Non disponibile Mangiare Composta di mele, limone e noci MRC210B00431 4,64 € La Composta di mele, limoni e noci è una vera ed autentica delizia. L’intenso profumo dei limoni si sposa alla perfezione con il gusto amabile della mela e con quel tocco di amaro caratteristico delle migliori noci, con una piccola aggiunta di zucchero di canna, al fine di creare un prodotto dal sapore davvero unico, da gustare a colazione ma anche da... View
Non disponibile Mangiare Marmellata di Limoni MRM210B00429 4,91 € Tutto l’intenso profumo degli agrumi in questo vasetto di Confettura di Limoni. Semplicemente realizzata con limoni freschissimi, che sprigionano tutto il loro aroma, e un po’ di zucchero di canna, questa marmellata vi regalerà la stessa sensazione di freschezza di un limone appena morso. Tipologia: Confettura di limoniProduttore: AmbrosiaProdotto in:... View
Non disponibile Mangiare Composta di Mele e Lavanda MRC100B00430 3,18 € Un vero concentrato di sapore e bontà racchiuso in un piccolo e prezioso vasetto. Il profumo inconfondibile della polpa di mela, delicata e amabile, si arricchisce delle note aromatiche dell’olio essenziale di lavanda. Questa squisita confettura accompagnerà alla perfezione la vostra voglia di dolcezza insieme a dei biscotti o ad un dolce soffice, ma... View
Non disponibile Mangiare Mielavanda MLM250B00434 6,91 € Il suo profumo è inconfondibile e rimanda immediatamente alla mente immagini con distese di campi viola, ma non stiamo parlando della Provenza naturalmente, bensì dei meravigliosi lavandeti del Monte Conero. Questo prezioso Miele nasce proprio dall’unione perfetta del miglior miele di acacia con un leggero tocco di olio essenziale di lavanda, il cui... View
Non disponibile Mangiare Confettura “Conero” MRC140B00436 8,00 € Tutti i sapori del Monte Conero sul cucchiaio! Con questo motto si può descrivere tutto il gusto e il profondo aroma di questa confettura davvero particolare. La Conero nasce dall’unione fra la pregiata mela marchigiana, che dona consistenza e dolcezza, al vino Rosso Conero DOC che regala gusto e un tocco di classe davvero speciale. Ottima da spalmare su... View
Non disponibile Mangiare Fagioli “Occhio di Luna” LCF300B00367 5,29 € Esiste una varietà di legume abbastanza rara, inconfondibile nelle sue caratteristiche e assolutamente da assaggiare. Si tratta dei Fagioli “Occhio di Luna” , chiamati con un nome così originale perché sono molto chiari e proprio intorno all’ilo hanno un piccolo alone azzurro, proprio come una piccola luna. Questo particolare fagiolo può vantare molte... View
Non disponibile Mangiare Roveja LCG300B00339 4,62 € Un legume antico ed importante per la nostra tradizione è la Roveja. Questo piccolo pisello selvatico, dal colore scuro quasi marrone, nel corso dei secoli passati era coltivato lungo tutta la dorsale appenninica ed era il protagonista dell’alimentazione dei pastori e dei contadini, che erano soliti consumarlo insieme ad altri legumi poveri come... View
Non disponibile Mangiare Paccasassi SGP180B00435 8,91 € I Paccasassi o spaccasassi sono delle piantine verdi che crescono tra gli scogli del Monte Conero, dove fanno il pieno di salsedine, che gli conferisce quel gusto “marino” che li contraddistingue. Leggermente croccanti, e con un sapore intenso, in passato si usava mangiarli insieme a pane e mortadella. Oggi gli chef della baia li servono nelle maniere più... View
Non disponibile Mangiare Triccole PSP220B00453 4,33 € Un nome particolare per una pasta altrettanto particolare. Le Triccole, sono una pasta corta simile alle casarecce o agli strozzapreti, ma realizzate in maniera del tutto originale. Sono prodotte infatti solamente con farina di legumi, al 60% farina di cicerchia e al 40% farina di ceci. Ricchissime di proteine e di fibre, le Triccole sono un vero... View
Non disponibile Mangiare Pippoli PSP220B00452 4,33 € Sono piccoli, hanno una forma davvero originale, possono sembrare una pastina da mangiare solo in brodo, ma non fatevi ingannare dal loro aspetto, perché i Pippoli sono un prodotto davvero unico, sia di nome che di fatto. Questa specialissima pasta è realizzata infatti esclusivamente con farina di legumi, in particolare con il 60% di farina di cicerchia e... View
Non disponibile Mangiare Cicerchia di Serra dei Conti LGC500B00024 6,25 € La Cicerchia di Serra dei Conti rappresenta una dei prodotti più legati alla tradizione agricola marchigiana. Questa particolare leguminosa, ricca di principi nutritivi e caratterizzata da un sapore unico, era uno dei capisaldi della produzione contadina e rappresentava un alimento fondamentale per le famiglie rurali di un tempo. Una cultura a lungo... View
Non disponibile Mangiare Agresto OLA250B00026 10,73 € L’Agresto è una specialità che vanta antichissime origini. Conosciuto fin dai tempi degli antichi Romani, questa salsa agrodolce si contraddistingue per la sua nota inizialmente acidula, per poi sfumare in una piacevole sensazione dolce. L’Agresto è una vera chicca per chiunque ami il contrasto tra dolce e salato e il suo utilizzo in cucina può essere... View
Non disponibile Dolci, pani e prodotti da forno Lonzino di Fico Presidio Slow Food DLL300B00025 12,91 € Chiunque conosca già questo squisito prodotto è un vero e proprio intenditore. Per tutti gli altri, non esitate a provarlo, perché il Lonzino di fico è una vera e autentica gemma della tradizione culinaria marchigiana. Realizzato dalla fine macinatura di fichi, con l’aggiunta di anice e frutta secca. Questo salame di fichi prelibatezza dal gusto armonico,... View
Non disponibile Mangiare Cece Quercia LGC500B00122 4,23 € I Ceci Quercia sono un vero unicum tra la produzione di legumi nelle Marche. Questa antichissima varietà di ceci è giunta sino ad oggi grazie alla dedizione di chi ha voluto preservane la qualità e la storicità, per portare sulle nostre tavole un prodotto assolutamente genuino e buonissimo, ricco di proprietà nutritive e di gusto, indicato per la... View
Non disponibile Mangiare Cicerchia LGC500B00120 4,23 € La Cicerchia incarna alla perfezione la lunga storia e tradizione delle Marche. Questo prodotto, era uno dei capisaldi della produzione agricola di legumi e non mancava mai sulle tavole dei contadini in inverno. Grazie al lavoro e alla dedizione di molte persone, questo eccellente legume, quasi scomparso fino a pochi anni fa, è tornato con tutta la sua... View
Non disponibile Mangiare Fagioli Solfì LGF500B00121 8,17 € I Fagioli Solfì o Solfini sono una specialità riscoperta e tornata da poco in produzione nelle Marche. Questi piccoli fagioli sono ricchi di proprietà nutritive e altamente digeribili. La loro buccia finissima, la consistenza cremosa e il sapore delicato sono tutte peculiarità di questo squisito legume, in grado di diventare assoluto protagonista di zuppe... View
Non disponibile Mangiare Zuppa di Legumi LGZ500B00522 5,67 € La Zuppa di Legumi è una deliziosa specialità che raccoglie tante varietà autoctone di legumi. Realizzata dall'agricoltore custode Nazareno Medei, è composta da cece quercia, roveja e da diverse tipologie di piccoli fagioli colorati. Realizzata con legumi coltivati ad Appignano, nelle colline tra Ancona e Macerata, questo delizioso mix è ottimo sia in... View
Non disponibile Mangiare Tortiglione Datteri e Uva Passa DLT750B00496 23,64 € Il Tortiglione Datteri e Uva Passa è originale dolce che era presente sulle tavole dei Banchetti Rinascimentali in occasioni di grandi festeggiamenti. Erano dei pani dolci, con lievitazioni lunghe, arricchiti con spezie, frutta secca, disidratata, caramellata, o candita, dalle diverse forme e ben decorati. Rinascimento a Tavola ha pensato di riproporlo... View
Non disponibile Mangiare Tortiglione Fichi e Zenzero Confetto DLT750B00497 23,64 € Il Tortiglione Fichi e Zenzero Confetto è originale dolce che era presente sulle tavole dei Banchetti Rinascimentali in occasioni di grandi festeggiamenti. Erano dei pani dolci, con lievitazioni lunghe, arricchiti con spezie, frutta secca, disidratata, caramellata, o candita, dalle diverse forme e ben decorati. Rinascimento a Tavola ha pensato di... View