Non disponibile Mangiare Fagioli “Occhio di Luna” LCF300B00367 5,29 € Esiste una varietà di legume abbastanza rara, inconfondibile nelle sue caratteristiche e assolutamente da assaggiare. Si tratta dei Fagioli “Occhio di Luna” , chiamati con un nome così originale perché sono molto chiari e proprio intorno all’ilo hanno un piccolo alone azzurro, proprio come una piccola luna. Questo particolare fagiolo può vantare molte... View
Non disponibile Mangiare Roveja LCG300B00339 4,62 € Un legume antico ed importante per la nostra tradizione è la Roveja. Questo piccolo pisello selvatico, dal colore scuro quasi marrone, nel corso dei secoli passati era coltivato lungo tutta la dorsale appenninica ed era il protagonista dell’alimentazione dei pastori e dei contadini, che erano soliti consumarlo insieme ad altri legumi poveri come... View
Non disponibile Mangiare Cece Quercia LGC500B00122 4,23 € I Ceci Quercia sono un vero unicum tra la produzione di legumi nelle Marche. Questa antichissima varietà di ceci è giunta sino ad oggi grazie alla dedizione di chi ha voluto preservane la qualità e la storicità, per portare sulle nostre tavole un prodotto assolutamente genuino e buonissimo, ricco di proprietà nutritive e di gusto, indicato per la... View
Non disponibile Mangiare Cicerchia LGC500B00120 4,23 € La Cicerchia incarna alla perfezione la lunga storia e tradizione delle Marche. Questo prodotto, era uno dei capisaldi della produzione agricola di legumi e non mancava mai sulle tavole dei contadini in inverno. Grazie al lavoro e alla dedizione di molte persone, questo eccellente legume, quasi scomparso fino a pochi anni fa, è tornato con tutta la sua... View
Non disponibile Mangiare Fagioli Solfì LGF500B00121 8,17 € I Fagioli Solfì o Solfini sono una specialità riscoperta e tornata da poco in produzione nelle Marche. Questi piccoli fagioli sono ricchi di proprietà nutritive e altamente digeribili. La loro buccia finissima, la consistenza cremosa e il sapore delicato sono tutte peculiarità di questo squisito legume, in grado di diventare assoluto protagonista di zuppe... View
Non disponibile Bere Vigneti di Belisario Verdicchio di Matelica DOC VNV750B00169 9,75 € Prodotto solo con uve di Verdicchio clone matelicese da vigneti a conduzione biologica, questo Verdicchio di Matelica Vigneti di Belisario è un vino con un particolare sapore sapido e affilato, che gli conferisce un taglio aristocratico che nulla concede alle mode. Una straordinaria capacità di invecchiare, per un Verdicchio che riesce a unire ai tipici... View
Non disponibile Bere Vigneti del Cerro Verdicchio di Matelica DOC VNV750B00170 7,79 € Vigneti del Cerro è un Verdicchio di Matelica che riesce a unire alle caratteristiche fragranze di mandorla, anice e fiori d’acacia, il brio particolare degli agrumi. Un vino non troppo alcolico ma ben strutturato e con un'acidità consistente. Il grande vitigno marchigiano si esprime in questo vino di grande profondità espressiva. Eccellente se abbinato... View
Non disponibile Bere Cambrugiano Verdicchio di Matelica VNC750B00168 14,67 € Il primo Verdicchio nella tipologia “Riserva”, vinificato in purezza con il metodo della criomacerazione. Il Cambrugiano Verdicchio di Matelica è un vino di grande struttura, caratterizzato da un sapore sapido ma sempre avvolgente ed equilibrato. Colline marchigiane e sole mediterraneo conferiscono a questo pregiato vino italiano aromi floreali e vaniglia... View
Non disponibile Bere Naumachos Rosso Piceno Superiore DOC VNN750B00157 10,98 € Il Rosso Piceno Superiore si ottiene da uve Montepulciano e Sangiovese e fa parte dei grandi vini rossi delle Marche. Un vino caratterizzato da molteplici profumi mai statici: dalla prugna all’amarena, passando per aromi di liquirizia. Il sapore è altrettanto esteso e calibrato nei suoi elementi, morbido e correttamente tannico grazie all’affinamento in... View
Non disponibile Bere Belato Pecorino di Offida DOCG VNB750B00156 11,56 € Profumi tipici della frutta tropicale e dei fiori bianchi, prodotto con le migliori uve di pecorino provenienti dai siti di Offida e Ripatransone, un profumo raffinato con piacevoli cenni minerali che, con l’invecchiamento, si arricchiscono di sensazioni resinose e ricordi di miele. Il vostro palato apprezzerà il sapore deciso ma mai invadente di questo... View
Non disponibile Bere Casta Marche IGT Passerina VNC750B00155 7,79 € Un gusto pieno e fresco ma sempre equilibrato, un colore denso e brillante, una struttura importante basata sulla mineralità e un finale a sorpresa in onore della frutta; la Casta Passerina di Carminucci è un vino bianco tipicamente marchigiano adatto ad accompagnare piatti delicati, che rientra tra i prodotti che rappresentano l'espressione suprema del... View
Non disponibile Bere Naumachos Falerio DOC VNN750B00154 7,87 € Un suolo argilloso molto ricco e una strategica esposizione al sole sono gli elementi di successo di questo Falerio dei Colli Ascolani, ottenuto dalle uve di Trebbiano, Passerina e Pecorino, vitigni autoctoni e caratteristici del Piceno. L' effervescenza dei profumi, floreali e fruttati, e la sapidità del gusto, delicato e mandorlato, conferiscono a... View
Non disponibile Mangiare Zuppa di Legumi LGZ500B00522 5,67 € La Zuppa di Legumi è una deliziosa specialità che raccoglie tante varietà autoctone di legumi. Realizzata dall'agricoltore custode Nazareno Medei, è composta da cece quercia, roveja e da diverse tipologie di piccoli fagioli colorati. Realizzata con legumi coltivati ad Appignano, nelle colline tra Ancona e Macerata, questo delizioso mix è ottimo sia in... View
Non disponibile Dolci, pani e prodotti da forno Panettone al Verdicchio DLPV750B00609 26,36 € Il Panettone Artigianale al Verdicchio è una creazione di Luvega, progetto educativo di panificazione realizzato a Matelica. Alla base di questo squisito lievitato ci sono solo materie prime naturali, locali e garantite e per questo il risultato non può essere che un prodotto di eccellenza. Quando mangi una fetta di panettone al verdicchio, te ne... View