Non disponibile Mangiare Fagioli “Occhio di Luna” LCF300B00367 5,29 € Esiste una varietà di legume abbastanza rara, inconfondibile nelle sue caratteristiche e assolutamente da assaggiare. Si tratta dei Fagioli “Occhio di Luna” , chiamati con un nome così originale perché sono molto chiari e proprio intorno all’ilo hanno un piccolo alone azzurro, proprio come una piccola luna. Questo particolare fagiolo può vantare molte... View
Non disponibile Mangiare Roveja LCG300B00339 4,62 € Un legume antico ed importante per la nostra tradizione è la Roveja. Questo piccolo pisello selvatico, dal colore scuro quasi marrone, nel corso dei secoli passati era coltivato lungo tutta la dorsale appenninica ed era il protagonista dell’alimentazione dei pastori e dei contadini, che erano soliti consumarlo insieme ad altri legumi poveri come... View
Non disponibile Mangiare Riso aromatizzato al Tartufo Bianco TRR200B00229 3,18 € Questo Riso aromatizzato al Tartufo Bianco è una vera e propria delizia, molto apprezzata dagli affezionati estimatori del pregiato tartufo bianco. Il gusto raffinato di questo prezioso tubero si sposa alla perfezione con il sapore delicato e gentile del riso e l’unione di questi due perfetti ingredienti trova il suo compimento nella realizzazione di un... View
Non disponibile Mangiare Riso con Tartufo Estivo TRR200B00228 4,82 € Un buon risotto è sempre un piatto molto apprezzato, e se ci aggiungete il tartufo allora il risultato è garantito. Il Riso con tartufo estivo sposa proprio questa grande verità e aggiunge ai migliori chicchi di riso, le scaglie del miglior tartufo estivo, tante piccole gemme che andranno ad impreziosire i vostri piatti fin dal momento della cottura. Con... View
Non disponibile Mangiare Crema di Zucca con Tartufo TRC090B00227 4,73 € Una Crema di zucca e tartufo che sa di meraviglia. Ecco la giusta descrizione per questa deliziosa salsa che unisce insieme la dolcezza della zucca gialla e l'intenso aroma del tartufo bianchetto in un equilibrio perfetto, il tutto per creare una squisita crema, densa e corposa, ideale per condire dei ricchi primi piatti. Il suo colore e il suo profumo... View
Non disponibile Mangiare Pesto del Tartufaio TRP090B00226 6,55 € Il Pesto del Tartufaio, è un sodalizio ideale tra il basilico e il tartufo. Il pesto arricchito dalle note profumate del tartufo Bianchetto è un ottimo condimento per primi piatti davvero succulenti, ma non va sottovalutato anche nelle focacce e nei sandwich, per completare ed esaltare una ricca farcitura di salumi e formaggi. Con questa meraviglia di... View
Non disponibile Mangiare Lardo di Alteta INL600B00144 13,00 € Ma quanto è buono un crostino di pane caldo con una bella fettina di lardo? Moltissimo e noi lo sappiamo, ed è per questo che abbiamo selezionato per voi questo superbo Lardo di Alteta, il miglior lardo fresco arricchito di aromi quali marsala dolce, rosmarino e semi di finocchio selvatico. Questa prelibatezza è perfetta per arricchire piatti di ogni... View
Non disponibile Mangiare Cece Quercia LGC500B00122 4,23 € I Ceci Quercia sono un vero unicum tra la produzione di legumi nelle Marche. Questa antichissima varietà di ceci è giunta sino ad oggi grazie alla dedizione di chi ha voluto preservane la qualità e la storicità, per portare sulle nostre tavole un prodotto assolutamente genuino e buonissimo, ricco di proprietà nutritive e di gusto, indicato per la... View
Non disponibile Mangiare Cicerchia LGC500B00120 4,23 € La Cicerchia incarna alla perfezione la lunga storia e tradizione delle Marche. Questo prodotto, era uno dei capisaldi della produzione agricola di legumi e non mancava mai sulle tavole dei contadini in inverno. Grazie al lavoro e alla dedizione di molte persone, questo eccellente legume, quasi scomparso fino a pochi anni fa, è tornato con tutta la sua... View
Non disponibile Mangiare Fagioli Solfì LGF500B00121 8,17 € I Fagioli Solfì o Solfini sono una specialità riscoperta e tornata da poco in produzione nelle Marche. Questi piccoli fagioli sono ricchi di proprietà nutritive e altamente digeribili. La loro buccia finissima, la consistenza cremosa e il sapore delicato sono tutte peculiarità di questo squisito legume, in grado di diventare assoluto protagonista di zuppe... View
Non disponibile Bere Onirocep Falerio Pecorino DOC VNP750B00153 12,21 € Un vitigno di buone potenzialità ancora non del tutto esplorate per un vino corposo ma non pesante con sequenze aromatiche originali, fieno e nocciola ma anche agrumi, uva passa e pesche. Il Pecorino Onirocep è ideale per assaporare una perla dell'enologia marchigiana con una vocazione internazionale leggermente esotica. Tipologia: Vino... View
Non disponibile Bere Passerina Chicca VNP750B00152 10,98 € Un vino a tutto pasto che si sposa in modo eccellente con antipasti di pesce e primi piatti delicati, la Passerina Chicca è un vino bianco IGT tipico delle Marche. Un terreno incontaminato, tecniche di lavorazione che rispettano l'ambiente e metodi di coltivazione biologici, un trittico che non può che dar vita ad un'eccellenza enologica tipicamente... View
Non disponibile Mangiare Guanciale contadino intero ING400B00103 15,91 € Se apprezzate la norcineria non potrete non amare il Guanciale. Come suggerisce il nome stesso, questo prodotto viene realizzato partendo proprio dalla guancia del suino e può vantare un gusto e una consistenza davvero superbi. Utilizzato in moltissime ricette, sa donare ad ogni piatto un gusto irresistibile e decisamente peccaminoso. Frutto di... View
Non disponibile Mangiare Pancetta Arrotolata INP400B00102 7,09 € La Pancetta Arrotolata è una vera squisitezza tra i prodotti di salumeria. Realizzata dalla lavorazione della pancia del suino, è un prodotto ricco di sapore ed estremamente gustoso, ideale per arricchire primi e secondi piatti di ogni genere, non a caso si può trovare citata in moltissime ricette. Comunque la si voglia usare, la Pancetta Arrotolata non... View
Non disponibile Mangiare Spalletta IN1800B00101 39,00 € Si tratta di un prodotto difficile da trovare, anche nei negozi più specializzati. La Spalletta di maiale è un vero unicum nella produzione di salumi, ottenuta da una parte particolare del suino, ossia dalla carne della spalla, può vantare un sapore davvero esclusivo. Ricorda la compattezza e la sapidità della pancetta e il sapore del buon prosciutto... View
Non disponibile Mangiare Prosciutto Crudo stagionato intero IN2500B00100 180,00 € Il Prosciutto Crudo è uno dei prodotti principe della tradizione italiana ed è presente anche nella tradizione marchigiana. Realizzato seguendo le antiche metodologie di lavorazione, il Prosciutto Crudo non solo è un prodotto buonissimo, amato da grandi e piccini. Una delle sue caratteristiche più invitanti è che si presta ad essere declinato in molti... View
Non disponibile Mangiare Lonza INL800B00099 22,73 € La Lonza è uno dei prodotti più tipici della tradizione culinaria marchigiana e non manca mai in un antipasto di carne che si rispetti. Realizzata da carne di capocollo suino, lavorata e stagionata secondo le più antiche usanze, la Lonza è una vera prelibatezza per tutti gli amanti del buon cibo, perfetta anche semplicemente fra due fette di pane fresco... View
Non disponibile Mangiare Salame Contadino INS500B00094 8,73 € Il Salame Contadino è un tipico salame con lardelli, must della tradizione culinaria marchigiana. Si tratta di un salume stagionato, asciutto e ideale per antipasti o spuntini. Realizzato dalla macinatura di parti pregiate del suino, esso viene esposto ad una affumicatura accurata, ottenuta bruciando particolari e selezionati tipi di legna. Questo salume... View
Non disponibile Mangiare Salame morbido contadino INC500B00093 12,64 € Se siete dei buongustai e volete gratificare il vostro palato con un prodotto speciale non perdetevi il Salame morbido contadino, un salame morbido e spalmabile, tipico della tradizione contadina marchigiana. La carne viene lavorata fresca dallo stesso allevatore, aggiungendo ingredienti particolari, come buccia di arancia e mistrà, e la stagionatura... View
Non disponibile Mangiare Polenta Aromatizzata Al Tartufo Bianco TRP400B00069 6,27 € Questa Polenta Aromatizzata al Tartufo bianco non può non conquistare tutti gli estimatori del più pregiato fra i tartufi. Il gusto appetitoso del tartufo bianco pregiato è anche estremamente raffinato e sposa alla perfezione una delle tradizioni più radicate dell’Italia come quella della polenta. Buonissima da assaporare anche semplicemente con un filo... View
Non disponibile Mangiare Polenta con Tartufo Estivo TRP200B00068 4,73 € La Polenta con Tartufo Estivo è una vera specialità, una chicca che vi permetterà di gustare il vostro piatto al tartufo. E’ ottenuta macinando la farina di granturco su pietra, seguendo alla lettera i dettami della tradizione, e aggiungendo le scaglie di tartufo estivo così da poter gustare un prodotto allo stesso tempo genuino e squisito, che saprà... View
Non disponibile Mangiare Tartufo Estivo Intero TRT012B00066 6,82 € Ecco come avere a disposizione tutto l’anno il vostro Tartufo Estivo Intero preferito. In questo vasetto è racchiuso tutto l’intenso e inconfondibile gusto del tartufo estivo fresco. Con la semplice aggiunta di acqua e di un pizzico di sale, a garantire la conservazione del pregiato tubero, arriverà sulla vostra tavola un prodotto integro nella sua forma... View
Non disponibile Olio e condimenti Burro con Tartufo TRB050B00063 5,19 € Il Burro con Tartufo è un prodotto delicato e sopraffino, capace di arricchire di gusto qualunque piatto. Le due materie che lo compongono, il pregiato Tuber Magnatum Pico (tartufo bianco) e il burro non fanno che esaltarsi vicendevolmente ed è ideale per impreziosire risotti o da spalmare su un crostino caldo. Realizzato con pazienza e nel più totale... View
Non disponibile Mangiare Salsa di Pomodoro al Tartufo Bianco TRS090B00062 4,00 € La salsa di pomodoro è sicuramente uno dei must della cucina italiana, aggiungendo ai pomodori maturi quel tocco di tartufo bianco si raggiunge davvero la perfezione. Questa Salsa di Pomodoro al Tartufo Bianco è il frutto dell’unione di due materie prime davvero impareggiabili. La dolcezza dei pomodori maturi si sposa in maniera perfetta con il gusto... View