Non disponibile Mangiare Fagioli “Occhio di Luna” LCF300B00367 5,29 € Esiste una varietà di legume abbastanza rara, inconfondibile nelle sue caratteristiche e assolutamente da assaggiare. Si tratta dei Fagioli “Occhio di Luna” , chiamati con un nome così originale perché sono molto chiari e proprio intorno all’ilo hanno un piccolo alone azzurro, proprio come una piccola luna. Questo particolare fagiolo può vantare molte... View
Non disponibile Mangiare Maccheroncini di Campofilone PSM250B00275 3,37 € I Maccheroncini di Campofilone sono riconosciuti in tutta Italia e nel mondo per la loro altissima qualità, una vera specialità del patrimonio culinario marchigiano. Questi sottilissimi fili di pasta all’uovo, sono un piatto esclusivo amato da ricchi e potenti già dal ‘500. Il loro gusto e la loro consistenza fanno si che i Maccheroncini siano perfetti... View
Non disponibile Mangiare Salsa di Pomodoro al Tartufo Bianco TRS090B00062 4,00 € La salsa di pomodoro è sicuramente uno dei must della cucina italiana, aggiungendo ai pomodori maturi quel tocco di tartufo bianco si raggiunge davvero la perfezione. Questa Salsa di Pomodoro al Tartufo Bianco è il frutto dell’unione di due materie prime davvero impareggiabili. La dolcezza dei pomodori maturi si sposa in maniera perfetta con il gusto... View
Non disponibile Mangiare Cece Bio decorticato LGL375B00418 3,37 € I ceci sono uno degli alimenti più salutari e genuini che si possano trovare, con loro gusto inconfondibile sono anche un vero piacere da mangiare e in questa versione sono anche incredibilmente semplici da preparare. I Ceci Bio decorticati, privi della buccia esterna, sono veloci da cucinare, perché non richiedono i lunghi tempi di ammollo, e si prestano... View
Non disponibile Mangiare Crema di Tartufo Bianchetto TRC025B00058 11,91 € La Crema al Tartufo Bianchetto è una vera specialità tutta da scoprire. Sebbene sia ottenuta dal “fratello minore” del tartufo bianco, non gli è comunque secondo per qualità e sapore, che anzi assomiglia molto a quello del parente più illustre. Lavorato secondo le antiche ricette di famiglia, il tartufo bianchetto è trasformato in una crema leggera e... View
Non disponibile Mangiare Maccheroncini all'Uovo 300 gr PSM300B00079 3,56 € Concedetevi un tuffo nel mare dei sapori di una dell' eccellenze gastronomiche più famose del territorio marchigiano. Questi Maccheroncini all'Uovo, simili alle tagliatelle all'uovo ma più sottili, vengono trafilati al bronzo e lasciati essiccare staticamente a bassissime temperature per ore, come vuole la tradizione. Dal sapore intenso e genuino, questi... View
Non disponibile Mangiare Pappardelle all'Uovo 500 gr PSP500B00600 4,33 € Impasto di semola di grano duro, uova freschissime, acqua dei Monti Sibillini, trafila in bronzo ed essicazione lenta a bassissime temperature: questo è il segreto del successo delle Pappardelle all'Uovo di San Ginesio. Questo formato di pasta all'uovo, che ricorda una tagliatella o una fettuccina molto larga, porta anche nel nome la sensazione di... View
Non disponibile Mangiare Cece Nero Biologico LCC500B00372 4,52 € Gli integerrimi del mangiar sano li ameranno da subito e anche i più scettici, una volta provati, impareranno ad apprezzarli non solo per tutte le loro qualità, ma anche per il loro gusto sorprendentemente squisito. Stiamo parlando del Cece Nero Biologico, una varietà di cece molto particolare perché, proprio come ci dice il nome stesso, presentano una... View
Non disponibile Mangiare Penne rigate al bronzo Senatore Cappelli BIO PSP500B00187 2,40 € Realizzate con una varietà di grano che si può definire “eletta”, sia perché ha eccezionali caratteristiche proteiche ed organolettiche, sia perchè progenitrice di moltissime altre varietà, le Penne Rigate Senatore Cappelli Bio sono trafilate al bronzo ed essiccate a basse temperature per circa 8 ore. I piatti realizzati con queste Penne Rigate sono... View
Non disponibile Mangiare Maccheroncini all'Uovo 500gr PSM500B00508 4,33 € Concedetevi un tuffo nel mare dei sapori di una dell' eccellenze gastronomiche più famose del territorio marchigiano. Questi Maccheroncini all'Uovo, simili alle tagliatelle all'uovo ma più sottili, vengono trafilati al bronzo e lasciati essiccare staticamente a bassissime temperature per ore, come vuole la tradizione. Dal sapore intenso e genuino, questi... View
Non disponibile Mangiare Linguine di Campofilone PSL250B00356 3,37 € È uno dei formati di pasta all’uovo più conosciuto e amato al mondo, un incrocio fra spaghetti e bavette. Le Linguine di Campofilone alla caratteristica forma uniscono tutta la sapienza della lavorazione della pasta fresca tipica di Campofilone e il risultato è un prodotto di altissima qualità, realizzato con un altissima percentuale di uova fresche, per... View
Non disponibile Mangiare Pappardelle all'Uovo PSP300B00082 3,56 € Impasto di semola di grano duro, uova freschissime, acqua dei Monti Sibillini, trafila in bronzo ed essicazione lenta a bassissime temperature: questo è il segreto del successo delle Pappardelle all'Uovo di San Ginesio. Questo formato di pasta all'uovo, che ricorda una tagliatella o una fettuccina molto larga, porta anche nel nome la sensazione di... View
Non disponibile Mangiare Fettuccine all'Uovo 500gr PSF500B00507 4,33 € Un formato di pasta molto amato ed apprezzato dagli chef di tutto il mondo quello delle Fettuccine all’uovo che danno persino il nome ad un famoso piatto particolarmente conosciuto all’estero e cioè le Fettuccine Alfredo. Questo formato è realizzato solo con semola di grano duro e uova freschissime rotte a mano, proprio come facevano le massaie di un... View
Non disponibile Mangiare Crema di Zucca con Tartufo TRC090B00227 4,73 € Una Crema di zucca e tartufo che sa di meraviglia. Ecco la giusta descrizione per questa deliziosa salsa che unisce insieme la dolcezza della zucca gialla e l'intenso aroma del tartufo bianchetto in un equilibrio perfetto, il tutto per creare una squisita crema, densa e corposa, ideale per condire dei ricchi primi piatti. Il suo colore e il suo profumo... View
Non disponibile Mangiare Pasta Sfoglia per Lasagne PSV500B00258 4,33 € Se amate la pasta all’uovo, allora di sicuro apprezzerete questa meravigliosa Pasta Sfoglia per Lasagne, perfetta per realizzare lasagne, cannelloni o i tipici Vincisgrassi marchigiani. Realizzata con ingredienti naturali e uova fresche rotte a mano, questa pasta, tirata a mano, come la tradizione insegna, garantisce una perfetta tenuta di cottura e... View
Non disponibile Mangiare Sugo pronto al pomodoro Bio SGS270B00248 4,09 € Il Sugo al Pomodoro BIO è una salsa pronta all'uso frutto della lavorazione di uno dei prodotti base della dieta mediterranea, cioè il pomodoro. Realizzata con l’aggiunta delle verdure essenziali per un sugo che si rispetti, come carota, sedano, cipolla, aglio, olio extra vergine d’oliva e sale, tutto rigorosamente biologico, questa salsa è un vero... View
Non disponibile Mangiare Passata di Pomodoro BIO SGP500B00011 2,64 € La passata di pomodoro è da sempre uno degli ingredienti principali per la riuscita di un buon piatto e la dieta mediterranea è piena di ricette che la mettono in primo piano. Questa Passata di Pomodoro BIO delle Marche unisce a tutte queste caratteristiche, l’eccezionale qualità del pomodoro Biologico, coltivato naturalmente al sole delle colline... View
Non disponibile Mangiare Ragù della Tradizione Marchigiana SGRT180B00617 7,73 € Il Ragù della Tradizione Marchigiana è una antica ricetta della tradizione, fortemente evocativa ed elemento principale della ricetta dei "vincisgrassi", storica lasagna marchigiana. Questo delizioso sugo è realizzato con diversi tipi di carne (pollo, suino e vitellone da pascolo) provenienti da allevamenti all'aperto di aziende agricole marchigiane e... View
Non disponibile Mangiare Sugo di Anatra Mulard allevata all'aperto SGSA180B00620 7,73 € Il Sugo di Anatra Mulard allevata all'aperto è un ragù preparato artigianalmente e cotto lentamente per diverse ore. Ogni anatra viene lavorata a mano con cura, cotta in umido a tranci e poi sfilacciata così da conferire una consistenza soffice alla polpa. Questo sugo esprime il massimo del suo carattere se abbinato ad una tagliatelle all'uovo, ad uno... View
Non disponibile Mangiare Sugo di Pesce Spada dell'Adriatico al Coltello SGSP180B00619 9,09 € Il Sugo di Pesce Spada dell'Adriatico al Coltello è un ragù iconico preparato lavorando a mano il pesce spada che viene tagliato al coltello e rosolato velocemente, per insaporire le carni. Il profumo mediterraneo dei capperi e della crema di melanzane fatta in casa caratterizzano questo sugo piccante al punto giusto. Tipologia: Sugo di pesceProduttore:... View
Non disponibile Mangiare Ragù di Cinghiale del Parco Gola della Rossa SGRC180B00618 7,73 € Il Ragù di Cinghiale del Parco Gola della Rossa è una salsa realizzata con il cinghiale selvatico del Parco Regionale Gola della Rossa e Frasassi, rigorosamente lavorato a mano ed esaltato da una miscela di spezie ed erbe aromatiche. La lunga cottura a temperatura moderata fa si che il cinghiale risulti morbido e vellutato senza particolari eccedenze di... View
Non disponibile Mangiare Pippoli PSP220B00452 4,33 € Sono piccoli, hanno una forma davvero originale, possono sembrare una pastina da mangiare solo in brodo, ma non fatevi ingannare dal loro aspetto, perché i Pippoli sono un prodotto davvero unico, sia di nome che di fatto. Questa specialissima pasta è realizzata infatti esclusivamente con farina di legumi, in particolare con il 60% di farina di cicerchia e... View
Non disponibile Mangiare Triccole PSP220B00453 4,33 € Un nome particolare per una pasta altrettanto particolare. Le Triccole, sono una pasta corta simile alle casarecce o agli strozzapreti, ma realizzate in maniera del tutto originale. Sono prodotte infatti solamente con farina di legumi, al 60% farina di cicerchia e al 40% farina di ceci. Ricchissime di proteine e di fibre, le Triccole sono un vero... View
Non disponibile Mangiare Salsa Tartufata al Tartufo Nero TRS090B00061 4,27 € Questa Salsa Tartufata al Tartufo Nero sarà la risposta ai desideri di tutti gli amanti del tartufo nero. Realizzata con un mix di funghi pregiati e con l’inconfondibile gusto del tartufo nero, saprà donare a chiunque l’assaggi delle sensazioni davvero uniche, ricche e prelibate. Realizzata seguendo le antiche ricette di famiglia, lavorando il tartufo... View