fino a pochi anni fa, è tornato con tutta la sua... View
Non disponibile Mangiare Salame morbido contadino INC500B00093 12,64 € Se siete dei buongustai e volete gratificare il vostro palato con un prodotto speciale non perdetevi il Salame morbido contadino, un salame morbido e spalmabile, tipico della tradizione contadina marchigiana. La carne viene lavorata fresca dallo stesso allevatore, aggiungendo ingredienti particolari, come buccia di arancia e mistrà, e la stagionatura... View
Non disponibile Mangiare Crema di Funghi Porcini 50 g SGS500B00014 4,27 € 33La Crema di Funghi Porcini è una vera delizia per gli estimatori di questa pregiata varietà di funghi. Il suo gusto ricco e intenso non può non evocare scenari di montagna, e il suo sapore inconfondibile lascia una traccia indelebile nei ricordi di chi lo assaggia. Questa crema, ricca e profumata, è la quintessenza della bontà, preparata solo con funghi... View
Non disponibile Mangiare Salame Contadino INS500B00094 8,73 € Il Salame Contadino è un tipico salame con lardelli, must della tradizione culinaria marchigiana. Si tratta di un salume stagionato, asciutto e ideale per antipasti o spuntini. Realizzato dalla macinatura di parti pregiate del suino, esso viene esposto ad una affumicatura accurata, ottenuta bruciando particolari e selezionati tipi di legna. Questo salume... View
Non disponibile Mangiare Pecorino al Tartufo FRP450B00108 14,33 € Se proprio amate il tartufo in tutte le sue forme e il formaggio in tutte le sue declinazioni, allora questo Pecorino al Tartufo fa davvero al caso vostro. Ottenuto seguendo la lavorazione tradizionale del pecorino, ma con l’aggiunta di frammenti del pregiato tubero, questo formaggio sarà una vera gioia per gli amanti della buona tavola. Il suo gusto,... View
Non disponibile Mangiare Fave in Olio EVO con Aglio e Finocchietto LGF180L00112 6,18 € Di tutti i modi per degustare i legumi, quello sott'olio è il più eccentrico, ma sicuramente il più appetitoso. Solo Fave Fresche in Olio Extra Vergine di Oliva Aglio e Finocchietto, per creare un aperitivo insolito o un antipasto sorprendente. Approvato anche da chi sta molto attento alla linea, ma senza perdere di vista i piaceri della vita, queste fave... View
Non disponibile Mangiare Tagliolini con Tartufo Bianco TRT250B00524 9,13 € Se volete gustare un piatto di pasta raffinato e dal gusto corposo, questi Tagliolini con Tartufo Banco fanno al caso vostro. Dalla tradizionale ricetta della pasta all’uovo, fatta seguendo i rigidi insegnamenti delle massaie marchigiane si ottiene, con l’aggiunta del tartufo bianco pregiato, un prodotto di altissima qualità e dal sapore intenso.... View
Non disponibile Mangiare Pancetta Arrotolata INP400B00102 7,09 € La Pancetta Arrotolata è una vera squisitezza tra i prodotti di salumeria. Realizzata dalla lavorazione della pancia del suino, è un prodotto ricco di sapore ed estremamente gustoso, ideale per arricchire primi e secondi piatti di ogni genere, non a caso si può trovare citata in moltissime ricette. Comunque la si voglia usare, la Pancetta Arrotolata non... View
Non disponibile Mangiare Fave in Olio EVO con Origano e Peperoncino LGF180L00111 6,18 € Da prodotto povero a preziosa risorsa per la comunità locale, la Fava di Fratte Rosa è una varietà autoctona di fava con un seme dolce e tenero anche in piena maturazione. In questa versione sottolio, con origano e peperoncino, in cui si utilizzano solo ingredienti biologici, si riescono a degustare tutti i sapori della campagna marchigiana. Una proposta... View
Non disponibile Mangiare Lonzino INB500B00404 25,00 € Il Lonzino è un salume magro, dal gusto delicato ma allo stesso tempo appetitoso, il perfetto compromesso per chi cerca dei sapori unici senza dimenticare la linea. Realizzato partendo dai lombi di maiale, viene poi messo a stagionare finché la carne non si asciuga completamente. Tagliato a fette sottili è delizioso gustato insieme a del pane fresco e non... View
Non disponibile Mangiare Patè di Fave al Peperoncino SGP150L00279 6,00 € Questo Patè di Fave di Fratte Rosa al Peperoncino è una vera e propria chicca dell'eccellenza enogastronomica marchigiana. Tre semplici ingredienti, fave, olio extra vergine di oliva e peperoncino, amalgamati sapientemente per creare una prelibatezza unica. Un'ode ai piaceri della buona cucina, composta dal legume meno calorico in assoluto e dalla spezia... View
Non disponibile Mangiare Crema di Tartufo Bianchetto TRC025B00058 11,91 € La Crema al Tartufo Bianchetto è una vera specialità tutta da scoprire. Sebbene sia ottenuta dal “fratello minore” del tartufo bianco, non gli è comunque secondo per qualità e sapore, che anzi assomiglia molto a quello del parente più illustre. Lavorato secondo le antiche ricette di famiglia, il tartufo bianchetto è trasformato in una crema leggera e... View