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Sablé al Cioccolato 300 gr

9,09 €

Raffinatissimi biscotti al cacao sono questi Sablé al Cioccolato, una dolcissima creazione frutto delle abili mani del pasticcere Roberto Cantolacqua. Questo particolare impasto si presta assai bene alla realizzazione di pasticceria fine e con l’aggiunta del miglior cacao, si trasforma in biscotti squisiti, che si si sciolgono in bocca. Perfetti da...

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Lacrima Da Sempre del Pozzo Buono

VNL750B00241

10,82 €

Il rosso rubino che dona il vitigno autoctono Lacrima di Morro D’Alba è impareggiabile e il susseguirsi di aromi, un profumo fruttato, dove la viola e la frutta del sottobosco si confondono in assoluta armonia, cattura i sensi. Questa Lacrima Dasempre del Pozzo Buono è estremamente piacevole, equilibrata e di buona intensità. Uno dei vini rossi tipici...

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Lacrima del Pozzo Buono Superiore

VNL750B00240

22,87 €

Vino di grande struttura che emana profumi avvolgenti che richiamano la viola e i frutti di bosco; la Lacrima del Pozzo Buono è un vino rosso tipico marchigiano dal colore rubino e dai riflessi violacei. Accompagna egregiamente cibi saporiti, carni alla griglia e brasati. La Lacrima è il vitigno autoctono a bacca nera per eccellenza delle Marche; esistono...

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Riso aromatizzato al Tartufo Bianco

TRR200B00229

3,18 €

Questo Riso aromatizzato al Tartufo Bianco è una vera e propria delizia, molto apprezzata dagli affezionati estimatori del pregiato tartufo bianco. Il gusto raffinato di questo prezioso tubero si sposa alla perfezione con il sapore delicato e gentile del riso e l’unione di questi due perfetti ingredienti trova il suo compimento nella realizzazione di un...

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Riso con Tartufo Estivo

TRR200B00228

4,82 €

Un buon risotto è sempre un piatto molto apprezzato, e se ci aggiungete il tartufo allora il risultato è garantito. Il Riso con tartufo estivo sposa proprio questa grande verità e aggiunge ai migliori chicchi di riso, le scaglie del miglior tartufo estivo, tante piccole gemme che andranno ad impreziosire i vostri piatti fin dal momento della cottura. Con...

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Crema di Zucca con Tartufo

TRC090B00227

4,73 €

Una Crema di zucca e tartufo che sa di meraviglia. Ecco la giusta descrizione per questa deliziosa salsa che unisce insieme la dolcezza della zucca gialla e l'intenso aroma del tartufo bianchetto in un equilibrio perfetto, il tutto per creare una squisita crema, densa e corposa, ideale per condire dei ricchi primi piatti. Il suo colore e il suo profumo...

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Pesto del Tartufaio

TRP090B00226

6,55 €

Il Pesto del Tartufaio, è un sodalizio ideale tra il basilico e il tartufo. Il pesto arricchito dalle note profumate del tartufo Bianchetto è un ottimo condimento per primi piatti davvero succulenti, ma non va sottovalutato anche nelle focacce e nei sandwich, per completare ed esaltare una ricca farcitura di salumi e formaggi. Con questa meraviglia di...

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Fettuccine all'Uovo 300 gr

PSF300B00222

3,56 €

Un formato di pasta molto amato ed apprezzato dagli chef di tutto il mondo quello delle Fettuccine all’uovo che danno persino il nome ad un famoso piatto particolarmente conosciuto all’estero e cioè le Fettuccine Alfredo. Questo formato è realizzato solo con semola di grano duro e uova freschissime rotte a mano, proprio come facevano le massaie di un...

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Polenta Aromatizzata Al Tartufo Bianco 2

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Polenta Aromatizzata Al Tartufo Bianco

TRP400B00069

6,27 €

Questa Polenta Aromatizzata al Tartufo bianco non può non conquistare tutti gli estimatori del più pregiato fra i tartufi. Il gusto appetitoso del tartufo bianco pregiato è anche estremamente raffinato e sposa alla perfezione una delle tradizioni più radicate dell’Italia come quella della polenta. Buonissima da assaporare anche semplicemente con un filo...

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Polenta con Tartufo Estivo

TRP200B00068

4,73 €

La Polenta con Tartufo Estivo è una vera specialità, una chicca che vi permetterà di gustare il vostro piatto al tartufo. E’ ottenuta macinando la farina di granturco su pietra, seguendo alla lettera i dettami della tradizione, e aggiungendo le scaglie di tartufo estivo così da poter gustare un prodotto allo stesso tempo genuino e squisito, che saprà...

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Tartufo Estivo Intero

TRT012B00066

6,82 €

Ecco come avere a disposizione tutto l’anno il vostro Tartufo Estivo Intero preferito. In questo vasetto è racchiuso tutto l’intenso e inconfondibile gusto del tartufo estivo fresco. Con la semplice aggiunta di acqua e di un pizzico di sale, a garantire la conservazione del pregiato tubero, arriverà sulla vostra tavola un prodotto integro nella sua forma...

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Olio e condimenti

Burro con Tartufo

TRB050B00063

5,19 €

Il Burro con Tartufo è un prodotto delicato e sopraffino, capace di arricchire di gusto qualunque piatto. Le due materie che lo compongono, il pregiato Tuber Magnatum Pico (tartufo bianco) e il burro non fanno che esaltarsi vicendevolmente ed è ideale per impreziosire risotti o da spalmare su un crostino caldo. Realizzato con pazienza e nel più totale...

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Salsa di Pomodoro al Tartufo Bianco

TRS090B00062

4,00 €

La salsa di pomodoro è sicuramente uno dei must della cucina italiana, aggiungendo ai pomodori maturi quel tocco di tartufo bianco si raggiunge davvero la perfezione. Questa Salsa di Pomodoro al Tartufo Bianco è il frutto dell’unione di due materie prime davvero impareggiabili. La dolcezza dei pomodori maturi si sposa in maniera perfetta con il gusto...

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Salsa Tartufata al Tartufo Nero

TRS090B00061

4,27 €

Questa Salsa Tartufata al Tartufo Nero sarà la risposta ai desideri di tutti gli amanti del tartufo nero. Realizzata con un mix di funghi pregiati e con l’inconfondibile gusto del tartufo nero, saprà donare a chiunque l’assaggi delle sensazioni davvero uniche, ricche e prelibate. Realizzata seguendo le antiche ricette di famiglia, lavorando il tartufo...

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Salsa Tartufata

TRS090B00060

4,27 €

9Questa Salsa Tartufata ha il pregio di contenere due fra le più rinomate varietà di funghi, e quel tocco di tartufo nero estivo che fa la differenza. Unendo ai funghi Champignon, i funghi Porcini, dal carattere più robusto e dal sapore più intenso, si ottiene un pregevole equilibrio di sapori, capace di soddisfare anche il più esigente dei commensali. Se...

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Crema di Funghi Porcini 50 g

SGS500B00014

4,27 €

33La Crema di Funghi Porcini è una vera delizia per gli estimatori di questa pregiata varietà di funghi. Il suo gusto ricco e intenso non può non evocare scenari di montagna, e il suo sapore inconfondibile lascia una traccia indelebile nei ricordi di chi lo assaggia. Questa crema, ricca e profumata, è la quintessenza della bontà, preparata solo con funghi...

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Crema di Tartufo Bianchetto

TRC025B00058

11,91 €

La Crema al Tartufo Bianchetto è una vera specialità tutta da scoprire. Sebbene sia ottenuta dal “fratello minore” del tartufo bianco, non gli è comunque secondo per qualità e sapore, che anzi assomiglia molto a quello del parente più illustre. Lavorato secondo le antiche ricette di famiglia, il tartufo bianchetto è trasformato in una crema leggera e...

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Crema al Tartufo Bianco

TRC025B00057

27,00 €

Questa Crema al Tartufo Bianco è il risultato di antiche ricette di famiglia che trasformano una pregiata materia prima, come il tartufo bianco, in deliziose specialità pronte per essere gustate nei modi più svariati. Aggiunta ad un piatto di pasta, o semplicemente spalmata su una bruschetta croccante, questa crema permette di assaporare tutto il...

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Pappardelle all'Uovo

PSP300B00082

3,56 €

Impasto di semola di grano duro, uova freschissime, acqua dei Monti Sibillini, trafila in bronzo ed essicazione lenta a bassissime temperature: questo è il segreto del successo delle Pappardelle all'Uovo di San Ginesio. Questo formato di pasta all'uovo, che ricorda una tagliatella o una fettuccina molto larga, porta anche nel nome la sensazione di...

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Tagliatelle all'Uovo 300 gr

PST300B00081

3,56 €

I capelli biondi di Lucrezia Borgia ispirarono il cuoco emiliano che per primo diede vita a questo formato di pasta tipicamente italiano: le tagliatelle all'uovo. Entrate a pieno titolo nella tradizione culinaria marchigiana, le tagliatelle all'uovo di San Ginesio portano in tavola cultura, storia, ma anche tantissimo gusto. Ottime per ricette con sughi...

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Spaghetti all'Uovo 300 gr

PSS300B00080

3,56 €

La versione all'uovo del formato di pasta più conosciuto al mondo, gli Spaghetti, non potrebbe essere più azzeccata. Soltanto semola di grano duro e uova fresche rotte a mano, per realizzare questo capolavoro di qualità che porta in sè tutta la tradizione della pasta fatta in casa di San Ginesio, tramandata da donne che, con un semplice mattarello e una...

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Quadrucci all'Uovo

PSQ500B00078

4,33 €

Un impasto realizzato semplicemente con semola di grano duro e il 27% di uova fresche intere, una trafilatura al bronzo e un'essicazione molto lenta e a bassissime temperature, questo sono i Quadrucci all'Uovo di San Ginesio. Un formato di pasta all'uovo, anche noto perché presente nella gamma di pasta di Campofilone, ideale per cucinare zuppe e minestre...

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Maccheroncini all'Uovo 300 gr

PSM300B00079

3,56 €

Concedetevi un tuffo nel mare dei sapori di una dell' eccellenze gastronomiche più famose del territorio marchigiano. Questi Maccheroncini all'Uovo, simili alle tagliatelle all'uovo ma più sottili, vengono trafilati al bronzo e lasciati essiccare staticamente a bassissime temperature per ore, come vuole la tradizione. Dal sapore intenso e genuino, questi...

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Tagliolini con Tartufo Bianco in scatola e sfusi

Tagliolini con Tartufo Bianco in scatola e sfusi 2

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Tagliolini con Tartufo Bianco

TRT250B00524

9,13 €

Se volete gustare un piatto di pasta raffinato e dal gusto corposo, questi Tagliolini con Tartufo Banco fanno al caso vostro. Dalla tradizionale ricetta della pasta all’uovo, fatta seguendo i rigidi insegnamenti delle massaie marchigiane si ottiene, con l’aggiunta del tartufo bianco pregiato, un prodotto di altissima qualità e dal sapore intenso....

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