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Fagioli “Occhio di Luna”

5,29 €

Esiste una varietà di legume abbastanza rara, inconfondibile nelle sue caratteristiche e assolutamente da assaggiare. Si tratta dei Fagioli “Occhio di Luna” , chiamati con un nome così originale perché sono molto chiari e proprio intorno all’ilo hanno un piccolo alone azzurro, proprio come una piccola luna. Questo particolare fagiolo può vantare molte...

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Roveja

LCG300B00339

4,62 €

Un legume antico ed importante per la nostra tradizione è la Roveja. Questo piccolo pisello selvatico, dal colore scuro quasi marrone, nel corso dei secoli passati era coltivato lungo tutta la dorsale appenninica ed era il protagonista dell’alimentazione dei pastori e dei contadini, che erano soliti consumarlo insieme ad altri legumi poveri come...

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Cece Quercia

LGC500B00122

4,23 €

I Ceci Quercia sono un vero unicum tra la produzione di legumi nelle Marche. Questa antichissima varietà di ceci è giunta sino ad oggi grazie alla dedizione di chi ha voluto preservane la qualità e la storicità, per portare sulle nostre tavole un prodotto assolutamente genuino e buonissimo, ricco di proprietà nutritive e di gusto, indicato per la...

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Cicerchia

LGC500B00120

4,23 €

La Cicerchia incarna alla perfezione la lunga storia e tradizione delle Marche. Questo prodotto, era uno dei capisaldi della produzione agricola di legumi e non mancava mai sulle tavole dei contadini in inverno. Grazie al lavoro e alla dedizione di molte persone, questo eccellente legume, quasi scomparso fino a pochi anni fa, è tornato con tutta la sua...

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Fagioli Solfì

LGF500B00121

8,17 €

I Fagioli Solfì o Solfini sono una specialità riscoperta e tornata da poco in produzione nelle Marche. Questi piccoli fagioli sono ricchi di proprietà nutritive e altamente digeribili. La loro buccia finissima, la consistenza cremosa e il sapore delicato sono tutte peculiarità di questo squisito legume, in grado di diventare assoluto protagonista di zuppe...

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Vigneti di Belisario Verdicchio di Matelica DOC

Vigneti di Belisario Verdicchio di Matelica DOC 2

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Vigneti di Belisario Verdicchio di Matelica DOC

VNV750B00169

9,75 €

Prodotto solo con uve di Verdicchio clone matelicese da vigneti a conduzione biologica, questo Verdicchio di Matelica Vigneti di Belisario è un vino con un particolare sapore sapido e affilato, che gli conferisce un taglio aristocratico che nulla concede alle mode. Una straordinaria capacità di invecchiare, per un Verdicchio che riesce a unire ai tipici...

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Vigneti del Cerro Verdicchio di Matelica DOC

Vigneti del Cerro Verdicchio di Matelica DOC 2

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Vigneti del Cerro Verdicchio di Matelica DOC

VNV750B00170

7,79 €

Vigneti del Cerro è un Verdicchio di Matelica che riesce a unire alle caratteristiche fragranze di mandorla, anice e fiori d’acacia, il brio particolare degli agrumi. Un vino non troppo alcolico ma ben strutturato e con un'acidità consistente. Il grande vitigno marchigiano si esprime in questo vino di grande profondità espressiva. Eccellente se abbinato...

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Cambrugiano Verdicchio di Matelica

VNC750B00168

14,67 €

Il primo Verdicchio nella tipologia “Riserva”, vinificato in purezza con il metodo della criomacerazione. Il Cambrugiano Verdicchio di Matelica è un vino di grande struttura, caratterizzato da un sapore sapido ma sempre avvolgente ed equilibrato. Colline marchigiane e sole mediterraneo conferiscono a questo pregiato vino italiano aromi floreali e vaniglia...

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Onirocep Falerio Pecorino DOC

VNP750B00153

12,21 €

Un vitigno di buone potenzialità ancora non del tutto esplorate per un vino corposo ma non pesante con sequenze aromatiche originali, fieno e nocciola ma anche agrumi, uva passa e pesche. Il Pecorino Onirocep è ideale per assaporare una perla dell'enologia marchigiana con una vocazione internazionale leggermente esotica. Tipologia: Vino...

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Passerina Chicca

VNP750B00152

10,98 €

Un vino a tutto pasto che si sposa in modo eccellente con antipasti di pesce e primi piatti delicati, la Passerina Chicca è un vino bianco IGT tipico delle Marche. Un terreno incontaminato, tecniche di lavorazione che rispettano l'ambiente e metodi di coltivazione biologici, un trittico che non può che dar vita ad un'eccellenza enologica tipicamente...

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Zuppa di Legumi

LGZ500B00522

5,67 €

La Zuppa di Legumi è una deliziosa specialità che raccoglie tante varietà autoctone di legumi. Realizzata dall'agricoltore custode Nazareno Medei, è composta da cece quercia, roveja e da diverse tipologie di piccoli fagioli colorati. Realizzata con legumi coltivati ad Appignano, nelle colline tra Ancona e Macerata, questo delizioso mix è ottimo sia in...

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Anisetta Meletti Dolce 700 ml

LQA750B00242

16,15 €

Anisetta Meletti ha un gusto molto delicato e un aroma speciale proveniente dalla qualità dei semi di anice (Pimpinella anisum) accuratamente coltivato in determinati terreni argillosi situati intorno alla città di Ascoli Piceno; l'anice di queste terre è, infatti, due o tre volte più fragrante delle varietà di anice presente in altre aree del...

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Dolci, pani e prodotti da forno

Panettone al Verdicchio

DLPV750B00609

26,36 €

Il Panettone Artigianale al Verdicchio è una creazione di Luvega, progetto educativo di panificazione realizzato a Matelica. Alla base di questo squisito lievitato ci sono solo materie prime naturali, locali e garantite e per questo il risultato non può essere che un prodotto di eccellenza. Quando mangi una fetta di panettone al verdicchio, te ne...

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Anisetta Meletti Dry 700ml

LQA750B00243

17,46 €

Anisetta Meletti Dry ha un gusto molto deciso e un aroma speciale proveniente dalla qualità dei semi di anice (Pimpinella anisum) accuratamente selezionati da coltivazioni localizzate in terreni della Provincia di Ascoli Piceno; in queste zone, infatti, è presente una varietà di anice molto più fragrante di quella presente in altre aree del Mediterraneo....

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Brecciarolo Rosso Piceno Superiore

VNR750B00276

9,75 €

Il Brecciarolo Rosso Piceno Superiore è un vino intenso ed elegante ottenuto da uve Montepulciano e Sangiovese. Il Brecciarolo contiene un forte aroma di frutti rossi e viole freschissime, assieme a note speziate e accenti di vaniglia che chiudono il complesso bouquet. Persistente, caldo, corposo e armonico, conferma al gusto le note percepite al naso....

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Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore

Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore 2

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Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore

VNR750B00277

23,36 €

Il sapore caldo, persistente, corposo ed armonico del Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore di Velenosi, lo rende un vino rinomato e carismatico. Questo vino ottenuto da uve Montepulciano e Sangiovese, in bocca conferma il suo grande carattere e svela la sua essenza: vellutato nella polpa e possente nella trama, giustamente tannico, emana aromi di...

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