Non disponibile Mangiare Triccole PSP220B00453 4,33 € Un nome particolare per una pasta altrettanto particolare. Le Triccole, sono una pasta corta simile alle casarecce o agli strozzapreti, ma realizzate in maniera del tutto originale. Sono prodotte infatti solamente con farina di legumi, al 60% farina di cicerchia e al 40% farina di ceci. Ricchissime di proteine e di fibre, le Triccole sono un vero... View
Non disponibile Mangiare Pippoli PSP220B00452 4,33 € Sono piccoli, hanno una forma davvero originale, possono sembrare una pastina da mangiare solo in brodo, ma non fatevi ingannare dal loro aspetto, perché i Pippoli sono un prodotto davvero unico, sia di nome che di fatto. Questa specialissima pasta è realizzata infatti esclusivamente con farina di legumi, in particolare con il 60% di farina di cicerchia e... View
Non disponibile Mangiare Spaghetti Senatore Cappelli Bio PSS500B00189 2,40 € La trafilatura al bronzo li rende squisitamente ruvidi, l’essiccazione lenta e a basse temperature gli conferisce un colore naturale, un’ottima tenuta in cottura, un gusto eccellente e alta digeribilità. Gli Spaghetti Biologici Senatore Cappelli vi faranno portare sulla vostra tavola i sapori e i profumi di una volta regalandovi sapore e benessere.... View
Non disponibile Mangiare Fusilli Rigati Senatore Cappelli Bio PSF500B00188 2,40 € Una pasta unica al mondo nel suo genere, ricavata dalla migliore varietà di frumento duro, il grano Senatore Cappelli, varietà a rischio di estinzione, recuperata solo recentemente in Italia. I Fusilli Rigati Senatore Cappelli Bio sono gradevoli al palato e ricchi di sapore e sono ideali per realizzare piatti tradizionali, sia i grandi classici che le... View
Non disponibile Mangiare Penne rigate al bronzo Senatore Cappelli BIO PSP500B00187 2,40 € Realizzate con una varietà di grano che si può definire “eletta”, sia perché ha eccezionali caratteristiche proteiche ed organolettiche, sia perchè progenitrice di moltissime altre varietà, le Penne Rigate Senatore Cappelli Bio sono trafilate al bronzo ed essiccate a basse temperature per circa 8 ore. I piatti realizzati con queste Penne Rigate sono... View
Non disponibile Mangiare Riso aromatizzato al Tartufo Bianco TRR200B00229 3,18 € Questo Riso aromatizzato al Tartufo Bianco è una vera e propria delizia, molto apprezzata dagli affezionati estimatori del pregiato tartufo bianco. Il gusto raffinato di questo prezioso tubero si sposa alla perfezione con il sapore delicato e gentile del riso e l’unione di questi due perfetti ingredienti trova il suo compimento nella realizzazione di un... View
Non disponibile Mangiare Riso con Tartufo Estivo TRR200B00228 4,82 € Un buon risotto è sempre un piatto molto apprezzato, e se ci aggiungete il tartufo allora il risultato è garantito. Il Riso con tartufo estivo sposa proprio questa grande verità e aggiunge ai migliori chicchi di riso, le scaglie del miglior tartufo estivo, tante piccole gemme che andranno ad impreziosire i vostri piatti fin dal momento della cottura. Con... View
Non disponibile Mangiare Crema di Zucca con Tartufo TRC090B00227 4,73 € Una Crema di zucca e tartufo che sa di meraviglia. Ecco la giusta descrizione per questa deliziosa salsa che unisce insieme la dolcezza della zucca gialla e l'intenso aroma del tartufo bianchetto in un equilibrio perfetto, il tutto per creare una squisita crema, densa e corposa, ideale per condire dei ricchi primi piatti. Il suo colore e il suo profumo... View
Non disponibile Mangiare Pesto del Tartufaio TRP090B00226 6,55 € Il Pesto del Tartufaio, è un sodalizio ideale tra il basilico e il tartufo. Il pesto arricchito dalle note profumate del tartufo Bianchetto è un ottimo condimento per primi piatti davvero succulenti, ma non va sottovalutato anche nelle focacce e nei sandwich, per completare ed esaltare una ricca farcitura di salumi e formaggi. Con questa meraviglia di... View
Non disponibile Mangiare Lardo di Alteta INL600B00144 13,00 € Ma quanto è buono un crostino di pane caldo con una bella fettina di lardo? Moltissimo e noi lo sappiamo, ed è per questo che abbiamo selezionato per voi questo superbo Lardo di Alteta, il miglior lardo fresco arricchito di aromi quali marsala dolce, rosmarino e semi di finocchio selvatico. Questa prelibatezza è perfetta per arricchire piatti di ogni... View
Non disponibile Mangiare Cicerchia di Serra dei Conti LGC500B00024 6,25 € La Cicerchia di Serra dei Conti rappresenta una dei prodotti più legati alla tradizione agricola marchigiana. Questa particolare leguminosa, ricca di principi nutritivi e caratterizzata da un sapore unico, era uno dei capisaldi della produzione contadina e rappresentava un alimento fondamentale per le famiglie rurali di un tempo. Una cultura a lungo... View
Non disponibile Mangiare Agresto OLA250B00026 10,73 € L’Agresto è una specialità che vanta antichissime origini. Conosciuto fin dai tempi degli antichi Romani, questa salsa agrodolce si contraddistingue per la sua nota inizialmente acidula, per poi sfumare in una piacevole sensazione dolce. L’Agresto è una vera chicca per chiunque ami il contrasto tra dolce e salato e il suo utilizzo in cucina può essere... View
Non disponibile Dolci, pani e prodotti da forno Lonzino di Fico Presidio Slow Food DLL300B00025 12,91 € Chiunque conosca già questo squisito prodotto è un vero e proprio intenditore. Per tutti gli altri, non esitate a provarlo, perché il Lonzino di fico è una vera e autentica gemma della tradizione culinaria marchigiana. Realizzato dalla fine macinatura di fichi, con l’aggiunta di anice e frutta secca. Questo salame di fichi prelibatezza dal gusto armonico,... View
Non disponibile Mangiare Guanciale contadino intero ING400B00103 15,91 € Se apprezzate la norcineria non potrete non amare il Guanciale. Come suggerisce il nome stesso, questo prodotto viene realizzato partendo proprio dalla guancia del suino e può vantare un gusto e una consistenza davvero superbi. Utilizzato in moltissime ricette, sa donare ad ogni piatto un gusto irresistibile e decisamente peccaminoso. Frutto di... View
Non disponibile Mangiare Pancetta Arrotolata INP400B00102 7,09 € La Pancetta Arrotolata è una vera squisitezza tra i prodotti di salumeria. Realizzata dalla lavorazione della pancia del suino, è un prodotto ricco di sapore ed estremamente gustoso, ideale per arricchire primi e secondi piatti di ogni genere, non a caso si può trovare citata in moltissime ricette. Comunque la si voglia usare, la Pancetta Arrotolata non... View
Non disponibile Mangiare Spalletta IN1800B00101 39,00 € Si tratta di un prodotto difficile da trovare, anche nei negozi più specializzati. La Spalletta di maiale è un vero unicum nella produzione di salumi, ottenuta da una parte particolare del suino, ossia dalla carne della spalla, può vantare un sapore davvero esclusivo. Ricorda la compattezza e la sapidità della pancetta e il sapore del buon prosciutto... View
Non disponibile Mangiare Prosciutto Crudo stagionato intero IN2500B00100 180,00 € Il Prosciutto Crudo è uno dei prodotti principe della tradizione italiana ed è presente anche nella tradizione marchigiana. Realizzato seguendo le antiche metodologie di lavorazione, il Prosciutto Crudo non solo è un prodotto buonissimo, amato da grandi e piccini. Una delle sue caratteristiche più invitanti è che si presta ad essere declinato in molti... View
Non disponibile Mangiare Lonza INL800B00099 22,73 € La Lonza è uno dei prodotti più tipici della tradizione culinaria marchigiana e non manca mai in un antipasto di carne che si rispetti. Realizzata da carne di capocollo suino, lavorata e stagionata secondo le più antiche usanze, la Lonza è una vera prelibatezza per tutti gli amanti del buon cibo, perfetta anche semplicemente fra due fette di pane fresco... View
Non disponibile Mangiare Salame Contadino INS500B00094 8,73 € Il Salame Contadino è un tipico salame con lardelli, must della tradizione culinaria marchigiana. Si tratta di un salume stagionato, asciutto e ideale per antipasti o spuntini. Realizzato dalla macinatura di parti pregiate del suino, esso viene esposto ad una affumicatura accurata, ottenuta bruciando particolari e selezionati tipi di legna. Questo salume... View
Non disponibile Mangiare Salame morbido contadino INC500B00093 12,64 € Se siete dei buongustai e volete gratificare il vostro palato con un prodotto speciale non perdetevi il Salame morbido contadino, un salame morbido e spalmabile, tipico della tradizione contadina marchigiana. La carne viene lavorata fresca dallo stesso allevatore, aggiungendo ingredienti particolari, come buccia di arancia e mistrà, e la stagionatura... View
Non disponibile Mangiare Polenta Aromatizzata Al Tartufo Bianco TRP400B00069 6,27 € Questa Polenta Aromatizzata al Tartufo bianco non può non conquistare tutti gli estimatori del più pregiato fra i tartufi. Il gusto appetitoso del tartufo bianco pregiato è anche estremamente raffinato e sposa alla perfezione una delle tradizioni più radicate dell’Italia come quella della polenta. Buonissima da assaporare anche semplicemente con un filo... View
Non disponibile Mangiare Polenta con Tartufo Estivo TRP200B00068 4,73 € La Polenta con Tartufo Estivo è una vera specialità, una chicca che vi permetterà di gustare il vostro piatto al tartufo. E’ ottenuta macinando la farina di granturco su pietra, seguendo alla lettera i dettami della tradizione, e aggiungendo le scaglie di tartufo estivo così da poter gustare un prodotto allo stesso tempo genuino e squisito, che saprà... View
Non disponibile Mangiare Tartufo Estivo Intero TRT012B00066 6,82 € Ecco come avere a disposizione tutto l’anno il vostro Tartufo Estivo Intero preferito. In questo vasetto è racchiuso tutto l’intenso e inconfondibile gusto del tartufo estivo fresco. Con la semplice aggiunta di acqua e di un pizzico di sale, a garantire la conservazione del pregiato tubero, arriverà sulla vostra tavola un prodotto integro nella sua forma... View
Non disponibile Olio e condimenti Burro con Tartufo TRB050B00063 5,19 € Il Burro con Tartufo è un prodotto delicato e sopraffino, capace di arricchire di gusto qualunque piatto. Le due materie che lo compongono, il pregiato Tuber Magnatum Pico (tartufo bianco) e il burro non fanno che esaltarsi vicendevolmente ed è ideale per impreziosire risotti o da spalmare su un crostino caldo. Realizzato con pazienza e nel più totale... View