Non disponibile Mangiare Fagioli “Occhio di Luna” LCF300B00367 5,29 € Esiste una varietà di legume abbastanza rara, inconfondibile nelle sue caratteristiche e assolutamente da assaggiare. Si tratta dei Fagioli “Occhio di Luna” , chiamati con un nome così originale perché sono molto chiari e proprio intorno all’ilo hanno un piccolo alone azzurro, proprio come una piccola luna. Questo particolare fagiolo può vantare molte... View
Non disponibile Mangiare Roveja LCG300B00339 4,62 € Un legume antico ed importante per la nostra tradizione è la Roveja. Questo piccolo pisello selvatico, dal colore scuro quasi marrone, nel corso dei secoli passati era coltivato lungo tutta la dorsale appenninica ed era il protagonista dell’alimentazione dei pastori e dei contadini, che erano soliti consumarlo insieme ad altri legumi poveri come... View
Non disponibile Mangiare Salsa Verde Ascolana SGP100B00076 4,55 € La Salsa Verde Ascolana è una delle declinazioni più interessanti e decisamente appetitosa dell’oliva Tenera Ascolana. Una salsa davvero incredibile, da gustare semplicemente su del pane caldo, ma anche, opportunamente lavorata, come condimento per una piatto di pasta veramente superbo. Realizzata senza l’aggiunta di conservanti o additivi, questo... View
Non disponibile Mangiare Zenzerolio OLO250B00461 10,00 € Zenzerolio è un prodotto assolutamente unico per caratteristiche e gusto, realizzato dalla spremitura di olive selezionate con l’aggiunta del profumato zenzero, che esalta alla perfezione il profumo e il sapore dell’olio. Delizioso da utilizzare su piatti di pesce, carni bianche, verdure e insalate e su tutte le pietanze dove la freschezza dello zenzero... View
Non disponibile Mangiare Olive nere varietà "Leccino" SGO350B00400 6,35 € Le Olive nere Leccino sono una varietà di olive nere, piccole e saporite. Da questo frutto si possono ricavare prodotti di alta qualità, come olio extravergine o gustosi paté, ma le olive Leccino non mancano di essere deliziose anche mangiate semplicemente al naturale. Nel piatto dell’antipasto o all’ora dell’aperitivo faranno la loro figura, e con un... View
Non disponibile Mangiare Salsa di Olive Nere SGP100B00077 4,55 € Gli estimatori delle olive nere non potranno non amare questa Salsa di Olive Nere, dal gusto intenso e profondo, assolutamente ineguagliabile. Realizzata macinando finemente le Olive nere accuratamente selezionate, sarà una vera sorpresa scoprirne il sapore, tale e quale alle olive nere mangiate intere una dietro l’altra. Una salsa perfetta come... View
Non disponibile Mangiare Fettuccine all'Uovo 300 gr PSF300B00222 3,56 € Un formato di pasta molto amato ed apprezzato dagli chef di tutto il mondo quello delle Fettuccine all’uovo che danno persino il nome ad un famoso piatto particolarmente conosciuto all’estero e cioè le Fettuccine Alfredo. Questo formato è realizzato solo con semola di grano duro e uova freschissime rotte a mano, proprio come facevano le massaie di un... View
Non disponibile Mangiare Cece Quercia LGC500B00122 4,23 € I Ceci Quercia sono un vero unicum tra la produzione di legumi nelle Marche. Questa antichissima varietà di ceci è giunta sino ad oggi grazie alla dedizione di chi ha voluto preservane la qualità e la storicità, per portare sulle nostre tavole un prodotto assolutamente genuino e buonissimo, ricco di proprietà nutritive e di gusto, indicato per la... View
Non disponibile Mangiare Cicerchia LGC500B00120 4,23 € La Cicerchia incarna alla perfezione la lunga storia e tradizione delle Marche. Questo prodotto, era uno dei capisaldi della produzione agricola di legumi e non mancava mai sulle tavole dei contadini in inverno. Grazie al lavoro e alla dedizione di molte persone, questo eccellente legume, quasi scomparso fino a pochi anni fa, è tornato con tutta la sua... View
Non disponibile Mangiare Fagioli Solfì LGF500B00121 8,17 € I Fagioli Solfì o Solfini sono una specialità riscoperta e tornata da poco in produzione nelle Marche. Questi piccoli fagioli sono ricchi di proprietà nutritive e altamente digeribili. La loro buccia finissima, la consistenza cremosa e il sapore delicato sono tutte peculiarità di questo squisito legume, in grado di diventare assoluto protagonista di zuppe... View
Non disponibile Mangiare Salsa di Olive Nere SGP200B00077 5,91 € Gli estimatori delle olive nere non potranno non amare questa Salsa di Olive Nere, dal gusto intenso e profondo, assolutamente ineguagliabile. Realizzata macinando finemente le Olive nere accuratamente selezionate, sarà una vera sorpresa scoprirne il sapore, tale e quale alle olive nere mangiate intere una dietro l’altra. Una salsa perfetta come... View
Non disponibile La nostra selezione Olive Verdi "Ascolane del Piceno Dop" SGO350B00075 9,42 € Le Olive verdi “Ascolane del Piceno DOP” sono una vera e autentica squisitezza marchigiana. Da questo frutto meraviglioso si possono ricavare prodotti di pregiata qualità, ma le olive verdi Ascolane non mancano di essere deliziose anche mangiate semplicemente al naturale. Un antipasto o un aperitivo davvero perfetto non possono non includerle, il loro... View
Non disponibile Mangiare Pepperolio OLO100B00074 8,00 € Ecco una combinazione decisamente accattivante. Il Pepperolio unisce tutta la fragranza del migliore olio extravergine di oliva con l’aroma naturale del peperoncino piccante nostrano. Il suo gusto ammaliante è perfetto su piatti dai sapori vivaci, per regalare quel qualcosa in più al palato. Due sapori, quello dell’olio e del peperoncino, che si esaltano... View
Non disponibile Mangiare Limolio OLO100B00073 8,00 € Il Limolio è un prodotto assolutamente eccezionale per caratteristiche e gusto, realizzato dalla spremitura di olive selezionate con l’aggiunta di limoni interi, che esaltano alla perfezione il profumo e il sapore dell’olio. Delizioso da utilizzare su piatti di pesce, carni bianche, verdure e insalate, ottimo su pietanze dove il limone crudo non piace, ma... View
Non disponibile Mangiare Olio EVO "Tenero Ascolano" 250 ml OLO250B00072 12,79 € L’Olio Extravergine di Oliva “Tenero Ascolano” è una vera ricercatezza firmata made in Marche. Questa pregiata varietà di oliva, infatti, ha piantato la sue radici nelle terre ascolane e dal suo prezioso frutto si ricavano prodotti eccellenti, per qualità e gusto. Uno di questi è proprio l’Olio extravergine, che con il suo color verde dorato e il suo... View
Non disponibile Mangiare Olio EVO "Tenero Ascolano" 500 ml OLO500B00071 23,94 € L’Olio Extravergine di Oliva “Tenero Ascolano” è una vera ricercatezza firmata made in Marche. Questa pregiata varietà di oliva, infatti, ha piantato la sue radici nelle terre ascolane e dal suo prezioso frutto si ricavano prodotti eccellenti, per qualità e gusto. Uno di questi è proprio l’Olio extravergine, che con il suo color verde dorato e il suo... View
Non disponibile Bere Naumachos Rosso Piceno Superiore DOC VNN750B00157 10,98 € Il Rosso Piceno Superiore si ottiene da uve Montepulciano e Sangiovese e fa parte dei grandi vini rossi delle Marche. Un vino caratterizzato da molteplici profumi mai statici: dalla prugna all’amarena, passando per aromi di liquirizia. Il sapore è altrettanto esteso e calibrato nei suoi elementi, morbido e correttamente tannico grazie all’affinamento in... View
Non disponibile Bere Belato Pecorino di Offida DOCG VNB750B00156 11,56 € Profumi tipici della frutta tropicale e dei fiori bianchi, prodotto con le migliori uve di pecorino provenienti dai siti di Offida e Ripatransone, un profumo raffinato con piacevoli cenni minerali che, con l’invecchiamento, si arricchiscono di sensazioni resinose e ricordi di miele. Il vostro palato apprezzerà il sapore deciso ma mai invadente di questo... View
Non disponibile Bere Casta Marche IGT Passerina VNC750B00155 7,79 € Un gusto pieno e fresco ma sempre equilibrato, un colore denso e brillante, una struttura importante basata sulla mineralità e un finale a sorpresa in onore della frutta; la Casta Passerina di Carminucci è un vino bianco tipicamente marchigiano adatto ad accompagnare piatti delicati, che rientra tra i prodotti che rappresentano l'espressione suprema del... View
Non disponibile Bere Naumachos Falerio DOC VNN750B00154 7,87 € Un suolo argilloso molto ricco e una strategica esposizione al sole sono gli elementi di successo di questo Falerio dei Colli Ascolani, ottenuto dalle uve di Trebbiano, Passerina e Pecorino, vitigni autoctoni e caratteristici del Piceno. L' effervescenza dei profumi, floreali e fruttati, e la sapidità del gusto, delicato e mandorlato, conferiscono a... View
Non disponibile Mangiare Pappardelle all'Uovo PSP300B00082 3,56 € Impasto di semola di grano duro, uova freschissime, acqua dei Monti Sibillini, trafila in bronzo ed essicazione lenta a bassissime temperature: questo è il segreto del successo delle Pappardelle all'Uovo di San Ginesio. Questo formato di pasta all'uovo, che ricorda una tagliatella o una fettuccina molto larga, porta anche nel nome la sensazione di... View
Non disponibile Mangiare Tagliatelle all'Uovo 300 gr PST300B00081 3,56 € I capelli biondi di Lucrezia Borgia ispirarono il cuoco emiliano che per primo diede vita a questo formato di pasta tipicamente italiano: le tagliatelle all'uovo. Entrate a pieno titolo nella tradizione culinaria marchigiana, le tagliatelle all'uovo di San Ginesio portano in tavola cultura, storia, ma anche tantissimo gusto. Ottime per ricette con sughi... View
Non disponibile Mangiare Spaghetti all'Uovo 300 gr PSS300B00080 3,56 € La versione all'uovo del formato di pasta più conosciuto al mondo, gli Spaghetti, non potrebbe essere più azzeccata. Soltanto semola di grano duro e uova fresche rotte a mano, per realizzare questo capolavoro di qualità che porta in sè tutta la tradizione della pasta fatta in casa di San Ginesio, tramandata da donne che, con un semplice mattarello e una... View
Non disponibile Mangiare Quadrucci all'Uovo PSQ500B00078 4,33 € Un impasto realizzato semplicemente con semola di grano duro e il 27% di uova fresche intere, una trafilatura al bronzo e un'essicazione molto lenta e a bassissime temperature, questo sono i Quadrucci all'Uovo di San Ginesio. Un formato di pasta all'uovo, anche noto perché presente nella gamma di pasta di Campofilone, ideale per cucinare zuppe e minestre... View