Non disponibile Mangiare Fagioli “Occhio di Luna” LCF300B00367 5,29 € Esiste una varietà di legume abbastanza rara, inconfondibile nelle sue caratteristiche e assolutamente da assaggiare. Si tratta dei Fagioli “Occhio di Luna” , chiamati con un nome così originale perché sono molto chiari e proprio intorno all’ilo hanno un piccolo alone azzurro, proprio come una piccola luna. Questo particolare fagiolo può vantare molte... View
Non disponibile Mangiare Roveja LCG300B00339 4,62 € Un legume antico ed importante per la nostra tradizione è la Roveja. Questo piccolo pisello selvatico, dal colore scuro quasi marrone, nel corso dei secoli passati era coltivato lungo tutta la dorsale appenninica ed era il protagonista dell’alimentazione dei pastori e dei contadini, che erano soliti consumarlo insieme ad altri legumi poveri come... View
Non disponibile Mangiare Vera Visciola MRM250B00480 6,36 € Un vasetto che racchiude uno dei prodotti più famosi e caratteristici delle Marche. Un ingrediente pregiato come le Visciole di Cantiano, trasformate in una delicata e setosa composta, dove la nota acidula della visciola si ammorbisce e il risultato è un prodotto che si adatta alla perfezione per la realizzazione di dolci, sia da forno che al cucchiaio,... View
Non disponibile Bere Acquavite di Visciole LQG500B00168 20,00 € L’Acquavite di visciole è una vera specialità realizzata con un prodotto sopraffino come le visciole di Cantiano, le specialissime ciliegie selvatiche, rosse ed invitanti, dal profumo intenso e avvolgente. Un distillato questo con persistente sentore di visciola, dal gusto morbido al palato e dal sapore intenso e deciso. Ideale come accompagnamento ad un... View
Non disponibile Bere “Adele” Vino e Visciole 500ml VNV500L00120 11,07 € Il vino da meditazione, tanto caro ai grandi signori del Rinascimento, non è affatto passato di moda, anzi si ritrova e si apprezza ancora tuttora. “Adele” è un vino speciale, realizzato con tre ingredienti fondamentali: pregiate uve nere toscane, zucchero e visciole. Il vino così prodotto è perfetto degustato nei momenti di relax, magari accompagnato da... View
Non disponibile Mangiare Composta di Visciole e Pere al profumo di Zenzero MRC250B00391 6,36 € Un vasetto che racchiude un capolavoro quello della Composta di Visciole e Pere al profumo di Zenzero. Tre ingredienti complementari che si esaltano a vicenda, la nota acidula della visciola, il gusto rotondo della pera e l’intensità dello zenzero creano un gusto avvolgente e persistente, il risultato è un prodotto che si adatta alla perfezione per la... View
Non disponibile Mangiare Amarene di Cantiano MRV375L00214 6,36 € Le Amarene di Cantiano sono un autentica bontà, piccole e succose visciole che vengono conservate nel proprio sciroppo con la sola aggiunta di zucchero, scorza di limone biologico e prive di qualsiasi tipo di conservante. Le visciole sciroppate sono assolutamente deliziose sia in contrasto con formaggi erborinati o semi stagionati, sia come dessert in... View
Non disponibile Mangiare Lardo di Alteta INL600B00144 13,00 € Ma quanto è buono un crostino di pane caldo con una bella fettina di lardo? Moltissimo e noi lo sappiamo, ed è per questo che abbiamo selezionato per voi questo superbo Lardo di Alteta, il miglior lardo fresco arricchito di aromi quali marsala dolce, rosmarino e semi di finocchio selvatico. Questa prelibatezza è perfetta per arricchire piatti di ogni... View
Non disponibile Mangiare Cece Quercia LGC500B00122 4,23 € I Ceci Quercia sono un vero unicum tra la produzione di legumi nelle Marche. Questa antichissima varietà di ceci è giunta sino ad oggi grazie alla dedizione di chi ha voluto preservane la qualità e la storicità, per portare sulle nostre tavole un prodotto assolutamente genuino e buonissimo, ricco di proprietà nutritive e di gusto, indicato per la... View
Non disponibile Mangiare Cicerchia LGC500B00120 4,23 € La Cicerchia incarna alla perfezione la lunga storia e tradizione delle Marche. Questo prodotto, era uno dei capisaldi della produzione agricola di legumi e non mancava mai sulle tavole dei contadini in inverno. Grazie al lavoro e alla dedizione di molte persone, questo eccellente legume, quasi scomparso fino a pochi anni fa, è tornato con tutta la sua... View
Non disponibile Mangiare Fagioli Solfì LGF500B00121 8,17 € I Fagioli Solfì o Solfini sono una specialità riscoperta e tornata da poco in produzione nelle Marche. Questi piccoli fagioli sono ricchi di proprietà nutritive e altamente digeribili. La loro buccia finissima, la consistenza cremosa e il sapore delicato sono tutte peculiarità di questo squisito legume, in grado di diventare assoluto protagonista di zuppe... View
Non disponibile Mangiare Guanciale contadino intero ING400B00103 15,91 € Se apprezzate la norcineria non potrete non amare il Guanciale. Come suggerisce il nome stesso, questo prodotto viene realizzato partendo proprio dalla guancia del suino e può vantare un gusto e una consistenza davvero superbi. Utilizzato in moltissime ricette, sa donare ad ogni piatto un gusto irresistibile e decisamente peccaminoso. Frutto di... View
Non disponibile Mangiare Pancetta Arrotolata INP400B00102 7,09 € La Pancetta Arrotolata è una vera squisitezza tra i prodotti di salumeria. Realizzata dalla lavorazione della pancia del suino, è un prodotto ricco di sapore ed estremamente gustoso, ideale per arricchire primi e secondi piatti di ogni genere, non a caso si può trovare citata in moltissime ricette. Comunque la si voglia usare, la Pancetta Arrotolata non... View
Non disponibile Mangiare Spalletta IN1800B00101 39,00 € Si tratta di un prodotto difficile da trovare, anche nei negozi più specializzati. La Spalletta di maiale è un vero unicum nella produzione di salumi, ottenuta da una parte particolare del suino, ossia dalla carne della spalla, può vantare un sapore davvero esclusivo. Ricorda la compattezza e la sapidità della pancetta e il sapore del buon prosciutto... View
Non disponibile Mangiare Prosciutto Crudo stagionato intero IN2500B00100 180,00 € Il Prosciutto Crudo è uno dei prodotti principe della tradizione italiana ed è presente anche nella tradizione marchigiana. Realizzato seguendo le antiche metodologie di lavorazione, il Prosciutto Crudo non solo è un prodotto buonissimo, amato da grandi e piccini. Una delle sue caratteristiche più invitanti è che si presta ad essere declinato in molti... View
Non disponibile Mangiare Lonza INL800B00099 22,73 € La Lonza è uno dei prodotti più tipici della tradizione culinaria marchigiana e non manca mai in un antipasto di carne che si rispetti. Realizzata da carne di capocollo suino, lavorata e stagionata secondo le più antiche usanze, la Lonza è una vera prelibatezza per tutti gli amanti del buon cibo, perfetta anche semplicemente fra due fette di pane fresco... View
Non disponibile Mangiare Salame Contadino INS500B00094 8,73 € Il Salame Contadino è un tipico salame con lardelli, must della tradizione culinaria marchigiana. Si tratta di un salume stagionato, asciutto e ideale per antipasti o spuntini. Realizzato dalla macinatura di parti pregiate del suino, esso viene esposto ad una affumicatura accurata, ottenuta bruciando particolari e selezionati tipi di legna. Questo salume... View
Non disponibile Mangiare Salame morbido contadino INC500B00093 12,64 € Se siete dei buongustai e volete gratificare il vostro palato con un prodotto speciale non perdetevi il Salame morbido contadino, un salame morbido e spalmabile, tipico della tradizione contadina marchigiana. La carne viene lavorata fresca dallo stesso allevatore, aggiungendo ingredienti particolari, come buccia di arancia e mistrà, e la stagionatura... View
Non disponibile Mangiare Zuppa di Legumi LGZ500B00522 5,67 € La Zuppa di Legumi è una deliziosa specialità che raccoglie tante varietà autoctone di legumi. Realizzata dall'agricoltore custode Nazareno Medei, è composta da cece quercia, roveja e da diverse tipologie di piccoli fagioli colorati. Realizzata con legumi coltivati ad Appignano, nelle colline tra Ancona e Macerata, questo delizioso mix è ottimo sia in... View
Non disponibile Dolci, pani e prodotti da forno Panettone Amarena di Cantiano 800 gr DLP750B00498 27,27 € Il Panettone all'amarena di Cantiano è un prodotto artigianale realizzato con ingredienti di primissima qualità tra cui le deliziose visciole sciroppate prodotte da Corte Luceoli che conferiscono a questo lievitato una delicatezza e un profumo inconfondibili. Una esplosione di sapore avvolto in cuore così morbido e soffice da sciogliersi in bocca e la... View
Non disponibile Mangiare Mamà Mousse Mediterranea SGM200B00587 6,00 € Mamà Mousse Mediterranea, è una delle gustose creazioni che l'azienda agricola F.lli Tomassini realizza lavorando verdure fresche senza aggiungere conservanti o additivi. Questa deliziosa mousse è a base di melanzane e pomodoro ed è perfetta per tanti utilizzi. Ottima per preparare crostini e tartine o per farcire un panino gourmet. Può essere utilizzata... View
Non disponibile Mangiare Cioppì Cipolle Glassate all'Aceto Balsamico SGC200B00588 6,00 € Cioppì Cipolle Glassate all'Aceto Balsamico, sono filetti di cipolle caramellate all'aceto balsamico di Modena, con un sapore unico e deciso senza perdere delicatezza. Tra le specialità dell'Azienda Agricola F.lli Tomassini sono realizzate con cipolle da loro coltivate e poi cotte nell'aceto balsamico senza aggiunta di conservanti e coloranti. Otttime per... View
Non disponibile Mangiare Cioffì Mousse di Carciofi & Menta SGMP200B00589 6,00 € Cioffì Mousse di Carciofi & Menta è una delle saporite composte vegetariane preparate dall'azienda agricola F.lli Tomassini senza aggiunta di conservanti e coloranti. Questa deliziosa mousse a base di carciofi e menta fresca e profumata ed è perfetta per tanti utilizzi. Ottima per condire primi piatti, può essere utilizzata anche per preparare... View