Non disponibile Liquori e distillati Ghiaccio di Anice all'Anice verde di Castignano LQV500B00470 11,89 € Il Ghiaccio di Anice all'Anice Verde di Castignano è una eccellenza locale totalmente di filiera realizzato dall'Azienda Agricola Terre dei Calanchi Piceni. Ottimo bevuto molto freddo, ha un gusto delicato, dolce e persistente grazie agli aromi di finocchio selvatico e Mela Rosa dei Sibillini che accompagnano entrambi il gusto dell'Anice verde di... View
Non disponibile Liquori e distillati Anice all'Anice Verde di Castignano, 47° LQV500B00469 11,89 € L'Anice all'Anice Verde di Castignano è una eccellenza locale realizzata nelle dolci colline castignanesi, luogo ideale per la coltivazione biologica di questo profumatissimo anice verde che dal 2018 è diventato Presidio Slow Food. Un'antica e segreta ricetta, una rifinitura a caldo attraverso l'alambicco, finocchio selvatico e mele per esaltarne il... View
Non disponibile Liquori e distillati Delizia di Anice all'Anice Verde di Castignano LQV500B00468 11,89 € La Delizia di Anice all'Anice Verde di Castignano è un liquore delicato e dolce al palato grazie all'aggiunta di miele autoctono. Ciò che lo caratterizza è l'unione di due eccellenze marchigiane entrambe Presidi Slow Food: l'Anice Verde di Castignano di coltivazione biologica e la Mela Rosa dei Monti Sibillini, entrambe perfettamente combinate nella... View
Non disponibile Bere Vino cotto Invecchiato dolce mignon LQV100B00474 3,28 € Un prodotto nobile, ricco di storia e tradizioni, già in passato nobili ed imperatori impreziosivano i loro banchetti con questo stupendo vino dolce ricavato da uve a bacca bianche provenienti da vitigni autoctoni. Potrete usare anche voi il Vino cotto invecchiato Dolce mignon per dare grande valore al vostro dessert o per i vostri momenti di piacevole... View
Non disponibile Mangiare Fagioli “Occhio di Luna” LCF300B00367 5,29 € Esiste una varietà di legume abbastanza rara, inconfondibile nelle sue caratteristiche e assolutamente da assaggiare. Si tratta dei Fagioli “Occhio di Luna” , chiamati con un nome così originale perché sono molto chiari e proprio intorno all’ilo hanno un piccolo alone azzurro, proprio come una piccola luna. Questo particolare fagiolo può vantare molte... View
Non disponibile Mangiare Roveja LCG300B00339 4,62 € Un legume antico ed importante per la nostra tradizione è la Roveja. Questo piccolo pisello selvatico, dal colore scuro quasi marrone, nel corso dei secoli passati era coltivato lungo tutta la dorsale appenninica ed era il protagonista dell’alimentazione dei pastori e dei contadini, che erano soliti consumarlo insieme ad altri legumi poveri come... View
Non disponibile Liquori e distillati Anisetta Biologica Qualità Superiore LQV500B00596 14,34 € L'Anisetta Biologica Qualità Superiore è una eccellenza locale totalmente di filiera realizzata con distillato di Anice Verde di Castignano dall'Azienda Agricola Terre dei Calanchi Piceni. Un gusto morbido e inebriante, dato dalla combinazione di ingredienti biologici di pregiata qualità. La sua particolare colorazione è data dal miele puro aggiunto per... View
Non disponibile Mangiare Vera Visciola MRM250B00480 6,36 € Un vasetto che racchiude uno dei prodotti più famosi e caratteristici delle Marche. Un ingrediente pregiato come le Visciole di Cantiano, trasformate in una delicata e setosa composta, dove la nota acidula della visciola si ammorbisce e il risultato è un prodotto che si adatta alla perfezione per la realizzazione di dolci, sia da forno che al cucchiaio,... View
Non disponibile Bere Acquavite di Visciole LQG500B00168 20,00 € L’Acquavite di visciole è una vera specialità realizzata con un prodotto sopraffino come le visciole di Cantiano, le specialissime ciliegie selvatiche, rosse ed invitanti, dal profumo intenso e avvolgente. Un distillato questo con persistente sentore di visciola, dal gusto morbido al palato e dal sapore intenso e deciso. Ideale come accompagnamento ad un... View
Non disponibile Bere “Adele” Vino e Visciole 500ml VNV500L00120 11,07 € Il vino da meditazione, tanto caro ai grandi signori del Rinascimento, non è affatto passato di moda, anzi si ritrova e si apprezza ancora tuttora. “Adele” è un vino speciale, realizzato con tre ingredienti fondamentali: pregiate uve nere toscane, zucchero e visciole. Il vino così prodotto è perfetto degustato nei momenti di relax, magari accompagnato da... View
Non disponibile Mangiare Composta di Visciole e Pere al profumo di Zenzero MRC250B00391 6,36 € Un vasetto che racchiude un capolavoro quello della Composta di Visciole e Pere al profumo di Zenzero. Tre ingredienti complementari che si esaltano a vicenda, la nota acidula della visciola, il gusto rotondo della pera e l’intensità dello zenzero creano un gusto avvolgente e persistente, il risultato è un prodotto che si adatta alla perfezione per la... View
Non disponibile Mangiare Amarene di Cantiano MRV375L00214 6,36 € Le Amarene di Cantiano sono un autentica bontà, piccole e succose visciole che vengono conservate nel proprio sciroppo con la sola aggiunta di zucchero, scorza di limone biologico e prive di qualsiasi tipo di conservante. Le visciole sciroppate sono assolutamente deliziose sia in contrasto con formaggi erborinati o semi stagionati, sia come dessert in... View
Non disponibile Mangiare Fettuccine all'Uovo 300 gr PSF300B00222 3,56 € Un formato di pasta molto amato ed apprezzato dagli chef di tutto il mondo quello delle Fettuccine all’uovo che danno persino il nome ad un famoso piatto particolarmente conosciuto all’estero e cioè le Fettuccine Alfredo. Questo formato è realizzato solo con semola di grano duro e uova freschissime rotte a mano, proprio come facevano le massaie di un... View
Non disponibile Mangiare Cece Quercia LGC500B00122 4,23 € I Ceci Quercia sono un vero unicum tra la produzione di legumi nelle Marche. Questa antichissima varietà di ceci è giunta sino ad oggi grazie alla dedizione di chi ha voluto preservane la qualità e la storicità, per portare sulle nostre tavole un prodotto assolutamente genuino e buonissimo, ricco di proprietà nutritive e di gusto, indicato per la... View
Non disponibile Mangiare Cicerchia LGC500B00120 4,23 € La Cicerchia incarna alla perfezione la lunga storia e tradizione delle Marche. Questo prodotto, era uno dei capisaldi della produzione agricola di legumi e non mancava mai sulle tavole dei contadini in inverno. Grazie al lavoro e alla dedizione di molte persone, questo eccellente legume, quasi scomparso fino a pochi anni fa, è tornato con tutta la sua... View
Non disponibile Mangiare Fagioli Solfì LGF500B00121 8,17 € I Fagioli Solfì o Solfini sono una specialità riscoperta e tornata da poco in produzione nelle Marche. Questi piccoli fagioli sono ricchi di proprietà nutritive e altamente digeribili. La loro buccia finissima, la consistenza cremosa e il sapore delicato sono tutte peculiarità di questo squisito legume, in grado di diventare assoluto protagonista di zuppe... View
Non disponibile Mangiare Pappardelle all'Uovo PSP300B00082 3,56 € Impasto di semola di grano duro, uova freschissime, acqua dei Monti Sibillini, trafila in bronzo ed essicazione lenta a bassissime temperature: questo è il segreto del successo delle Pappardelle all'Uovo di San Ginesio. Questo formato di pasta all'uovo, che ricorda una tagliatella o una fettuccina molto larga, porta anche nel nome la sensazione di... View
Non disponibile Mangiare Tagliatelle all'Uovo 300 gr PST300B00081 3,56 € I capelli biondi di Lucrezia Borgia ispirarono il cuoco emiliano che per primo diede vita a questo formato di pasta tipicamente italiano: le tagliatelle all'uovo. Entrate a pieno titolo nella tradizione culinaria marchigiana, le tagliatelle all'uovo di San Ginesio portano in tavola cultura, storia, ma anche tantissimo gusto. Ottime per ricette con sughi... View
Non disponibile Mangiare Spaghetti all'Uovo 300 gr PSS300B00080 3,56 € La versione all'uovo del formato di pasta più conosciuto al mondo, gli Spaghetti, non potrebbe essere più azzeccata. Soltanto semola di grano duro e uova fresche rotte a mano, per realizzare questo capolavoro di qualità che porta in sè tutta la tradizione della pasta fatta in casa di San Ginesio, tramandata da donne che, con un semplice mattarello e una... View
Non disponibile Mangiare Quadrucci all'Uovo PSQ500B00078 4,33 € Un impasto realizzato semplicemente con semola di grano duro e il 27% di uova fresche intere, una trafilatura al bronzo e un'essicazione molto lenta e a bassissime temperature, questo sono i Quadrucci all'Uovo di San Ginesio. Un formato di pasta all'uovo, anche noto perché presente nella gamma di pasta di Campofilone, ideale per cucinare zuppe e minestre... View
Non disponibile Mangiare Maccheroncini all'Uovo 300 gr PSM300B00079 3,56 € Concedetevi un tuffo nel mare dei sapori di una dell' eccellenze gastronomiche più famose del territorio marchigiano. Questi Maccheroncini all'Uovo, simili alle tagliatelle all'uovo ma più sottili, vengono trafilati al bronzo e lasciati essiccare staticamente a bassissime temperature per ore, come vuole la tradizione. Dal sapore intenso e genuino, questi... View
Non disponibile Mangiare Zuppa di Legumi LGZ500B00522 5,67 € La Zuppa di Legumi è una deliziosa specialità che raccoglie tante varietà autoctone di legumi. Realizzata dall'agricoltore custode Nazareno Medei, è composta da cece quercia, roveja e da diverse tipologie di piccoli fagioli colorati. Realizzata con legumi coltivati ad Appignano, nelle colline tra Ancona e Macerata, questo delizioso mix è ottimo sia in... View
Non disponibile Dolci, pani e prodotti da forno Panettone Amarena di Cantiano 800 gr DLP750B00498 27,27 € Il Panettone all'amarena di Cantiano è un prodotto artigianale realizzato con ingredienti di primissima qualità tra cui le deliziose visciole sciroppate prodotte da Corte Luceoli che conferiscono a questo lievitato una delicatezza e un profumo inconfondibili. Una esplosione di sapore avvolto in cuore così morbido e soffice da sciogliersi in bocca e la... View
Non disponibile Mangiare Pasta Sfoglia per Lasagne PSV500B00258 4,33 € Se amate la pasta all’uovo, allora di sicuro apprezzerete questa meravigliosa Pasta Sfoglia per Lasagne, perfetta per realizzare lasagne, cannelloni o i tipici Vincisgrassi marchigiani. Realizzata con ingredienti naturali e uova fresche rotte a mano, questa pasta, tirata a mano, come la tradizione insegna, garantisce una perfetta tenuta di cottura e... View