Non disponibile Mangiare Fagioli “Occhio di Luna” LCF300B00367 5,29 € Esiste una varietà di legume abbastanza rara, inconfondibile nelle sue caratteristiche e assolutamente da assaggiare. Si tratta dei Fagioli “Occhio di Luna” , chiamati con un nome così originale perché sono molto chiari e proprio intorno all’ilo hanno un piccolo alone azzurro, proprio come una piccola luna. Questo particolare fagiolo può vantare molte... View
Non disponibile Mangiare Roveja LCG300B00339 4,62 € Un legume antico ed importante per la nostra tradizione è la Roveja. Questo piccolo pisello selvatico, dal colore scuro quasi marrone, nel corso dei secoli passati era coltivato lungo tutta la dorsale appenninica ed era il protagonista dell’alimentazione dei pastori e dei contadini, che erano soliti consumarlo insieme ad altri legumi poveri come... View
Non disponibile Mangiare Pecorino al Pepe FRP4500B0178 12,02 € 22Se il vostro palato è di quelli arditi, sempre pronti a nuovi ed originali sapori, allora questo Pecorino al Pepe è il formaggio che fa per voi. La sua pasta chiara racchiude all’interno una pioggia di grani di pepe nero, che gli conferiscono un aroma davvero unico. In bocca poi si presenta come un esplosione di gusto che vi lascerà senza dubbio... View
Non disponibile Mangiare Pecorino alle Noci FRP450B00177 12,98 € Il Pecorino alle noci è una particolarità che abbiamo selezionato per voi. Gli appassionati di formaggio non potranno non amare quest’accoppiata vincente, realizzata con puro latte di pecora e superbe noci italiane direttamente aggiunte all’impasto, che con la stagionatura non faranno che arricchire con il loro aroma il pecorino, per arrivare ad ottenere... View
Non disponibile Mangiare Caciotta di Mucca FRC450B00164 10,00 € 111Se amate il buon cibo e allo stesso tempo tenete ad essere sempre in forma, questa Caciotta di mucca e senz’altro il prodotto giusto per voi. Realizzata con freschissimo latte vaccino, questo formaggio, dalla pasta chiara, con una consistenza morbida e un sapore delicato, è perfetto da abbinare a tantissimi piatti, per arricchire un antipasto rustico o... View
Non disponibile Mangiare Lardo di Alteta INL600B00144 13,00 € Ma quanto è buono un crostino di pane caldo con una bella fettina di lardo? Moltissimo e noi lo sappiamo, ed è per questo che abbiamo selezionato per voi questo superbo Lardo di Alteta, il miglior lardo fresco arricchito di aromi quali marsala dolce, rosmarino e semi di finocchio selvatico. Questa prelibatezza è perfetta per arricchire piatti di ogni... View
Non disponibile Mangiare Cece Quercia LGC500B00122 4,23 € I Ceci Quercia sono un vero unicum tra la produzione di legumi nelle Marche. Questa antichissima varietà di ceci è giunta sino ad oggi grazie alla dedizione di chi ha voluto preservane la qualità e la storicità, per portare sulle nostre tavole un prodotto assolutamente genuino e buonissimo, ricco di proprietà nutritive e di gusto, indicato per la... View
Non disponibile Mangiare Cicerchia LGC500B00120 4,23 € La Cicerchia incarna alla perfezione la lunga storia e tradizione delle Marche. Questo prodotto, era uno dei capisaldi della produzione agricola di legumi e non mancava mai sulle tavole dei contadini in inverno. Grazie al lavoro e alla dedizione di molte persone, questo eccellente legume, quasi scomparso fino a pochi anni fa, è tornato con tutta la sua... View
Non disponibile Mangiare Fagioli Solfì LGF500B00121 8,17 € I Fagioli Solfì o Solfini sono una specialità riscoperta e tornata da poco in produzione nelle Marche. Questi piccoli fagioli sono ricchi di proprietà nutritive e altamente digeribili. La loro buccia finissima, la consistenza cremosa e il sapore delicato sono tutte peculiarità di questo squisito legume, in grado di diventare assoluto protagonista di zuppe... View
Non disponibile Bere Naumachos Rosso Piceno Superiore DOC VNN750B00157 10,98 € Il Rosso Piceno Superiore si ottiene da uve Montepulciano e Sangiovese e fa parte dei grandi vini rossi delle Marche. Un vino caratterizzato da molteplici profumi mai statici: dalla prugna all’amarena, passando per aromi di liquirizia. Il sapore è altrettanto esteso e calibrato nei suoi elementi, morbido e correttamente tannico grazie all’affinamento in... View
Non disponibile Bere Belato Pecorino di Offida DOCG VNB750B00156 11,56 € Profumi tipici della frutta tropicale e dei fiori bianchi, prodotto con le migliori uve di pecorino provenienti dai siti di Offida e Ripatransone, un profumo raffinato con piacevoli cenni minerali che, con l’invecchiamento, si arricchiscono di sensazioni resinose e ricordi di miele. Il vostro palato apprezzerà il sapore deciso ma mai invadente di questo... View
Non disponibile Bere Casta Marche IGT Passerina VNC750B00155 7,79 € Un gusto pieno e fresco ma sempre equilibrato, un colore denso e brillante, una struttura importante basata sulla mineralità e un finale a sorpresa in onore della frutta; la Casta Passerina di Carminucci è un vino bianco tipicamente marchigiano adatto ad accompagnare piatti delicati, che rientra tra i prodotti che rappresentano l'espressione suprema del... View
Non disponibile Bere Naumachos Falerio DOC VNN750B00154 7,87 € Un suolo argilloso molto ricco e una strategica esposizione al sole sono gli elementi di successo di questo Falerio dei Colli Ascolani, ottenuto dalle uve di Trebbiano, Passerina e Pecorino, vitigni autoctoni e caratteristici del Piceno. L' effervescenza dei profumi, floreali e fruttati, e la sapidità del gusto, delicato e mandorlato, conferiscono a... View
Non disponibile Mangiare Guanciale contadino intero ING400B00103 15,91 € Se apprezzate la norcineria non potrete non amare il Guanciale. Come suggerisce il nome stesso, questo prodotto viene realizzato partendo proprio dalla guancia del suino e può vantare un gusto e una consistenza davvero superbi. Utilizzato in moltissime ricette, sa donare ad ogni piatto un gusto irresistibile e decisamente peccaminoso. Frutto di... View
Non disponibile Mangiare Pancetta Arrotolata INP400B00102 7,09 € La Pancetta Arrotolata è una vera squisitezza tra i prodotti di salumeria. Realizzata dalla lavorazione della pancia del suino, è un prodotto ricco di sapore ed estremamente gustoso, ideale per arricchire primi e secondi piatti di ogni genere, non a caso si può trovare citata in moltissime ricette. Comunque la si voglia usare, la Pancetta Arrotolata non... View
Non disponibile Mangiare Spalletta IN1800B00101 39,00 € Si tratta di un prodotto difficile da trovare, anche nei negozi più specializzati. La Spalletta di maiale è un vero unicum nella produzione di salumi, ottenuta da una parte particolare del suino, ossia dalla carne della spalla, può vantare un sapore davvero esclusivo. Ricorda la compattezza e la sapidità della pancetta e il sapore del buon prosciutto... View
Non disponibile Mangiare Prosciutto Crudo stagionato intero IN2500B00100 180,00 € Il Prosciutto Crudo è uno dei prodotti principe della tradizione italiana ed è presente anche nella tradizione marchigiana. Realizzato seguendo le antiche metodologie di lavorazione, il Prosciutto Crudo non solo è un prodotto buonissimo, amato da grandi e piccini. Una delle sue caratteristiche più invitanti è che si presta ad essere declinato in molti... View
Non disponibile Mangiare Lonza INL800B00099 22,73 € La Lonza è uno dei prodotti più tipici della tradizione culinaria marchigiana e non manca mai in un antipasto di carne che si rispetti. Realizzata da carne di capocollo suino, lavorata e stagionata secondo le più antiche usanze, la Lonza è una vera prelibatezza per tutti gli amanti del buon cibo, perfetta anche semplicemente fra due fette di pane fresco... View
Non disponibile Mangiare Salame Contadino INS500B00094 8,73 € Il Salame Contadino è un tipico salame con lardelli, must della tradizione culinaria marchigiana. Si tratta di un salume stagionato, asciutto e ideale per antipasti o spuntini. Realizzato dalla macinatura di parti pregiate del suino, esso viene esposto ad una affumicatura accurata, ottenuta bruciando particolari e selezionati tipi di legna. Questo salume... View
Non disponibile Mangiare Salame morbido contadino INC500B00093 12,64 € Se siete dei buongustai e volete gratificare il vostro palato con un prodotto speciale non perdetevi il Salame morbido contadino, un salame morbido e spalmabile, tipico della tradizione contadina marchigiana. La carne viene lavorata fresca dallo stesso allevatore, aggiungendo ingredienti particolari, come buccia di arancia e mistrà, e la stagionatura... View
Non disponibile Mangiare Pecorino al Tartufo FRP450B00108 14,33 € Se proprio amate il tartufo in tutte le sue forme e il formaggio in tutte le sue declinazioni, allora questo Pecorino al Tartufo fa davvero al caso vostro. Ottenuto seguendo la lavorazione tradizionale del pecorino, ma con l’aggiunta di frammenti del pregiato tubero, questo formaggio sarà una vera gioia per gli amanti della buona tavola. Il suo gusto,... View
Non disponibile Mangiare Pecorino Semisecco FRP450B00107 13,94 € Il Pecorino Semisecco è il prodotto perfetto per chi ama i formaggi di pecora, ma li preferisce di un gusto più delicato e amabile. Il suo sapore così appetibile deriva da una lavorazione molto attenta e da una stagionatura intermedia che gli permette di raggiungere compattezza nella consistenza ma un gusto meno marcato rispetto ai classici formaggi... View
Non disponibile Mangiare Pecorino al Peperoncino FRP450B00105 12,69 € Chiunque ami i contrasti decisi, pieni di intensità, e abbia una passione sfrenata per il formaggio, apprezzerà sicuramente questo Pecorino al Peperoncino. Il suo gusto piccante al punto giusto sarà una vera goduria per tutti i palati più avventurosi che potranno gustarlo naturalmente, un morso dopo l’altro, oppure, per essere davvero arditi,... View
Non disponibile Mangiare Pecorino alle Erbe FRP450B00104 12,69 € Gli amanti del buon pecorino nostrale, non potranno non rimanere conquistati da questo Pecorino alla Erbe, che unisce al buon sapore di formaggio, quella nota profumata e speziata delle erbe aromatiche. Caratterizzato da pasta bianca e da un sapore delicato, questo Pecorino ben si adatta a soddisfare anche i palati più esigenti. Perfetto da presentare a... View