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Fagioli “Occhio di Luna”

5,29 €

Esiste una varietà di legume abbastanza rara, inconfondibile nelle sue caratteristiche e assolutamente da assaggiare. Si tratta dei Fagioli “Occhio di Luna” , chiamati con un nome così originale perché sono molto chiari e proprio intorno all’ilo hanno un piccolo alone azzurro, proprio come una piccola luna. Questo particolare fagiolo può vantare molte...

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Roveja

LCG300B00339

4,62 €

Un legume antico ed importante per la nostra tradizione è la Roveja. Questo piccolo pisello selvatico, dal colore scuro quasi marrone, nel corso dei secoli passati era coltivato lungo tutta la dorsale appenninica ed era il protagonista dell’alimentazione dei pastori e dei contadini, che erano soliti consumarlo insieme ad altri legumi poveri come...

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Graffioni

CCG120B00411

10,91 €

Nove praline, nove prelibatezze, nove piccoli gioielli, creazioni che solo un grande maestro cioccolatiere come Paolo Brunelli poteva ideare. Nove pregiate nocciole di Cravanzana sapientemente caramellate, avvolte dalla finissima gianduia del Piemonte e ricoperte da quattro diversi involucri, il cioccolato al latte, il cioccolato fondente, il cioccolato...

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Torta Brunelli gr 380

CCT380L00249

25,45 €

La Torta Brunelli è un omaggio al gusto e all'eccellente qualità delle materie prime impiegate per produrla: le nocciole di Cravanzana e un cru di Cioccolato Sudamericano. Il produttore ha realizzato questa torta pensando di dividerla in 11 porzioni; un numero dispari. Viviamo un’epoca che va verso una società del sentimento, dove non c’è spazio per le...

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Cece Quercia

LGC500B00122

4,23 €

I Ceci Quercia sono un vero unicum tra la produzione di legumi nelle Marche. Questa antichissima varietà di ceci è giunta sino ad oggi grazie alla dedizione di chi ha voluto preservane la qualità e la storicità, per portare sulle nostre tavole un prodotto assolutamente genuino e buonissimo, ricco di proprietà nutritive e di gusto, indicato per la...

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Cicerchia

LGC500B00120

4,23 €

La Cicerchia incarna alla perfezione la lunga storia e tradizione delle Marche. Questo prodotto, era uno dei capisaldi della produzione agricola di legumi e non mancava mai sulle tavole dei contadini in inverno. Grazie al lavoro e alla dedizione di molte persone, questo eccellente legume, quasi scomparso fino a pochi anni fa, è tornato con tutta la sua...

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Fagioli Solfì

LGF500B00121

8,17 €

I Fagioli Solfì o Solfini sono una specialità riscoperta e tornata da poco in produzione nelle Marche. Questi piccoli fagioli sono ricchi di proprietà nutritive e altamente digeribili. La loro buccia finissima, la consistenza cremosa e il sapore delicato sono tutte peculiarità di questo squisito legume, in grado di diventare assoluto protagonista di zuppe...

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Bestiale Birra Artigianale 75 cl

BRB750B00174

8,61 €

Una Birra Artigianale al doppio malto la Bestiale, con retrogusto di luppolo, dove prevale un tripudio di aromi, malto, caramello e torrefatti, in grado di evocare un piacevole sapore di liquirizia e caffè. Dal colore ambra intenso, con sfumature rubino, questa birra artigianale ha un gusto talmente deciso che ben la indirizza verso l’accompagnamento di...

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Abissale Birra Artigianale 75 cl

BRA750B00173

8,61 €

Ha un carattere particolarmente forte e riconoscibile questa birra artigianale dal corpo strutturato e dalla schiuma densa e morbida. Il retrogusto olfattivo richiama intensamente ai luppoli ed avvolge, in tutte le sue varietà, chi la assapora. Toni fruttati e floreali si fondono insieme con il gusto lievemente amarognolo che caratterizza la Birra...

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Kate Birra Artigianale 75 cl

BRK750B00172

8,03 €

Dal sapore caratteristico, la Birra Kate è una birra artigianale chiara, di frumento, ad alta fermentazione. Ha una schiuma compatta e gradevolmente cremosa, un aspetto velato e un colore dorato. Il bouquet di questa birra ricorda note di agrumi e il gusto è lievemente acidulo e speziato. Gradevolmente corposa e profumata, si abbina perfettamente con una...

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Onirocep Falerio Pecorino DOC

VNP750B00153

12,21 €

Un vitigno di buone potenzialità ancora non del tutto esplorate per un vino corposo ma non pesante con sequenze aromatiche originali, fieno e nocciola ma anche agrumi, uva passa e pesche. Il Pecorino Onirocep è ideale per assaporare una perla dell'enologia marchigiana con una vocazione internazionale leggermente esotica. Tipologia: Vino...

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Passerina Chicca

VNP750B00152

10,98 €

Un vino a tutto pasto che si sposa in modo eccellente con antipasti di pesce e primi piatti delicati, la Passerina Chicca è un vino bianco IGT tipico delle Marche. Un terreno incontaminato, tecniche di lavorazione che rispettano l'ambiente e metodi di coltivazione biologici, un trittico che non può che dar vita ad un'eccellenza enologica tipicamente...

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Zuppa di Legumi

LGZ500B00522

5,67 €

La Zuppa di Legumi è una deliziosa specialità che raccoglie tante varietà autoctone di legumi. Realizzata dall'agricoltore custode Nazareno Medei, è composta da cece quercia, roveja e da diverse tipologie di piccoli fagioli colorati. Realizzata con legumi coltivati ad Appignano, nelle colline tra Ancona e Macerata, questo delizioso mix è ottimo sia in...

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Anisetta Meletti Dolce 700 ml

LQA750B00242

16,15 €

Anisetta Meletti ha un gusto molto delicato e un aroma speciale proveniente dalla qualità dei semi di anice (Pimpinella anisum) accuratamente coltivato in determinati terreni argillosi situati intorno alla città di Ascoli Piceno; l'anice di queste terre è, infatti, due o tre volte più fragrante delle varietà di anice presente in altre aree del...

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Anisetta Meletti Dry 700ml

LQA750B00243

17,46 €

Anisetta Meletti Dry ha un gusto molto deciso e un aroma speciale proveniente dalla qualità dei semi di anice (Pimpinella anisum) accuratamente selezionati da coltivazioni localizzate in terreni della Provincia di Ascoli Piceno; in queste zone, infatti, è presente una varietà di anice molto più fragrante di quella presente in altre aree del Mediterraneo....

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Brecciarolo Rosso Piceno Superiore

VNR750B00276

9,75 €

Il Brecciarolo Rosso Piceno Superiore è un vino intenso ed elegante ottenuto da uve Montepulciano e Sangiovese. Il Brecciarolo contiene un forte aroma di frutti rossi e viole freschissime, assieme a note speziate e accenti di vaniglia che chiudono il complesso bouquet. Persistente, caldo, corposo e armonico, conferma al gusto le note percepite al naso....

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Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore

Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore 2

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Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore

VNR750B00277

23,36 €

Il sapore caldo, persistente, corposo ed armonico del Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore di Velenosi, lo rende un vino rinomato e carismatico. Questo vino ottenuto da uve Montepulciano e Sangiovese, in bocca conferma il suo grande carattere e svela la sua essenza: vellutato nella polpa e possente nella trama, giustamente tannico, emana aromi di...

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